- 吃糟羹。糟羹是由米粉,藕粉或者紅薯粉為主要原料製作而成的,分甜味跟鹹味的。正月十四這一天會食用糟羹來迎接元宵節。鹹羹中一般加入肉類,青菜,海鮮,香菇,豆乾等各種蔬菜熬煮而成,甜羹中一般加入年糕,葡萄乾,大棗,枸杞,小湯圓等食材製成。...
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- “正月十四夜攪菜羹,是台州一帶的風俗習慣,家家户户總要攪起菜羹吃一餐,流傳下來就把這種燒法叫做“十四夜羹”。燒菜羹的食材一般以豬耳朵、毛芋、豆腐乾、豌豆、雞肫、香菇、蘑菇、冬筍、玉米、芋頭、面碎、年糕、胡蘿蔔等為原料,用來攪拌粉類有紅薯澱粉、玉米粉、米粉等等...
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- “很簡單的一道家常菜因秋葵的加入略顯新意以下就是摘抄下來的營養功效供大家參考對號入座秋葵的營養價值很高,富含維生素A和維生素C維生素A能有效地防護視網膜確保良好的視力維生素C和可溶性纖維可以促進消化和美容維生素A和C的結合對皮膚亦有護膚作用秋葵的特殊粘液是一...
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- “一口湯汁,一口釀肉,花蛤也能做出新意來,只需簡單四小步。味道超級鮮美。”食材明細主料花蛤(300g)豬肉餡(200g)輔料葱(適量)姜(適量)調料味達美臻品料酒(2勺)六月鮮輕鹽昆布醬油(1勺)六月鮮輕鹽牡蠣醬油(1小勺)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(2+5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花蛤釀肉的做法...
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- “當我自從學會做剁椒後,家裏開始對辣有了點興趣,感覺胃口特好,吃菜更香。今這款杭椒耗油牛柳非常嫩滑,加了杭椒色澤更豔麗,我咬了一口,其杭椒特辣啊-----。牛柳漿料做法:”食材明細主料牛柳(適量)輔料杭椒(適量)葱(適量)配料蠔油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)杭椒蠔...
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- “剛剛出鍋的喔,喝上一口,真不是自誇自吹,香香甜甜,軟軟糯糯”食材明細主料大米(25克)大麥米(25克)黑米(25克)小米(25克)薏仁米(25克)黑玉米片(25克)血糯米(25克)紅豆(25克)輔料冰糖(10顆左右)銀耳(一大朵)紅棗(3-5顆)葡萄乾(20克)紫薯(1個)雪花梨(1個)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)養生十四寶粥的做...
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- 糖瓜,灶糖,麻糖,臘肉,餃子,湯圓等。臘月二十三,糖瓜等是必不可少的食物,將灶糖壓扁便是糖瓜,它們都有共同的特點,就是吃到嘴裏比較粘牙粘嘴,因此寄託了人們希望在新的一年大吉大利,吉祥如意的願望。也有着不能説髒話和不吉利的話的含義。...
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- 想吃什麼吃什麼。正月二十四,並不是特殊的節日,所以飲食也不必太過在意。早餐可以選擇吃雞蛋、麪條、麪包、牛奶等食物,既能滿足飽腹之慾,還能填飽肚子。中午可以選擇吃餃子、炒飯、炒麪等主食,晚餐可以選擇魚肉、豬肉、螃蟹、涼菜等美食,主要還是看個人的喜好。...
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- “立夏是農曆二十四節氣中的第7個節氣,也是夏季裏的第一個節氣,孟夏時節,萬物至此皆長大。在天文學上,立夏表示即將告別春天,是夏天的開始,這以後,温度會持續升高、雷雨增多,農作物也將進入茂盛時期。”食材明細主料獼猴桃(1個)櫻桃果(適量)輔料植物樹葉(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗...
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- “秋分,是農曆二十四個節氣中的第十六個節氣,此日和春分一樣,秋分之日,陽光幾乎直射赤道,此後,陽光直射的位置南移,北半球晝短夜長。而且這一天,有幾個特殊的現象是,太陽直射點不偏不倚照在赤道上,人在赤道線時,會發現任何物體都找不到自己的影子太陽;這一天,南北極同時都可以看見太陽...
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- “穀雨是二十四節氣的第六個節氣,也是春季裏最後一個節氣,源自古人“雨生百穀”之説。“清明斷雪,穀雨斷霜”,穀雨節氣來臨也意味着寒潮天氣基本結束,氣温回升,有利於穀類農作物的生長。”食材明細主料秋葵(2個)獼猴桃(1個)輔料果醬(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)二十四節...
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- “白露,是二十四節氣中的第十五個節氣,天氣漸轉涼,會在清楚時分發現地面和葉子上有許多露珠,這是因為夜晚水汽凝結在上面,所以得名白露。”食材明細主料海苔(1張)輔料白蘿蔔(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)二十四節氣餐盤畫的做法步驟1、準備所需食材2、白蘿蔔去皮後,削...
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- “二十四和節氣中的第十七個節氣就是寒露,寒露的意思就是氣温比白露時更低,地面的露水更冷,快要凝結成霜的樣子,這時候的北方地區會出現霜凍,已進入深秋景象,白雲紅葉,偶見早霜,而南方,也是秋意漸濃,蟬噤荷殘。”食材明細主料黃瓜(1根)莧菜(1棵)輔料黑芝麻(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗...
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- 年粽、米餅、糖果餅乾、甘蔗、年糕、元宵。臘月二十四是南方的小年,在這一天會吃一些傳統食物,年粽跟端午粽不一樣,端午粽一般都是小個頭的呈三角的粽,而年粽則是長方形的大粽子,一般兩三斤糯米包一個。甘蔗也是祭祀時常常會用到的水果,寓意着步步高昇。...
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- 冒菜是餐飲行業中的不錯的加盟項目,選擇開一家冒菜店不怕沒有顧客,他是一個不錯的加盟項目,因為它具有強大的消費者羣體。那麼,四川冒菜排名前十哪家好呢?讓我們詳細的來了解一下。四川冒菜排名前十1.三顧冒菜三顧冒菜店裏製作的不僅僅是冒菜,還有一些其他的美食,多樣化的美食贏...
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- 現在隨着社會經濟的不斷髮展,開設門店加盟或者創業的人數穩步增加。作為一個永不落幕的朝陽項目,餐飲業,可以説它非常受歡迎。如今,越來越多的人加盟了餐飲業。作為地方的特色小吃,冒菜具有悠久的歷史和文化。冒菜現在結合了健康飲食的習慣,越來越受到了人們的喜歡。那麼,四川十...
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- 冒菜是我們中國人生活中很常見的美味食物,冒菜的連鎖店已經遍佈全國,為開拓更廣闊的市場,現在很多的冒菜品牌現在誠邀加盟商。那麼四川冒菜前十名哪家好吃?一起來了解一下吧。四川冒菜前十名1.皇叔冒菜皇叔冒菜目前已經在國內有着超過五百多家的連鎖門店建立,出色的發展給品...
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- “冬至,又叫冬節、二十四節氣之一,八大天象類節氣之一,和夏至相對。據傳,在歷史上的周代曾是新年元旦,曾經是個熱鬧的日子,現在人們依然有冬至吃餃子的習俗。”食材明細主料胡蘿蔔(1片)椰蓉(適量)輔料五豆羹(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)二十四節氣餐盤畫冬至的做法步驟1...
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- 餃子、年粽、年糕、米餅、甘蔗、年糕等。過了小年馬上就要迎來大年,北方一般都會吃餃子,因為餃子有送行餃子迎風面的意思,餃子裏包上不同的餡,甚至有些還會包一些不能食用的吉祥物來討個彩頭。年糕是南方人非常喜愛的一道食物,烹飪方法也有很多種,也象徵着團團圓圓。...
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- 一説到茶葉相信大家都不陌生,有很多人都喜歡泡泡茶葉,陶冶下情操,説到茶葉,小編主要經曉的是四川的茶葉,因為小編自己就是四川本地人口,那麼接下來小編就為大家介紹下四川的十大名茶,也讓大家有一些更加深入的瞭解,喜歡四川這個地方。四川十大名茶1.竹葉青產品特點:竹葉青原料源於...
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- “小雪是二十四節氣中的第20個。起點於每年公曆11月22日或23日,太陽位於赤緯-20°16‘,到達黃經240°。平靜書齋《月令七十二候集解》曰:“10月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭。”“小雪”是反映天氣現象的節令。古籍《羣芳譜》中説:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚...
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- ““暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,則熱氣猶大也。”《月令七十二候集解》中這樣記載大暑。大暑節氣正值我們説的三伏天裏的中伏前後,是一年中最熱的時候。”食材明細主料黃瓜(1根)西紅柿(1個)輔料黑芝麻(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)二十四節氣餐盤畫大暑...
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- “驚蟄,在古時稱為“啟蟄”,是二十四節氣中的第3個節氣。“二月節……萬物出乎震,震為雷,故曰驚蟄,是蟄蟲驚而出走矣。””食材明細主料黃瓜(1根)鵪鶉蛋(1個)輔料海苔(1張)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)二十四節氣餐盤畫的做法步驟1、準備所需食材2、黃瓜切段3、再如圖切掉四...
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- 十四個月的寶寶往往是一歲多,是已經懂得很多東西了。這時候往往吃的東西要媽媽們好好的思考,營養健康才是最重要的。那麼,十四個月寶寶食譜有哪些呢?下面,小編就一起告訴大家寶寶應該吃哪些食物是對寶寶健康有影響的:十四個月寶寶食譜一、豬肝粥食材粳米,豬肝,胡蘿蔔,西紅柿,菠菜,葱...
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- 對於各位寶媽來説,每天為寶寶們準備食物都是一件很費心的事情,又要保證營養又要讓寶寶愛吃。一歲多的寶寶應該以一日三餐為主,適當地增加輔食的量。下面小編就和大家分享一些寶寶十四個月食譜,一起來了解一下吧。寶寶十四個月食譜1.最好吃的冰凍水果多數寶寶對於新奇好看的食...
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