![味噌青花魚飯怎麼做-味噌青花魚飯的做法]( "味噌青花魚飯怎麼做-味噌青花魚飯的做法")
- “青花魚是深海魚，刺少肉鮮，低熱量卻營養豐富。味噌是一種用黃豆等食材發酵後做成的醬，味道濃醇芳鬱。經過煎烤後的青花魚與味噌、料酒一起燉煮，減少腥味的同時，更增添肉質的鮮嫩口感。茄子和青椒是和味增最為搭配的蔬菜，並增添蓋飯的美味。”食材明細主料米（150g）青花魚（130g）茄子...
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![bowl 照燒青花魚蓋飯怎麼做-照燒青花魚蓋飯的做法 照燒青花魚蓋飯poke]( "bowl 照燒青花魚蓋飯怎麼做-照燒青花魚蓋飯的做法 照燒青花魚蓋飯poke")
- “照燒青花魚蓋飯PokeBowl#世界海洋日#這款獨特的照燒挪威青花魚加蔬菜加碳水化合物的組合，剛好符合一頓標準的健康餐，也很適合忙碌的人在家裏製作。它不僅低脂健康，從食材到烹調全都簡化到了極致，而味道卻充滿了層次，讓人慾罷不能。 711的照燒青花魚，選用挪威青花魚，肉質豐厚...
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![蟲草花味噌米粉怎麼做-蟲草花味噌米粉的做法]( "蟲草花味噌米粉怎麼做-蟲草花味噌米粉的做法")
- “味噌其實和中國的大家差不多，只是多了些鮮味，我比較喜歡它的味道，用它做湯底即省事兒，味道也比較鮮，今天就藉助味噌湯底，來煮米粉，最後又加了點會跳舞的柴魚片，也就是木魚花，看着更有食慾些。”食材明細主料蟲草花（80g）米粉（1塊）裙帶菜（5g）輔料木魚花（3g）油豆腐（1片）味噌醬（2小勺）鹹鮮（口味）煮...
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![味噌煮青花如何做簡單又好吃]( "味噌煮青花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:45分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青魚（青花）：400輔料昆布：一塊（10*10）白味噌：2大勺紅味噌：2大勺日本清酒：100ml味淋：1大勺醬油：一大勺日本米醋：1／2大勺姜：幾片大蒜：一半大葱：適量白砂糖：2大勺具體步驟1.昆布，放入400ml清水中侵泡30分鐘！30分鐘後，開中小火...
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![赤味噌烤鮁魚怎麼做-赤味噌烤鮁魚的做法]( "赤味噌烤鮁魚怎麼做-赤味噌烤鮁魚的做法")
- “鮁魚開始大批上市，除了紅燒清燉餃子之外，今年試做了一次烤鮁魚，用赤味噌做調料，醃漬後烤制，味道不錯啊。”食材明細主料鮁魚（一條）輔料赤味噌（2大勺）香油（適量）稻米油（少許）白芝麻（少許）檸檬（少許）清淡（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）赤味噌烤鮁魚的做法步驟1、買了一條大鮁魚，5斤重，一頓吃...
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![味噌三文魚怎麼做-味噌三文魚的做法]( "味噌三文魚怎麼做-味噌三文魚的做法")
- 食材明細主料三文魚扒（1件）輔料葱粒（適量）配料白味噌（1湯匙）生抽（1湯匙）檸檬汁（1茶匙）水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）味噌三文魚的做法步驟1、把白味噌、生抽、檸檬汁攪勻，加上一湯匙水繼續攪拌成醃製三文魚的醃料，三文魚扒切成兩塊放進醃料醃十五分鐘2、燒紅鍋後放入醃好的...
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![青花魚味噌煮如何做簡單又好吃]( "青花魚味噌煮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青花魚：1條輔料細砂糖：100㏄姜：1小塊清酒：25㏄薑絲：適量味噌：5公克青花椰菜：適量具體步驟1.青花魚去骨切片，中間用刀劃切十字，再用沸水沖燙使肉質緊縮；姜去皮切薄片備用2.鍋中放入高湯和酒煮開，再加入味噌和細砂...
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![五花肉味噌湯的做法 再話深夜食堂---五花肉味噌湯 五花肉味噌湯怎麼做]( "五花肉味噌湯的做法 再話深夜食堂---五花肉味噌湯 五花肉味噌湯怎麼做")
- “國慶前就説要做一次這個五花肉味噌湯的，但是一直因為做飯惰性，就擱淺了。我每隔一段時間，如果天天做飯的話，就會產生一種惰性，哈哈~於是計劃全部延期了。國慶期間，這菜已經買了3天了，還是不想再做飯，看着再不做，菜就該壞掉了，狠狠心，咬咬牙，繼續上菜。”食材明細主料五花肉（100克）輔...
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![花蛤味噌湯的做法 花蛤味噌湯(日式醬湯) 花蛤味噌湯怎麼做]( "花蛤味噌湯的做法 花蛤味噌湯(日式醬湯) 花蛤味噌湯怎麼做")
- “味增湯是我最喜歡的日本料理之一。不管是放了海鮮的還是隻用豆芽或者豆腐的都特別喜歡。”食材明細主料花蛤（適量）輔料葱（適量）配料味噌（適量）鰹魚粉（適量（日式天然味精，超市有））鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤味噌湯的做法步驟1、花蛤吐沙後用鹽水洗淨，瀝乾多餘水分。2、將...
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![味噌旗魚湯怎麼做-味噌旗魚湯的做法]( "味噌旗魚湯怎麼做-味噌旗魚湯的做法")
- “味噌湯養胃，味道鮮甜，味噌湯的做法簡單易學。平日裏除了燉的湯、清水煮的湯，偶爾可以試着煮不一樣的湯點，換換口味”食材明細主料旗魚下巴肉（300g）新鮮水豆腐（1塊）輔料味噌（10g）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）味噌旗魚湯的做法步驟1、食材準備：魚切塊、豆腐切小塊、葱花、味噌...
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![味噌芝士花生小餅怎麼做-味噌芝士花生小餅的做法]( "味噌芝士花生小餅怎麼做-味噌芝士花生小餅的做法")
- “一道用味增製作的餅乾，看起來還挺有意思。甜甜鹹鹹的味道，似乎也是不錯。”食材明細主料味噌（25克）雞蛋（半個）低筋粉（135克）泡打粉（1/4小勺）帕瑪森芝士粉（20克）花生碎（50克）黃油（65克）細砂糖（45克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）味噌芝士花生小餅的做法步驟1、用料：味增25g，雞蛋半個，低...
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![味噌雞絲飯怎麼做-味噌雞絲飯的做法]( "味噌雞絲飯怎麼做-味噌雞絲飯的做法")
- “被近日突如其來的高温給熱暈了，天一熱就沒胃口，沒胃口吃的就不開心，吃飯變成了純粹只是為了填飽肚子。不知道你們是不是也和我一樣有這樣的困擾呢？今天就教大家做一道夏日開胃下飯又吃的開心的一道主食——味噌雞絲飯。這碗味噌雞絲飯到底有多好吃呢？做完後的5分鐘，被拍攝的...
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![味噌葱花面包怎麼做-味噌葱花面包的做法]( "味噌葱花面包怎麼做-味噌葱花面包的做法")
- “開啟一瓶味噌，來個孟老師的味噌葱花面包先，一道烤箱版的椒鹽葱花捲，黑胡椒的葱花椒鹽味，感覺總不似花椒的葱花椒鹽來得親切。”食材明細主料高筋粉（100克）細砂糖（5克）鹽（1/16小勺）味噌（20克）水（42克）鮮酵母（3克）蛋白（17克）黃油（5克）輔料葱花（20克）鹽（1/16小勺）黑胡椒粉（1/16小勺）鹹甜（口味）烘焙（工藝...
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![青花魚味噌煮怎麼做-青花魚味噌煮的做法]( "青花魚味噌煮怎麼做-青花魚味噌煮的做法")
- 食材明細主料青花魚（4塊）輔料生薑（20-30g（切薄片））調料糖（3+1/2大匙）米酒（100ml）水（300ml）味噌（4大匙）魚香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青花魚味噌煮的做法步驟1、將青花魚的魚身劃開切口。2、用熱水衝燙。3、用水洗淨髒污。4、將（砂糖3又1/2大匙，酒100ml，水300ml）和切好的生薑一起放入鍋...
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![龍魚味噌湯怎麼做-龍魚味噌湯的做法]( "龍魚味噌湯怎麼做-龍魚味噌湯的做法")
- “簡單好做，好喝又低脂！”食材明細主料龍魚（1條）輔料冬筍絲（25g）幹嫩海帶（1勺）葱（適量）小米椒（1個）淡幹蝦皮（1小勺）香葱葉（適量）姜（適量）蒜（適量）調料味噌（30g）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）龍魚味噌湯的做法步驟1、幹嫩海帶取適量用水泡發。龍魚1條切段，焯過水的冬筍25克切絲。味噌30克用冷...
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![味噌咖哩焗飯怎麼做-味噌咖哩焗飯的做法]( "味噌咖哩焗飯怎麼做-味噌咖哩焗飯的做法")
- 食材明細主料洋葱丁（200克）大蒜末（30克）月桂菜（1片）咖哩粉（30克）味噌醃牀（50克）椰漿（100㏄）蝦仁（150克）高湯（50㏄）白飯（450克）拉絲乳酪（130克）胡椒粉（8克）巴西里末（8克）鹽（1克）咖喱（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）味噌咖哩焗飯的做法步驟1、用2大匙的橄欖油將材料A炒香，再加入材料B炒香，隨即加入材料C煮...
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![三文魚味噌湯怎麼做-三文魚味噌湯的做法]( "三文魚味噌湯怎麼做-三文魚味噌湯的做法")
- “味噌湯是日料常見的湯品。其實做法很簡單；也不一定要放三文魚，這個季節的野菜、茶樹菇，也很適合作為湯料。”食材明細主料三文魚骨（60g（今天沒買到，直接用的三文魚肉））嫩豆腐（1/3塊）昆布（5cm）柴魚片（10g）水（650ml）味噌（3大匙）洋葱絲（適量（不喜歡可略））青葱花（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分...
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![味噌三文魚湯怎麼做-味噌三文魚湯的做法]( "味噌三文魚湯怎麼做-味噌三文魚湯的做法")
- 食材明細主料三文魚（1段）小青菜（適量）蒜泥（1勺）薑片（2段）小鳥椒（6個）金針菇（適量）香菜（2棵）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）日式味噌（3勺）雞湯（400ml）棕糖（1匙）黃油（2匙）鹹鮮（口味）生鮮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）味噌三文魚湯的做法步驟1、將配料準備好切碎薑片蒜泥小鳥椒準備一大塊帶皮三文魚2、加熱平底鍋倒...
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![味噌烤魚飯如何做簡單又好吃]( "味噌烤魚飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料油魚：1片檸檬：1瓣細味噌：50g太白粉：1/2茶匙醬油：1茶匙甘草粉：1/2茶匙糖：1茶匙輔料具體步驟1.油魚切成厚約1公分厚片。2.薑末與調味料混合攪勻成味噌醬，均勻塗抹於作法1的油魚片上，放置冷藏櫃醃漬最少1天。3.烤箱預...
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![味噌香煎鯖魚怎麼做-味噌香煎鯖魚的做法]( "味噌香煎鯖魚怎麼做-味噌香煎鯖魚的做法")
- “舒舒服服輕鬆下廚，味噌是很好的夏日提味佐料，讓菜餚簡單易做，這一站我們去大阪。”食材明細主料鯖魚（1條）味噌醬（60克）白糖（8克）味淋（30毫升）料酒（30毫升）姜（80克）白酒（10毫升）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）味噌香煎鯖魚的做法步驟1、準備食材。2、鯖魚去除內臟、去頭尾，中間入刀，片下...
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![豆腐蛋花味噌湯怎麼做-豆腐蛋花味噌湯的做法]( "豆腐蛋花味噌湯怎麼做-豆腐蛋花味噌湯的做法")
- “#潤燥好湯#天氣炎熱，沒有胃口，那就來一碗清淡營養的豆腐蛋花味噌湯吧。豆腐嫩滑，湯汁鮮美，加了青菜和味噌的豆腐蛋花湯變得更加鮮美可口。每天吃什麼不重要，簡單，清淡，有營養就好；簡單好吃的做法分享給大家，喜歡的不妨試試哦~~~”食材明細主料雞蛋（1個）豆腐（4塊）青菜秧（1把）輔料枸杞（少...
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![味噌鮭魚鮮菇燉飯怎麼做-味噌鮭魚鮮菇燉飯的做法]( "味噌鮭魚鮮菇燉飯怎麼做-味噌鮭魚鮮菇燉飯的做法")
- “最近很從日本爆紅回台灣的整顆西紅柿飯，其實只要稍加變化，就能做出不同風味且豪華的燉飯。這次嘗試用日式的味噌調味，搭配上多種新鮮菇類及蔬菜，讓每一口都讓你吃的元氣滿滿。”食材明細主料鮭魚（120g）舞菇（30g）蘑菇（30g）白米（1.5米杯）高麗菜（1片切小塊）小西紅柿（5顆）輔料白味噌（1.5大匙...
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![味噌鯧魚的做法 味噌鯧魚 味噌鯧魚怎麼做]( "味噌鯧魚的做法 味噌鯧魚 味噌鯧魚怎麼做")
- “買的一盒白味增就做了一次味增湯一直放在冰箱裏，今天準備做鯧魚，本來準備紅燒的，打開冰箱看到了這盒味增，於是就嘗試用味增來做一次！”食材明細主料鯧魚（2條）輔料色拉油（適量）清酒（2勺）鹽（少許）砂糖（少許）生抽（2勺）白味噌（1勺）薑片（3片）葱（1棵）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）味噌鯧魚的做法...
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![花椒味噌鹹戚風怎麼做-花椒味噌鹹戚風的做法]( "花椒味噌鹹戚風怎麼做-花椒味噌鹹戚風的做法")
- “看到一個山椒味噌戚風，山椒粉是什麼？搜了一圈，有説山椒是花椒，有説山椒的果實是五味子。。。。雖然最後得出的結論是山椒未必是花椒，但還是決定用花椒替換山椒，用稍微散了那麼一點味的花椒粉就不會那麼麻最後的結果是烤箱散發出奇特的味道，吃起來也還不錯。。。。”食材明細主...
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![味噌菜花怎麼做-味噌菜花的做法]( "味噌菜花怎麼做-味噌菜花的做法")
- “菜花的營養成分比較豐富，吃菜花還可以防止春天犯困，菜花是良好的B族維生素聚居地，B1，B2與B6被稱為提神營養素。菜花可以清理血管，減少心臟病與中風的危險。菜花還可以幫助肝臟解毒，提高機體的免疫力。味噌含有豐富的蛋白質、氨基酸和食物纖維，常食對健康有利，味噌炒菜花，營養好...
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味味甜
