花蛤味噌湯的做法 花蛤味噌湯(日式醬湯) 花蛤味噌湯怎麼做
- 湯羹
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“味增湯是我最喜歡的日本料理之一。
不管是放了海鮮的還是隻用豆芽或者豆腐的都特別喜歡。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
花蛤味噌湯的做法步驟
1、花蛤吐沙後用鹽水洗淨,瀝乾多餘水分。
2、將備用的花蛤放入鍋中煮,等殼全部打開後去除湯麪上的浮沫。這時加入稀釋的味噌(味噌醬加水稀釋拌勻)、適量鰹魚粉。煮開就可以關火了。
3、盛出的時候放入葱花即可食用
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