花蛤冬瓜湯怎麼做-花蛤冬瓜湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
花蛤冬瓜湯的做法步驟
1、準備食材。花蛤清洗乾淨,冬瓜去皮切片。
2、起鍋燒油,下葱姜爆香。
3、倒入冬瓜,翻炒均勻。
4、倒入適量清水,大火燒開。
5、湯燒開後倒入花蛤
6、花蛤開口後加1匙鹽調味,花蛤很鮮,不用加雞精,關火出鍋。
7、成品。撒上葱花點綴,調味料加的少,清淡又好喝。
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