味噌三文魚怎麼做-味噌三文魚的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

味噌三文魚的做法步驟

• 1、把白味噌、生抽、檸檬汁攪勻，加上一湯匙水繼續攪拌成醃製三文魚的醃料，三文魚扒切成兩塊放進醃料醃十五分鐘

• 2、燒紅鍋後放入醃好的三文魚

• 3、上下兩面各煎一分鐘

• 4、放進200度的烤箱烤五分鐘

• 5、剩下的醃料加適量水稀釋，三文魚烤五分鐘後取出，撒上葱粒和醃料再烤三分鐘

• 6、上碟

小竅門

不喜歡用烤箱的可以直接用不粘鍋把三文魚煎熟，然後撒上煮過的葱粒和醃料即可