![紅豆沙扭酥怎麼做-紅豆沙扭酥的做法]( "紅豆沙扭酥怎麼做-紅豆沙扭酥的做法")
- 食材明細主料麪粉（200克）輔料雞蛋（一個約45克）豬油（60克）黃油（50克）紅豆沙（60克）水（55克）蛋黃（適量）配料鹽（2克）白砂糖（20克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅豆沙扭酥的做法步驟1、麪粉造窩，加入雞蛋、豬油、白砂糖、水、鹽和成光滑麪糰。2、放冰箱冷藏30分鐘，取出並用擀麪杖將麪糰擀成長...
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![栗子扭扭酥怎麼做-栗子扭扭酥的做法]( "栗子扭扭酥怎麼做-栗子扭扭酥的做法")
- “看到在扭動中展現的漂亮紋路便是做扭扭酥的樂趣。”食材明細主料中筋粉（100克）細砂糖（5克）玉米油（15克）清水（50克）輔料黃油（32克）低筋粉（64克）栗子餡（300克）全蛋液（少許）黑芝麻（少許）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）栗子扭扭酥的做法步驟1、將水油皮的食材混合（中筋粉100克，玉米油15克，...
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![酥皮紅豆沙餅怎麼做-酥皮紅豆沙餅的做法]( "酥皮紅豆沙餅怎麼做-酥皮紅豆沙餅的做法")
- “做這個餅是因為家裏有一包紅豆沙快到期了，趕緊去超市買了一包酥皮回來，這裏的酥皮比國內的飛餅尺寸大，價錢也便宜。不過，一般情況下我還是比較少使用這種酥皮，總覺得油份太大了。幸好只是偶爾吃一次而已。之前曾經試做過，但做得很醜，後來到網上看看為什麼別人做得就那麼漂亮呢...
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![紅豆沙菊花酥的做法 喜迎中秋——紅豆沙菊花酥 紅豆沙菊花酥怎麼做]( "紅豆沙菊花酥的做法 喜迎中秋——紅豆沙菊花酥 紅豆沙菊花酥怎麼做")
- “中秋節還沒有到，月餅已經做結束了，家裏還剩有一些紅豆沙。想做點豆沙的點心來～～～碰巧想做香蕉派來吃有段時間了，但是千層酥皮還沒做過。所以今天先來做一款中式酥皮的豆沙點心練練手～第一次做酥，為了能一次成功，這幾天又做了很多功課，記了好幾頁筆記了～～認真準備總是有好處的，記住了...
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![抹茶紅豆沙酥怎麼做-抹茶紅豆沙酥的做法]( "抹茶紅豆沙酥怎麼做-抹茶紅豆沙酥的做法")
- “剛出爐的抹茶紅豆沙酥，入口即化，一縷抹茶的清香縈繞舌尖，如隔日再吃，還是那麼美味，但抹茶味卻淡得難以感覺了。儘管油酥類的點心味道非常香濃誘人，即使是健康人，食用動物油也不可過量哦。因動物油熱量高、膽固醇高，故老年人、肥胖和心腦血管病患者、外感諸病、大便滑瀉者、膽結...
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![紅曲豆沙酥怎麼做-紅曲豆沙酥的做法]( "紅曲豆沙酥怎麼做-紅曲豆沙酥的做法")
- “喜歡上了傳統酥皮層層酥脆之前做過的五仁酥抹茶綠豆酥和現在的紅曲豆沙酥起酥的效果一樣外皮的味道沒有大的不同只是加入了不同的餡料吃起來的感覺大不相同個人認為豆沙的味道更好些”食材明細水油皮白糖（25g）中筋麪粉（115g）豬油（40g）清水（45ml）油酥低筋麪粉（90g）豬油（45g）紅曲粉（3g...
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![扭扭紫薯酥怎麼做-扭扭紫薯酥的做法]( "扭扭紫薯酥怎麼做-扭扭紫薯酥的做法")
- “紫薯酥，扭扭更有趣，更健康，來人做客少不了零食，心血來潮做了一款酥酥的掉渣渣的紫薯扭扭酥，雖説不是哪個名人老師的配方完全是自己獨有的配方，但是口感很好吃，做法也不難”食材明細主料普通麪粉（100克）白糖（25克）玉米油（10g）酵母粉（3g）清水（適量）紫薯（1個）輔料玉米澱粉（40g）黃油（5克）普通麪粉（1...
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![紅豆沙抹茶酥怎麼做-紅豆沙抹茶酥的做法]( "紅豆沙抹茶酥怎麼做-紅豆沙抹茶酥的做法")
- “抹茶酥，酥得掉渣，真得攜一塊紙巾，捧着吃才行啊！它顏色漂亮，外形也好看。沒做過這類點心之前，總是把它的製作過程想象得讓常人望而卻步。實際上，只要放手去做，人人都可以漂亮的完成它呢！本篇菜譜採用的是中式材料，西式做法，整個過程更快速。”食材明細油皮中筋麪粉（80克）豬油（27克）水（30...
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![紅豆沙桃花酥怎麼做-紅豆沙桃花酥的做法]( "紅豆沙桃花酥怎麼做-紅豆沙桃花酥的做法")
- “貌美味香的桃花酥，才最應該是當紅流量小花啊~髒髒包成了網紅爆款，桃花酥表示不服！來單挑啊！哈哈~油酥：豬油55g，低筋麪粉110g，紅絲絨精華液少量”食材明細油皮豬油（45g）細砂糖（20g）水（45g）中筋麪粉（125g）表面蛋黃液（適量）黑芝麻（適量）油酥豬油（55g）低筋麪粉（110g）紅絲絨精華液（少量）內餡低糖紅豆...
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![紫薯扭扭酥怎麼做-紫薯扭扭酥的做法]( "紫薯扭扭酥怎麼做-紫薯扭扭酥的做法")
- “為了解決做蛋撻剩下的酥皮，這幾天和酥皮死磕上啦，真心喜歡酥皮酥脆的口感，想不出什麼特別的造型，就簡單的扭一下也很漂亮哦！美中不足的是我忘記增加的糖了，所以吃起來不是很甜，不過，口感真是相當的不錯！”食材明細主料紫薯泥（10克）輔料派皮（適量）蛋液（適量）白糖（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小...
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![紅豆沙蛋黃酥的做法 【紅豆沙蛋黃酥】 紅豆沙蛋黃酥怎麼做]( "紅豆沙蛋黃酥的做法 【紅豆沙蛋黃酥】 紅豆沙蛋黃酥怎麼做")
- “蛋黃酥看見美食天下的小夥伴天天有人做，天天被誘惑着，前一陣子做了一次，沒有想象的那麼難，由於用豬油開酥，成品酥感十足，味道鮮香酥，這次做了包裝後送人反響很不錯。而且我還做了黑芝麻餡的也很好吃，我只拍了蛋黃酥的過程圖，黑芝麻餡的我會在後面用文字簡單寫一下，因為除了餡料制...
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![紅豆酥的做法 紅豆酥（簡易版豆沙酥） 紅豆酥怎麼做]( "紅豆酥的做法 紅豆酥（簡易版豆沙酥） 紅豆酥怎麼做")
- 食材明細主料紅豆沙（100g）phyllo酥皮（數張）輔料黑芝麻（20g）黃油（50g）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅豆酥的做法步驟1、在超市買到pastry（filopastry，絕非puffpastry），酥皮的一種。2、在pastry上塗黃油3、貼一個pastry，再塗一層黃油4、在pastry層的一角加紅豆沙5、捲成三角形。最...
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![紅豆沙酥皮怎麼做-紅豆沙酥皮的做法]( "紅豆沙酥皮怎麼做-紅豆沙酥皮的做法")
- “中式酥皮點心是油皮和油酥兩部分組成的。油皮是用麪粉、豬油、清水，白糖來和麪，油酥是用豬油和麪粉和麪。麪糰經過餳制之後，再切割成等數量的小麪糰，分別用油皮將油酥包裹起來，經過兩次的擀、卷，再擀成小圓片，然後裏面放入餡料，進烤箱烤或者油炸。所做出來的酥皮真是一觸即掉，入...
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![紅豆沙酥皮派怎麼做-紅豆沙酥皮派的做法]( "紅豆沙酥皮派怎麼做-紅豆沙酥皮派的做法")
- 食材明細主料蛋撻皮（8個）紅豆沙（適量）輔料葡萄乾（適量）蛋黃（1個）白芝麻（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅豆沙酥皮派的做法步驟1、蛋撻皮提前拿出來室温解凍，葡萄乾用水洗乾淨。2、然後把紅豆沙和葡萄乾放進蛋撻皮裏。3、用手把口捏緊。4、再輕輕的把外面的錫紙皮剝掉。5、...
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![香甜的豆沙扭酥條如何做簡單又好吃]( "香甜的豆沙扭酥條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豆沙扭酥條今天做的這道美食使用豆沙和麪粉兩種主要的食材做出來的一道美食。當然，那樣加入了一些其他的食材。一起混合做出來的一道美食。這道美食的外觀跟麻花一樣的。外觀都是屬於您，扭扭的那一種。所以...
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![紅豆沙酥餅怎麼做-紅豆沙酥餅的做法]( "紅豆沙酥餅怎麼做-紅豆沙酥餅的做法")
- “紅豆沙酥餅、香酥美味、金黃誘人、關鍵做法簡單、用一張手抓餅搞定、手抓餅這發明家真是太棒了、它可以萬能做法、哈哈、只要你大開腦洞、都能成😄😄😁🌹”食材明細主料手抓餅（1塊）紅豆沙（適量）輔料雞蛋（1個）黑芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）紅豆沙酥餅的做法步驟...
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![幸福豆沙酥~~ 豆沙酥怎麼做-豆沙酥的做法 橙子家]( "幸福豆沙酥~~ 豆沙酥怎麼做-豆沙酥的做法 橙子家")
- “想吃豆沙酥好久了...記得小時候媽媽總是買豆沙酥,還是綠豆的~特別好吃...於是乎決定做豆沙酥來回憶回憶童年~第一天做了一些,還沒等拍照片就被吃完了,第二天又做了一些~味道很棒~”食材明細主料高筋麪粉（150g）黃油（60g）水（50g）白砂糖（20g）輔料低筋麪粉（90g）玉米油（45ml）配料豆沙餡（1...
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![紅豆沙蛋黃酥怎麼做-紅豆沙蛋黃酥的做法]( "紅豆沙蛋黃酥怎麼做-紅豆沙蛋黃酥的做法")
- “金黃誘人的蛋黃酥以起沙油潤的鹹蛋黃、香甜綿軟的紅豆沙為餡，配以層次分明、薄如蟬翼、做工精細的酥皮，鹹甜酥軟，內外兼修，相互交織，層層驚喜，口感爆棚，令人食指大動、味蕾大開、回味無窮。”食材明細油皮中筋麪粉（200克）豬油（70克）糖（20克）水（80克）油酥低筋麪粉（140克（或中筋麪粉））豬油（70...
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![好吃的豆沙扭酥條如何做簡單又好吃]( "好吃的豆沙扭酥條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這款豆沙扭酥條真的是挺不錯的呢，外面比較的酥脆的，而且裏面還有軟軟的餡的呢，如果沒有吃過的話，可以製作來吃的哦，真的是挺美味的那種呢，而且自己製作的話，自己吃得也是比較的安心的，如果覺得少了點啥的話，可以放...
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![豆沙扭扭麪包怎麼做-豆沙扭扭麪包的做法]( "豆沙扭扭麪包怎麼做-豆沙扭扭麪包的做法")
- “做了一大盆的豆沙放在冰箱凍着，平時做麪包或是做蛋黃酥的時候用，直接解凍比再重新熬紅豆打豆沙炒豆沙方便多了，但有時冰箱東西存多了也愁，總想快點給消滅掉，所以天一晴就開始做豆沙麪包了，麪包體用了打過了的奶油，所以整體特別香軟，再加上扭扭造型，每一口都能吃上豆沙，幸福的感覺...
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![紅豆沙奶酥麪包的做法 鬆軟的紅豆沙奶酥麪包 紅豆沙奶酥麪包怎麼做]( "紅豆沙奶酥麪包的做法 鬆軟的紅豆沙奶酥麪包 紅豆沙奶酥麪包怎麼做")
- “自己炒的紅豆沙就夠誘人了，用的豬油，加了桂花糖。鬆軟的土司麪包也是誘人的，麪糰拉出膜來，麪包一絲絲的，我管它叫抽絲的土司麪包。奶酥也不例外，黃油和糖混合在一起，烤出來是酥脆的，和軟軟的麪包正好相反。將這三樣混合在一個麪包上，效果是怎樣？味道是怎樣？誘人的程度是怎樣？”食材...
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![紅豆沙酥粒麪包怎麼做-紅豆沙酥粒麪包的做法]( "紅豆沙酥粒麪包怎麼做-紅豆沙酥粒麪包的做法")
- “紅豆沙補氣血，平時做點心時可以常放一些，又營養又增加美味。酥粒不但可以做為裝飾，還能為麪包增加味道，平淡之中多了一絲樂趣。這道紅豆沙酥粒麪包，使用的學廚6寸不粘煙囱模。將小麪糰轉着煙囱佈滿模具，成品就是一朵美麗的花朵，省去了切面包的麻煩，想吃一掰，方便至極。”食材明...
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![紅豆扭扭酥怎麼做-紅豆扭扭酥的做法]( "紅豆扭扭酥怎麼做-紅豆扭扭酥的做法")
- “9月，做蛋黃酥做到天昏暗趕酥皮，從厭倦到習慣到愛上是一個漫長而又美妙的過程趁着這股熱情還在趁着材料庫存充裕趁着家人還沒有吃膩換個模樣，又是一種新的美食”食材明細油皮中粉（200克）豬油（75克）砂糖（50克）清水（80克）輔料紅豆餡（250克）全蛋液（適量）白芝麻（適量）油酥低粉（160...
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![紅豆沙千層酥怎麼做-紅豆沙千層酥的做法]( "紅豆沙千層酥怎麼做-紅豆沙千層酥的做法")
- “前幾天剛炒了紅豆沙，冰箱裏也有買來的飛餅沒吃掉，突發奇想，用飛餅做千層酥，於是動手試做了幾個，吃口倒是不錯，這樣省了做千層酥的程序。”食材明細主料紅豆沙（300克）輔料印度飛餅（5張）配料芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅豆沙千層酥的做法步驟1、印度飛餅1袋(內裝5...
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![豆沙扭紋包怎麼做-豆沙扭紋包的做法]( "豆沙扭紋包怎麼做-豆沙扭紋包的做法")
- “啊啊，還是豆沙麪包，換了個卷的方式。。。材料：麪糰：高筋麪粉250g，細砂糖48g，蛋液45g，牛奶120g，鹽3g，酵母3g，黃油25g餡料：豆沙餡300g表面裝飾：蛋液適量，香酥粒適量”食材明細主料高筋麪粉（250g）細砂糖（48g）蛋液（45g）牛奶（120g）鹽（3g）酵母（3g）黃油（25g）輔料豆沙餡（300g）蛋液（適量）香酥粒（適量）甜味（口味）烤（工...
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味味甜
