喜歡吃膠東肉皮凍如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

膠東肉皮凍是一款肉製品，非常好吃，是豬皮，豬腿，雞皮，調味料一起做成的一款美食，非常不錯的一款美食，很多人都喜歡吃，營養價值極高，對身體極好，所以好多人都愛吃這款美食，吃了還想吃，喜歡的人可以嘗試自己下廚製作一份喲，不錯的選擇

主料

豬蹄 ：適量
豬腿 ：適量
雞皮 ：適量

輔料

調味料 ：適量

具體步驟

豬皮、豬蹄、棒骨和雞腿用開水汆燙幾次，去除雜質和血沫，將豬皮撈出，用家裏的菜刀來回刮幾次，去除多餘的油脂和豬毛

放入葱姜、放入八角和花椒

開火燉煮45分鐘以上，關火燜半小時

雞腿和棒骨肉撕碎，將湯汁中的花椒、八角和葱姜撈出去除

加入老抽和生抽、鹽，慢慢熬煮，邊熬煮邊將鍋中的浮沫打撈一下

加入少許的香油，將鍋中的湯汁和肉一起倒入事先準備好的容器內

將容器放在寒冷的地方一夜，膠東特色肉皮凍即成