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關於多汁的三鮮肉包的餐飲百科

三鮮肉包的做法 多汁的三鮮肉包 三鮮肉包怎麼做
  • 三鮮肉包的做法 多汁的三鮮肉包 三鮮肉包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(500克)豬肉餡(1.酵母)輔料大葱(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)香菇(適量)配料酵母(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞粉(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三鮮肉包的做法步驟1、麪粉內加入用酵母溶解好的温水,揉成麪糰,放在温暖的地方發至兩倍大.2、肉餡內加入調料2攪拌...
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海鮮三汁燜鍋怎麼做-海鮮三汁燜鍋的做法
  • 海鮮三汁燜鍋怎麼做-海鮮三汁燜鍋的做法

  • 食材明細主料海蝦(1斤)皮皮蝦(1斤)黃骨魚(2條)花甲(1斤)雞中翅(6個)鴨翅(4個)紅薯(3條)玉米(1根)紅蘿蔔(1根)洋葱(1個)西紅柿(1個)杏鮑菇(1條)輔料蠔油(適量)海鮮醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)乾貝素(適量)料酒(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)海鮮三汁燜鍋的做法步驟1、醬料的製作第一步:蠔油,...
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肉末三鮮包怎麼做-肉末三鮮包的做法
  • 肉末三鮮包怎麼做-肉末三鮮包的做法

  • “先忽略包子的樣子哈!樣子實在很醜。小時候奶奶總是鼓勵我説:包子好吃不在褶上。所以我包的包子一直很醜的樣子。小時候每到年底殺了豬熬完豬油以後奶奶就會用油渣添上幾種菜和粉條豆腐雞蛋調餡,蒸幾鍋油渣包子。這是我最喜歡的包子餡,沒有之一。現在我們很難弄到油渣,我用了...
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鮮美多汁南瓜鮮肉包如何做簡單又好吃
  • 鮮美多汁南瓜鮮肉包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:4小時鮮美多汁南瓜鮮肉包,早餐吃包子是最近喜歡上的食物。可是吃來吃去都是那幾種,快吃得沒胃口了,有一天看到買的南瓜還放在那,雖然已經有幾天了,不過還是挺新鮮,於是,突發奇想,在面里加了蒸好的南瓜,這樣做出來的包子,...
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香菇鮮肉包的做法 香菇鮮肉包,鮮美多汁,簡單又好吃,白胖又軟乎。 香菇鮮肉包怎麼做
  • 香菇鮮肉包的做法 香菇鮮肉包,鮮美多汁,簡單又好吃,白胖又軟乎。 香菇鮮肉包怎麼做

  • “疫情在家,繼續霍霍麪粉,今天做一個香菇鮮肉包,味道絕絕子,鮮美多汁,現做現蒸,簡單又好吃,按照配方做成功率極高。”食材明細主料豬後腿肉(400克)老抽醬油(1大勺)生抽醬油(1大勺)料酒(1大勺)蠔油(1大勺)香油(1大勺)食用油(2大勺)白胡椒粉(適量)白砂糖(1小勺)味精(小半勺)小葱(適量)香菇(5個)葱姜水(小半...
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三鮮包子怎麼做-三鮮包子的做法
  • 三鮮包子怎麼做-三鮮包子的做法

  • 食材明細包子皮高筋麪粉(500g)酵母(5g)白糖(10g)水(300g)餡料扁平包菜(半顆)馬蹄(18顆)香菇幹(18小個)蝦皮(65g)葱頭(適量)姜(適量)葱(5.6根)調料鹽(1.5匙)糖(1匙)雞精(0.5匙)黑胡椒(1匙)生抽(1勺)老抽(0.5勺)食用油(適量)原味(口味)未知(難度)三鮮包子的做法步驟1、包菜切絲,馬蹄、香菇切丁,葱切段,肉剁泥,其他食材洗...
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家庭版三鮮包-三鮮包
  • 家庭版三鮮包-三鮮包

  • “愛吃素包子的看看了”食材明細主料麪粉(500g)輔料酵母(7g)水水(250-270g)泡打粉(3g)白糖(5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家庭版三鮮包的做法步驟1、將麪粉、乾酵母粉、泡打粉、白糖放盛器內混合均勻,加水250毫升攪拌成塊,用手揉搓成團,放案板反覆揉搓,直至麪糰光滑,備用。2、鵪...
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肉包的做法 一次發酵鮮嫩多汁的大肉包 肉包怎麼做
  • 肉包的做法 一次發酵鮮嫩多汁的大肉包 肉包怎麼做

  • “一次發酵方便快捷非常節省時間。只要面揉到位。一發不比二發差。”食材明細主料金龍魚餃子專用麥芯小麥粉(300g)輔料鮮酵母(6~9克)細砂糖(15g)清水(175g)肉餡梅頭肉(250g)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)蠔油(1勺)細砂糖(少許)綠葱葉(1把)餡料用生薑水生薑(適量)葱白(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工...
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雞汁鮮肉包是什麼肉的
  • 雞汁鮮肉包是什麼肉的

  • 豬肉。雞汁鮮肉包雖然裏面有雞汁,但是餡料使用的肉類還是豬肉。只不過是在餡料裏面添加了一些雞湯,在吃的時候會有一股濃郁的雞湯鮮美的味道,所以才會叫雞汁鮮肉包的。在製作包子的時候需要注意,雞汁裏面還有鹽分,那麼在餡料裏面就需要少放一些鹽,不然味道會很鹹。...
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三鮮包子蒸多久
  • 三鮮包子蒸多久

  • 三十到四十分鐘左右。至少要三十分鐘以上。三鮮包子也有不同的餡料,可以分為肉三鮮和素三鮮兩種。素三鮮由韭菜、雞蛋、木耳做成。有的地方素三鮮包也可以由韭菜、雞蛋、蝦皮做成。肉三鮮包一般是由豬肉、雞蛋、茼蒿做成。肉餡的三鮮包相對蒸的時間要長一點,而素三鮮包相對...
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牛肉包的做法 鮮嫩多汁的牛肉包 牛肉包怎麼做
  • 牛肉包的做法 鮮嫩多汁的牛肉包 牛肉包怎麼做

  • “鮮嫩多汁的牛肉包子,人人愛吃,但不是人人會做啊,怎麼才能讓它裏面是一個肉丸、有肉有菜、不散不硬,還帶點湯汁?那麼,請往下看。”食材明細主料牛肉(450克)葱(2棵)白菜葉(5片)生抽(1大勺)老抽(少許)鹽(18克)十三香(適量)黑胡椒(少許)姜(1塊)食用油(適量)輔料中筋麪粉(600克)酵母粉(5克)水(適量)鹹鮮(口味)...
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鮮肉湯汁包怎麼做-鮮肉湯汁包的做法
  • 鮮肉湯汁包怎麼做-鮮肉湯汁包的做法

  • “肉包子每個人都愛,把裏面加些肉皮凍做出來的包子,帶有湯汁,更加美味了啦!”食材明細主料麪粉(300g)水(150g)酵母(5g)豬肉(適量)豬皮(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)醬油(適量)十三香(適量)料酒(適量)澱粉(適量)雞精(適量)雞蛋(適量)花椒(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮肉湯汁包的做法步...
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包祖鮮汁肉包加盟怎麼樣
  • 包祖鮮汁肉包加盟怎麼樣

  • 近幾年,伴隨着餐飲業的快速發展,包子‌‌在餐飲行業中一直保持經久不衰的地位,深受人們的喜愛包子店經營可大可小,即使沒有經驗,沒有太多資金,大概率也是賺錢的。那麼今天我們就來説一聲包祖鮮汁肉包加盟怎麼樣?包祖鮮汁肉包加盟怎麼樣包祖鮮汁肉包擁有獨特的祕製餡料,從精美的...
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多汁肉包子怎麼做-多汁肉包子的做法
  • 多汁肉包子怎麼做-多汁肉包子的做法

  • “北方的我因為愛情嫁到南方,飲食的差距是必然的,每每想念家中的麪食,無奈只有自己做,但以不是那山那水那記憶中的味道,”食材明細主料豬腿肉(500g)麪粉(適量)小葱(適量)輔料姜(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)十三香(適量)濃湯寶(適量)雞精(適量)胡蘿蔔(適量)酵母粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時...
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菠菜汁肉三鮮水餃的做法 團圓飯~菠菜汁肉三鮮水餃 菠菜汁肉三鮮水餃怎麼做
  • 菠菜汁肉三鮮水餃的做法 團圓飯~菠菜汁肉三鮮水餃 菠菜汁肉三鮮水餃怎麼做

  • “加了菠菜汁包出餃子更漂亮,適合節日。”食材明細主料韭菜(適量)豬肉(適量)蝦仁(適量)麪粉(適量)菠菜汁(少許)輔料生抽(半勺)料酒(少許)香油(少許)鹽(1勺)雞精(少許)葱(少許)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)菠菜汁肉三鮮水餃的做法步驟1、韭菜洗淨控水,蝦仁去蝦線料酒鹽醃10分鐘,菠菜汁和...
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肉三鮮包子怎麼做-肉三鮮包子的做法
  • 肉三鮮包子怎麼做-肉三鮮包子的做法

  • “最近家裏的麪粉長蟲子長得厲害,得抓緊消耗,所以饅頭包子花捲輪流上,凍在冰箱裏吃着方便。”食材明細主料麪粉(500克)清水(適量)韭菜(一把)肉餡(一碗)蝦仁(半碗)輔料酵母粉(5克)生抽(兩勺)老抽(一勺)蠔油(一勺)料酒(一勺)鹽(適量)雞精(半匙)十三香(少許)花椒油(幾滴)香油(半勺)葱花(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味...
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一口湯汁飽滿 鮮肉湯包怎麼做-鮮肉湯包的做法 【鮮肉湯包】--
  • 一口湯汁飽滿 鮮肉湯包怎麼做-鮮肉湯包的做法 【鮮肉湯包】--

  • “小籠湯包是P飛哥愛吃的那一口,每次做這個總會是早早起來,現擀現包現蒸現吃,湯汁飽滿,夾起來,輕輕咬一口,先吸走鮮美的湯汁,再細細咀嚼薄皮和內餡,就那幾個輕鬆下肚,祭了臟腑,舒舒服服地喝杯清茶吃點水果,然後各自上學上班,這就是我們的小小人生,早上吃好心滿意足,趕上一天精神都是好...
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三鮮豬肉大包怎麼做-三鮮豬肉大包的做法
  • 三鮮豬肉大包怎麼做-三鮮豬肉大包的做法

  • 食材明細主料豬肉(400克)香菇(9朵)芹菜(300克)蘿蔔(半個)葱(一棵)姜(10克)輔料花生油(30毫升)老抽(10毫升)生抽(10毫升)甜麪醬(30克)料酒(10毫升)鹽(3克)胡椒粉(2克)雞精(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三鮮豬肉大包的做法步驟1、豬肉切成碎末,放料酒、老抽、生抽、甜麪醬調勻。2、芹菜、蘿蔔過...
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三鮮餡包子的做法 【天津】三鮮餡包子 三鮮餡包子怎麼做
  • 三鮮餡包子的做法 【天津】三鮮餡包子 三鮮餡包子怎麼做

  • “到天津如果不吃“狗不理包子”,那就是是旅遊者的遺憾。剛出屜的熱氣騰騰爽眼舒心的包子,看上去如同薄霧之中含苞秋菊,再咬上一口,油水汪汪,香而不膩。狗不理包子好吃關鍵在於選料、配放、攪拌以至揉麪、擀麪都是有一定的絕招兒,特別是包子褶花勻稱,每個包子都不少於15個褶...
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豬肉西葫三鮮包子怎麼做-豬肉西葫三鮮包子的做法
  • 豬肉西葫三鮮包子怎麼做-豬肉西葫三鮮包子的做法

  • 食材明細主料普通麪粉(適量)豬肉(適量)西葫(適量)蝦仁(適量)雞蛋(適量)輔料葱末(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)醬油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)豬肉西葫三鮮包子的做法步驟1、安琪酵母用温水化開,與普通麪粉混合均勻。2、活成軟硬適中的面...
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蜜汁枇杷三鮮怎麼做-蜜汁枇杷三鮮的做法
  • 蜜汁枇杷三鮮怎麼做-蜜汁枇杷三鮮的做法

  • “初夏季節,枇杷正是時令鮮果,加點甜瓜,西瓜,紅綠黃顏色鮮豔,美味去火。”食材明細主料枇杷(適量)無籽西瓜(適量)甜瓜(適量)調料蜂蜜(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁枇杷三鮮的做法步驟1、主要原料。2、甜瓜去皮去籽,切塊備用。3、無籽西瓜去皮切塊備用。4、枇杷去皮,去核切...
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鮮美多汁的梅乾菜鮮肉包如何做簡單又好吃
  • 鮮美多汁的梅乾菜鮮肉包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘梅乾菜鮮肉包是用梅乾菜和鮮肉一起製作成餡兒包製成的包子,製作起來十分有意思,營養又美味,鮮美多汁,非常適合為家人制作這道美味的早餐,也適合同家人們一同製作這鮮美多汁的梅乾菜鮮肉包,在享受到了美食的同時...
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豬肉韭菜三鮮包怎麼做-豬肉韭菜三鮮包的做法
  • 豬肉韭菜三鮮包怎麼做-豬肉韭菜三鮮包的做法

  • “以前包的包子,也沒太注意包子的形狀,自從加入到美食天下後,這才發覺,我包的包子樣子實在不咋地,我老是捏不好包子的褶,好在這裏的高手如雲,有機會一定向高手討教,雖然樣子醜醜,吃起來卻很香哦呵呵。”食材明細主料韭菜(150g)中粉(500g)豬肉餡(150g)輔料水發蝦仁(50克)雞蛋(4個)酵母(3克)薑末...
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鮮嫩多汁的鮮肉湯圓怎麼做-鮮嫩多汁的鮮肉湯圓的做法
  • 鮮嫩多汁的鮮肉湯圓怎麼做-鮮嫩多汁的鮮肉湯圓的做法

  • “又到一年的元宵節,南方的湯圓北方的元宵。不過南方都是愛吃甜的湯圓,好像只有江浙一帶喜歡吃鮮肉湯圓。就像月餅也是,鮮肉月餅比其他的月餅賣的更好。可能是因為鮮肉湯圓沒有芝麻豆沙湯圓那麼膩吧?”食材明細主料肉糜(100g)糯米粉(200g)餡料雞精(少許)食用油(1勺)食鹽(適量)清水(15g)生...
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三鮮蒸包怎麼做-三鮮蒸包的做法
  • 三鮮蒸包怎麼做-三鮮蒸包的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(一個)雞蛋(三個)海米(適量)麪皮(適量)輔料鹽(半勺)油(兩勺)香油(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)三鮮蒸包的做法步驟1、西葫蘆洗乾淨,垛碎2、熱鍋入油,把雞蛋炒成碎末3、和西葫蘆,海米放在一起4、加半勺鹽,兩勺油,一勺香油攪拌均勻5、將適量的餡料放入麪皮中...
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