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關於摩卡星冰樂怎麼做的餐飲百科

摩卡星冰樂怎麼做-摩卡星冰樂的做法

  • 摩卡星冰樂怎麼做-摩卡星冰樂的做法

  • “饞了摩卡星冰樂好久，今天終於對它下手啦！感覺還是非常成功的，甜度剛剛好，開心！”食材明細主料牛奶（100g）淡奶油（50g）巧克力醬（30g）糖漿（30g）雀巢咖啡（1小包）冰塊（200g）甜香（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）摩卡星冰樂的做法步驟1、把所有食材依次放入杯內。2、選擇“破壁”功能。3、冰塊打...
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自制冰摩卡如何做簡單又好吃

  • 自制冰摩卡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘夏天來一杯清涼的冰摩卡是在再者是不過的了，炎炎酷暑即將到來，你是否已經準備好迎接他了。每到夏天，解暑必不可少的就是雪糕和果凍，大汗淋漓是來一份簡直有“透心涼心飛揚的”感覺。那麼現在我們就一起來學習...
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摩卡冰淇淋怎麼做-摩卡冰淇淋的做法

  • 摩卡冰淇淋怎麼做-摩卡冰淇淋的做法

  • “改變了一下攪拌方法制作出來的摩卡冰淇淋,口感可以與外面的冰淇淋媲美,有一種溶在嘴裏,甜在心裏的享受.值得與大家分享.”食材明細主料蛋黃（3-4個）牛奶（360毫升）細砂糖（160克）雀巢淡奶油（250克）雀巢咖啡（4-5小包）香草粉（1/2小勺）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）摩卡冰淇淋的做...
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太妃摩卡脆碗冰激凌怎麼做-太妃摩卡脆碗冰激凌的做法

  • 太妃摩卡脆碗冰激凌怎麼做-太妃摩卡脆碗冰激凌的做法

  • “不知道做什麼冰激凌好，忽一日醍醐灌頂，慕斯中使用了大量鮮奶油，而且慕斯可以冷凍，想必將它改編成冰激凌也非常可行。孟老師的甜點杯重新被髮掘，就把之前做過的太妃摩卡慕斯改成冰激凌。改編其實很簡單，去掉吉利丁，把漿料交給冰激凌機。一切都很OK。冰激凌完成，冷凍結實的球球裝...
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星巴克摩卡咖啡加盟優勢有什麼

  • 星巴克摩卡咖啡加盟優勢有什麼

  • 現在咖啡成了每個人手裏飲料的替代，消費人羣越來越多，不僅是老年人愛喝，年輕人也很喜歡，尤其是上班的白領，金領一族，對咖啡愛不釋手，辦公室裏沒人手裏都會拿着一杯。創業者們看到了商機，想要加盟一家咖啡店，可是咖啡品牌那麼多，如何選擇又是一大難題，不僅要考慮口碑，還要考慮口味、銷...
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摩卡奶酪杯怎麼做-摩卡奶酪杯的做法

  • 摩卡奶酪杯怎麼做-摩卡奶酪杯的做法

  • “這款甜品製作並不複雜，口感細膩，層次豐富，充滿快樂幸福的滋味。午後慵懶的陽光下，一杯清爽的檸檬茶，一份濃情蜜意的甜點，再配上SioenCruisin的輕jazz……陶醉”食材明細主料奶油芝士（100克）輔料淡奶油（50ML）黑巧克力（40克）速溶咖啡（1包）黃油（20克）配料糖（30克）蛋黃（1個）朗姆酒（1小勺）甜味（口味...
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摩卡布朗尼怎麼做-摩卡布朗尼的做法

  • 摩卡布朗尼怎麼做-摩卡布朗尼的做法

  • “上次做的馥郁布朗尼據説是一下就沒了。這一次做個咖啡味的布朗尼，不知道受歡迎度會是幾顆星。繼續用杏仁代替核桃，這個細節顯然並沒有人介意。”食材明細主料黑巧克力（60克）黃油（25克）細砂糖（25克）咖啡（1大勺）高筋粉（20克）雞蛋（1個）可可粉（5克）杏仁碎（20克）輔料鹽（0.5克）甜味（口味）烘焙（工藝）一...
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冰摩卡咖啡怎麼做-冰摩卡咖啡的做法

  • 冰摩卡咖啡怎麼做-冰摩卡咖啡的做法

  • “夏天大家喜歡喝冰咖啡，而冰摩卡的做法，最被大家熟知的是意大利的花式摩卡咖啡。冰的意大利花式摩卡咖啡，通過將1/3的意大利濃縮咖啡與2/3的牛奶混合，然後在頂部加上打發過的鮮奶油，並篩上可可粉和肉桂粉（淋上巧克力醬也行），也有加蜜餞或者糖針作為裝飾品的。可這種做法，也不適合...
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咖啡星冰樂怎麼做-咖啡星冰樂的做法

  • 咖啡星冰樂怎麼做-咖啡星冰樂的做法

  • 食材明細主料速溶咖啡（1包）輔料牛奶（適量）奧利奧碎（適量）奶蓋（適量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖啡星冰樂的做法步驟1、速溶咖啡粉倒入杯子裏。2、倒入熱牛奶。3、攪拌均勻。4、放入奧利奧碎。5、再放入一勺奧利奧碎。6、倒入奶蓋。7、放入奧利奧碎。...
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摩卡蛋糕怎麼做-摩卡蛋糕的做法

  • 摩卡蛋糕怎麼做-摩卡蛋糕的做法

  • “一款值得反複製做的蛋糕，好喜歡它的味道。6寸模具。”食材明細主料蛋黃（34g）蛋白（78g）白砂糖（60g）可可粉（8g）咖啡粉（2g）低筋麪粉（50g）輔料黃油（20g）水（25g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）摩卡蛋糕的做法步驟1、黃油20g加入25水放在可以加熱的容器中。低筋麪粉50g，白砂糖60g，可可粉8g，咖...
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摩卡蛋糕的做法 咖啡的濃香---摩卡蛋糕 摩卡蛋糕怎麼做

  • 摩卡蛋糕的做法 咖啡的濃香---摩卡蛋糕 摩卡蛋糕怎麼做

  • “最愛咖啡的你又怎會錯過這款蛋糕，散發着濃厚的咖啡香味，忍不住多吃一口......”食材明細主料雞蛋（300克（帶殼））油（20克）泡打粉（2克）白蘭地（5克）低筋麪粉（120克）咖啡（5克）輔料砂糖（85克）水（5克）其他（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）摩卡蛋糕的做法步驟1、砂糖加入雞蛋中，全蛋打發2、打至蛋液可...
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超級摩卡的做法 【超級摩卡】便捷沖泡 超級摩卡怎麼做

  • 超級摩卡的做法 【超級摩卡】便捷沖泡 超級摩卡怎麼做

  • “昨天去了超市，真是大豐收啊，買了好多好吃的。買了曲奇送的摩卡，今早泡了一杯，不錯呢~很簡單，快捷又方便，沒人來一杯哈，祝大家新年快樂，越活越美麗，嘿嘿！”食材明細主料摩卡咖啡粉（一包）輔料巧克力粉（隨意）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）超級摩卡的做法步驟1、先來曬曬昨天的戰果...
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摩卡怎麼做-摩卡的做法

  • 摩卡怎麼做-摩卡的做法

  • “咖啡做了好多年確是不敢多喝呢，不知為何一喝現磨的咖啡就會莫名的心慌，估計自己心臟不太好吧，無福享受、喝點速溶的還行，哈哈~但是不耽誤我做給別人喝。”食材明細主料巧克力醬（適量）奶油（適量）特濃咖啡（適量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）摩卡的做法步驟1、杯底放入巧克力...
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自制星巴克抹茶星冰樂與莫卡星冰樂-抹茶星冰樂與莫卡星冰樂

  • 自制星巴克抹茶星冰樂與莫卡星冰樂-抹茶星冰樂與莫卡星冰樂

  • “JuJu教你如何一分鐘自制星巴克莫卡星冰樂和抹茶星冰樂~~炎熱的夏天趕緊get吧~”食材明細食材A濃縮咖啡（80ml（或速溶咖啡)）牛奶（80ml）砂糖（10g）冰塊（8塊左右）巧克力冰淇淋（1-2勺）巧克力醬（2大勺）打發奶油（少許）食材B牛奶（240ml）冰塊（8塊左右）冰淇淋（1勺（香草或抹茶味））砂糖（1勺）抹茶粉（2小勺）香草精...
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香濃摩卡冰淇淋的做法 【香濃摩卡冰淇淋】自制冰淇淋最美味 香濃摩卡冰淇淋怎麼做
摩卡餅乾的做法 【摩卡餅乾】像蝸牛一樣可愛 摩卡餅乾怎麼做

  • 摩卡餅乾的做法 【摩卡餅乾】像蝸牛一樣可愛 摩卡餅乾怎麼做

  • “最近連續的餅乾製作，讓我對美食的熱愛更加赤誠。就像這樣，未必要堅持成功，卻要堅持內心。何嘗不是一件幸福的事情。”食材明細主料低筋麪粉（70g）黃油（40g）輔料咖啡（2g）蛋清（15g）水（1勺）糖粉（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）摩卡餅乾的做法步驟1、備好所需食材；2、黃油與糖粉混...
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抹茶星冰樂怎麼做-抹茶星冰樂的做法

  • 抹茶星冰樂怎麼做-抹茶星冰樂的做法

  • “抹茶淡淡的苦味，加上甜蜜的奶油，這個搭配簡直完美。喜歡抹茶的不能錯過哦”食材明細主料牛奶（150ml）抹茶粉（5g）奶粉（15g）淡奶油（100g）冰塊（適量）輔料糖粉（15g）白砂糖（5g）甜味（口味）榨（工藝）半小時（耗時）普通（難度）抹茶星冰樂的做法步驟1、準備好抹茶粉、糖粉、奶粉、牛奶和冰塊2、將這些食材都...
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摩卡戚風蛋糕的做法 【南昌】摩卡戚風蛋糕 摩卡戚風蛋糕怎麼做

  • 摩卡戚風蛋糕的做法 【南昌】摩卡戚風蛋糕 摩卡戚風蛋糕怎麼做

  • “在電視上看到的方子，自己試着做，修改了一些，覺得還是蠻簡單的，又好看又好吃。女兒2個生日我為她做的都是這款蛋糕。家人都很喜歡吃。刮巧克力碎屑是個力氣活，我發現用削水果刀的去削巧克力最快了，電視上説的是用刀刮，那太慢了。”食材明細材料A低筋麪粉（60克）白砂糖（100克）油（40克）...
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摩卡凍芝士的做法 不用烤箱的【摩卡凍芝士】 摩卡凍芝士怎麼做

  • 摩卡凍芝士的做法 不用烤箱的【摩卡凍芝士】 摩卡凍芝士怎麼做

  • 食材明細主料奶油奶酪（125g）淡奶油（50ml）糖（30g）蛋黃（1個）朗姆酒（1/2小勺）香草精（1/2小勺）輔料速溶咖啡（半袋）水（7ml）黃油（15g）淡奶油（50ml）黑巧克力（40g）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）摩卡凍芝士的做法步驟1、所有材料2、芝士糊製作：奶油奶酪切塊隔水軟化攪拌3、攪拌至絲滑，加朗姆酒香草精...
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摩卡小麪包的做法 便當一一摩卡小麪包 摩卡小麪包怎麼做

  • 摩卡小麪包的做法 便當一一摩卡小麪包 摩卡小麪包怎麼做

  • “沒用黃油，用的是豬油。配方可以減半做。味道好吃停不下來。”食材明細主料雞蛋（40g）牛奶（120g）麪粉（300g）雀巢咖啡粉（13g）白砂糖（60g）鹽（2g）酵母（4g）輔料豬油（6g）紫薯泥（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）摩卡小麪包的做法步驟1、大碗放入雞蛋液40克加牛奶120克加麪粉300克加咖啡粉13...
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奧利奧摩卡冰激凌怎麼做-奧利奧摩卡冰激凌的做法

  • 奧利奧摩卡冰激凌怎麼做-奧利奧摩卡冰激凌的做法

  • “最近新聞都報道，這是英國有史以來持續時間最長的夏天了——30度以上的温度持續超過一週，據説熱死了700多人==好多人都提議一定要放高温假了。這温度雖然沒有國內的那麼高，但是寢室裏也沒電扇空調，讓人簡直都待不下去了~這麼熱的天氣怎麼能沒有冰激凌呢。上次做的是甜甜的香...
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摩卡奶酪冰皮月餅的做法 摩卡奶酪冰皮月餅-----整整齊齊一家人 摩卡奶酪冰皮月餅怎麼做
網紅星冰樂咖啡的做法 輕鬆做網紅“星冰樂咖啡” 網紅星冰樂咖啡怎麼做

  • 網紅星冰樂咖啡的做法 輕鬆做網紅“星冰樂咖啡” 網紅星冰樂咖啡怎麼做

  • “在家可以做一杯星冰樂咖啡，簡單又快手胖友們準備好了嗎？要不要試試？”食材明細主料濃縮咖啡（30ml）牛奶（120ml）淡奶油（100ml）細砂糖（10g）輔料冰塊（適量）可可粉（少許）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）網紅星冰樂咖啡的做法步驟1、做好的星冰樂咖啡2、首先製作濃縮咖啡；打開德國克魯伯K...
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摩卡戚風捲怎麼做-摩卡戚風捲的做法

  • 摩卡戚風捲怎麼做-摩卡戚風捲的做法

  • “咖啡的香醇，簡單的裝飾，綿細的蛋糕中還有香甜核桃的嚼感。這就是這款式蛋糕的特點，這個方子已做過不知多少次了，但每次我都會加點創意在裏面償試用點新的東西，原本的方子是用咖啡加水溶解後使用，這樣口感過於苦澀，孩子不喜歡吃，所以就有了這個想法用咖啡飲料做，這次用到的是雀巢...
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青汁星冰樂怎麼做-青汁星冰樂的做法

  • 青汁星冰樂怎麼做-青汁星冰樂的做法

  • “青汁星冰樂”食材明細主料冰塊（130g）青汁粉（3包）牛奶（200g）輔料淡奶油（適量）糖（適量（或糖粉））甜味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青汁星冰樂的做法步驟1、先將冰塊和牛奶倒入容器中2、然後在將青汁粉與細砂糖一起倒入容器裏！（建議用糖粉比較好混合）3、然後用手持料理棒打勻它們。打勻好...
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