![南瓜粗糧饅頭怎麼做-南瓜粗糧饅頭的做法]( "南瓜粗糧饅頭怎麼做-南瓜粗糧饅頭的做法")
- 食材明細主料南瓜（500克）特一粉（200克）全麥粉（200克）小米麪（300克）酵母（7克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜粗糧饅頭的做法步驟1、將南瓜去皮。2、切成長方形片狀。3、放入微波爐，用大火蒸10分鐘。4、稍晾製成泥狀。5、依次將特一粉、全麥粉、小米麪、酵母放入盆中。6、倒入...
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![三色粗糧饅頭的做法 三色粗糧饅頭 三色粗糧饅頭怎麼做]( "三色粗糧饅頭的做法 三色粗糧饅頭 三色粗糧饅頭怎麼做")
- “粗糧細做，為餐桌添色彩，為早餐添新意，為家人添健康👍趁假期多做一些放冰箱第二天早上蒸一蒸，配牛奶雞蛋什麼的方便又營養😋，一星期的早餐就輕鬆好多了🤩媽媽還可以多睡10分鐘🤭”食材明細主料麪粉（3份）（各100g）輔料山藥（半根）紫薯（1個）南瓜（1塊）紅薯（1塊）調料酵母粉（3份）（1.5g）水（適量）蔓越莓（...
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![健康粗糧全麥胚芽饅頭怎麼做-健康粗糧全麥胚芽饅頭的做法]( "健康粗糧全麥胚芽饅頭怎麼做-健康粗糧全麥胚芽饅頭的做法")
- “買到了麥芽，學做麥芽全麥饅頭，本人將全麥麪粉的比例和麥芽的比例提高了。”食材明細主料中筋麪粉（11/4杯）全麥麪粉（1/2杯）輔料酵母（1茶匙）麪包機酵母（適量）1/8高效活性酵母（適量）水（1/21/4杯）麥芽（1/4杯）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）健康粗糧全麥胚芽饅頭的做法步驟1、將水叮成温...
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![粗糧椒鹽饅頭的做法 粗糧椒鹽三角饅頭 粗糧椒鹽饅頭怎麼做]( "粗糧椒鹽饅頭的做法 粗糧椒鹽三角饅頭 粗糧椒鹽饅頭怎麼做")
- “超級喜歡三角飯糰，飯糰苦於沒有模具不好整形，所以麪糰遂了我的心意。”食材明細主料麪粉（200g）發酵粉（5g）燕麥（50g）玉米碴（30g）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）粗糧椒鹽饅頭的做法步驟1、酵母溶於温水中，再另準備一碗温水備用。燕麥，麪粉倒入盆中，玉米碴清洗乾淨...
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![美味南瓜粗糧窩頭如何做簡單又好吃]( "美味南瓜粗糧窩頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘南瓜粗糧窩頭的是一款營養價值非常高的粗糧饅頭，因為南瓜的纖維素、胡蘿蔔、煙酸營養成分、和維生素種類等非常多，不僅可以保護眼睛而且對高血壓及肝臟的一些病變有預防和治療作用，而且有通大便的作用，防止結...
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![南瓜饅頭的做法 南瓜🎃饅頭 南瓜饅頭怎麼做]( "南瓜饅頭的做法 南瓜🎃饅頭 南瓜饅頭怎麼做")
- “蓬鬆宣軟，甜甜的口感，很不錯呦。”食材明細主料麪粉（3碗）輔料酵母（適量）南瓜（半個）鹽（一點）温水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜去皮切薄片上鍋蒸15分2、蒸好的南瓜🎃3、搗成泥狀4、然後加入酵母和一點鹽温水活成大的麪糰放在温暖的地方醒發3-4個...
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![雜糧南瓜饅頭怎麼做-雜糧南瓜饅頭的做法]( "雜糧南瓜饅頭怎麼做-雜糧南瓜饅頭的做法")
- 食材明細主料南瓜（適量）雜糧粉（適量）玉米麪（適量）麪粉（適量）黑麪粉（適量）燕麥（適量）輔料發酵粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雜糧南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、放入黑麪粉。3、放入雜糧粉。4、加入適量麪粉。5、分別加入玉米麪和燕麥。6、加入適量發酵粉。7、和成麪糰...
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![奶香粗糧動物小饅頭怎麼做-奶香粗糧動物小饅頭的做法]( "奶香粗糧動物小饅頭怎麼做-奶香粗糧動物小饅頭的做法")
- “饅頭變個花樣，鬆軟可口，帶着奶香和紅薯甜味，自然的甜自然好味道。”食材明細主料紅薯（3個）麪粉（250克）奶粉（1勺）輔料安琪酵母粉（適量）紅棗（1個）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香粗糧動物小饅頭的做法步驟1、準備材料。紅薯切小塊。2、先把切塊的紅薯放入電飯鍋裏蒸熟。3、準備...
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![南瓜饅頭屬於粗糧還是細糧]( "南瓜饅頭屬於粗糧還是細糧")
- 粗糧。南瓜饅頭是常見的麪食，製作的主要食材為南瓜、麪粉、發酵粉，輔料包括白糖、豬油等。製作南瓜饅頭的過程中，也可以添加牛奶等食材，做出來的南瓜饅頭口味會更加豐富。製作南瓜饅頭使用的麪糰，需要發酵至原來兩倍大。吃不完的南瓜饅頭，可以放在常温陰涼處或冰箱冷藏保存。11...
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![黑全麥粗糧饅頭怎麼做-黑全麥粗糧饅頭的做法]( "黑全麥粗糧饅頭怎麼做-黑全麥粗糧饅頭的做法")
- “饅頭是中國傳統的麪食之一，為了追求口感，大多數人都喜歡吃白白胖胖的白饅頭。而對於注重養生的人來説，比較喜歡選擇含有粗糧的麪食。”食材明細主料黑全麥粉（150g）温水（76g）酵母（2g）輔料細砂糖（15g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑全麥粗糧饅頭的做法步驟1、酵母和糖溶於温水...
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![紅糖饅頭是粗糧嗎]( "紅糖饅頭是粗糧嗎")
- 不屬於。紅糖饅頭的是將紅糖水兑麪粉得到的麪糰，再通過發酵和蒸煮的方式做成的，還有一種是還在饅頭內添加紅糖漿作為餡料的也叫做紅糖饅頭，但是在製作的過程中並沒有添加雜糧類的食材，只是將小麥麪粉用紅糖水兑粉，所以紅糖饅頭不算雜糧。...
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![粗糧馬鈴薯饅頭如何做簡單又好吃]( "粗糧馬鈴薯饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料全麥麪粉：400輔料迷你馬鈴薯：3個具體步驟1.温水120克化開酵母粉，靜置片刻，加入糖化開2.迷你土豆帶皮上籠蒸透，去皮，搗成泥3.全麥麪粉放大盆中，慢慢加入步驟1中的水，邊加邊用筷子攪拌。4.攪拌好的麪疙瘩放入面...
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![奶香粗糧饅頭怎麼做-奶香粗糧饅頭的做法]( "奶香粗糧饅頭怎麼做-奶香粗糧饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）小米粉（適量）雲苓粉（適量）奶粉（適量）輔料發酵粉（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香粗糧饅頭的做法步驟1、材料如圖。2、加入發酵粉。3、揉成麪糰醒發。4、如此即可。5、揉成長條灑上面粉。6、切成十份再醒發。7、大火蒸15分鐘。8、關火燜5分鐘即可...
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![粗糧蕎麥饅頭怎麼做-粗糧蕎麥饅頭的做法]( "粗糧蕎麥饅頭怎麼做-粗糧蕎麥饅頭的做法")
- “最近愛上吃蕎麥麪，甜中帶點苦味，看了很多菜譜裏的蕎麥饅頭的做法，決定自己也來試一下，第一次做，酵母和粉的比例都是大概這樣，沒有很準確，我自己加了燕麥和少量雀巢奶粉，過程很簡單，等待發酵很漫長啊有木有，嘻嘻，成品還是滿意的，口感比較紮實，是我喜歡的。”食材明細主料小麥粉（100克）...
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![粗糧南瓜饅頭～如何做簡單又好吃]( "粗糧南瓜饅頭～如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉：800輔料南瓜：200具體步驟1.南瓜蒸熟搗碎！酵母温水和開，倒入麪粉裏面揉，再用濕布蓋住，發酵2小時2.再揉好，切成想要的形狀，擺在蒸鍋裏，醒30分鐘！開始煮15分鐘左右～就成啦...
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![南瓜饅頭的做法 【南瓜饅頭】 南瓜饅頭怎麼做]( "南瓜饅頭的做法 【南瓜饅頭】 南瓜饅頭怎麼做")
- 食材明細主料南瓜（（去皮後未蒸時）120克）麪粉（500克）輔料白糖（50克）清水（180克）酵母（12克）色拉油（20克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜（去皮後未蒸時）120克，麪粉500克，白糖50克，酵母12克。2、南瓜120克切成條。3、蒸熟後摁壓成泥。4、温水180克，下入白糖化開。5、...
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![紫薯餡南瓜粗糧餅怎麼做-紫薯餡南瓜粗糧餅的做法]( "紫薯餡南瓜粗糧餅怎麼做-紫薯餡南瓜粗糧餅的做法")
- 食材明細主料南瓜（適量）紫薯（適量）全麥粉（適量）小米麪（適量）玉米麪（適量）輔料煉乳（適量）發酵粉（適量）配料白砂糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯餡南瓜粗糧餅的做法步驟1、準備原材料。2、把南瓜和紫薯去皮，切成小塊蒸熟。3、紫薯搗成泥，加煉乳、白砂糖攪拌均勻成紫薯餡，用保鮮...
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![紅棗粗糧饅頭怎麼做-紅棗粗糧饅頭的做法]( "紅棗粗糧饅頭怎麼做-紅棗粗糧饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（1000克）輔料紅棗（350克）黃小米（200克）配料酵母（10克）紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅棗粗糧饅頭的做法步驟1、紅棗浸泡10分鐘左右洗淨2、黃小米隔夜浸泡3、把洗淨的紅棗去掉核4、把隔夜浸泡好的黃小米，瀝乾水分5、把黃小米放入研磨機裏磨成粉6、把磨...
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![南瓜粗糧窩頭如何做簡單又好吃]( "南瓜粗糧窩頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘"蘇北過年的時候都會在蒸上一籠南瓜粗糧窩頭，這款窩窩頭顏色好看就像黃金一樣發亮的，過年的時候看起來很應景，吃到嘴裏也很香甜。自家做的材料足，和外面買的的窩窩頭相比才算得上是真正的粗糧，關鍵口感很好，相...
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![南瓜是粗糧嗎]( "南瓜是粗糧嗎")
- 不是。南瓜是葫蘆科南瓜屬的植物，南瓜屬於一種蔬菜，不屬於粗糧，粗糧主要包括豆類，穀物類等食物。南瓜有益成分豐富，口感香甜細膩比較美味。南瓜的吃法有很多，比如蒸，煮，炒等，煮南瓜可以與稀飯一起搭配食用，放入南瓜的稀飯煮出來會更加香甜。...
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![南瓜雜糧大饅頭如何做簡單又好吃]( "南瓜雜糧大饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無南瓜雜糧大饅頭，金黃色中麪皮中混着灰褐色的粗糧顆粒，麥香雜糧香混着南瓜的清香的大饅頭，口感軟綿卻有韌性，一口下去滿嘴留香，很有飽腹感，就點醬菜或大葱或火腿，就更有舌尖的滿足感了。在喝上一碗醇香的小米粥，那滋味美的...
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![粗糧饅頭怎麼做-粗糧饅頭的做法]( "粗糧饅頭怎麼做-粗糧饅頭的做法")
- “今天用的麪粉是家庭小麥粉，玉米麪是粗粒的，不像普通那麼細白，偶爾吃點對身體有好處。”食材明細主料家庭小麥粉（適量）玉米麪（適量）輔料酵母粉（適量）清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）粗糧饅頭的做法步驟1、小麥粉與玉米麪混合，放入一小袋安琪酵母，放入適量温水活成光滑面...
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![粗糧饅頭如何做簡單又好吃]( "粗糧饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料麪粉：500酵母：3輔料少量的糖：極少具體步驟1.把酵母和麪粉混在一起，用温水發酵。2.等待30分鐘後，充分發酵。3.現在開始和麪，和完後切成饅頭狀。4.等待五分鐘，放在火裏蒸。5.出鍋嘍烹飪技巧酵母和麪粉有一定的比例...
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![健康粗糧饅頭如何做簡單又好吃]( "健康粗糧饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：400水：200ml輔料乾酵母：2具體步驟1.將麪粉和乾酵母倒入大碗2.一邊加水一邊攪拌3.將麪粉攪成面片4.倒在案台上5.揉成光滑麪糰6.放入碗中，蓋上保鮮膜，鬆弛5分鐘7.取出，搓成長條8.分割成80克一個的劑子9....
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![粗糧細作蕎麥饅頭怎麼做-粗糧細作蕎麥饅頭的做法]( "粗糧細作蕎麥饅頭怎麼做-粗糧細作蕎麥饅頭的做法")
- “蕎麥最早起源於中國，栽培歷史非常悠久，種植經驗也很豐富。最早的蕎麥實物出土於陝西咸陽楊家灣四號漢墓中，距今已有2000多年。蕎麥的谷蛋白含量很低，主要的蛋白質是球蛋白。蕎麥所含的必需氨基酸中的賴氨酸含量高而蛋氨酸的含量低，氨基酸模式可以與主要的穀物（如小麥、玉米、...
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味味甜
