生煎凍餃子高壓鍋版如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
麪粉水 :一小碗
這道生煎凍餃子高壓鍋版還是一道很不錯的,主要是他的做法十分的簡單,原材料是直接凍好的。這道煎餃子的口感還是很不錯的,外面的是比較焦脆的,裏面還是很細膩的,不管是早餐還是晚餐都是很不錯的,營養健康好吃又美味的。趕快跟着小編來試一試吧。
主料
冷凍餃子 :20個輔料
花生油 :少許麪粉水 :一小碗
具體步驟
1.準備好冷凍的水餃
2.鍋底燒熱後倒入少許油,把凍餃子直接放進去擺好。蓋上鍋蓋先燜一分鐘左右
3.準備好一小碗麪粉水(水與麪粉10:1的比例)
4.煎成這樣(一分鐘左右)就可以把麪粉水加進去了。
5.麪粉水沒過餃子一半就行了,蓋上蓋大火煎至水開,轉小火煎至水乾,再淋入少許油煎至焦黃色即可。哈哈,香香脆脆的煎餃就做好了,開吃吧!
1、高壓鍋不用加密封圈,最好用家裏淘汰的老式高壓鍋,用處很大的,烙肉餅、葱油餅、煎餃、煎包、發麪餅都是很好的,只是千萬別燙到自己哦。
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