西紅柿豆腐木耳蛋花湯怎麼做-西紅柿豆腐木耳蛋花湯的做法

“西紅柿的營養價值：1、含有豐富的維生素C，而維生素C有很強的促進免疫物質生成的作用，對於抵抗力低下的人適當吃西紅柿，通過補充維生素C而有很好的增強免疫力的功效。2、能夠提供豐富的番茄紅素，而番茄紅素有很好的清除自由基、抗氧化、抗衰老的功效。3、能夠為機體補充豐富的有機酸，進而能夠很好的促進消化液的分泌，對於食慾不振、腹脹、消化不良的人，適當吃西紅柿有很好的增進消化能力的功效。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

西紅柿豆腐木耳蛋花湯的做法步驟

• 1、準備原材料西紅柿、豆腐、水發木耳、雞蛋。

• 2、豆腐切成大小均勻的塊狀在清水中浸泡一會兒洗淨瀝乾水份。

• 3、西紅柿洗淨瀝乾水份切成小塊狀。

• 4、鍋中倒入底油加熱放入蒜粒爆香再放入西紅柿大火快速翻炒。

• 5、西紅柿炒出湯汁變軟即可。

• 6、放入豆腐添加適量清水大火燒開。

• 7、水開後放入木耳大火燒開。

• 8、雞蛋打散均勻的淋入沸騰的湯中。

• 9、蛋液打成蛋花放入鹽和味精調味均勻。

• 10、最後撒上香菜提鮮即可出鍋享用。

• 11、美味可口的西紅柿豆腐木耳蛋花湯裝入容器中就大功告成了。

• 12、搭配燒雞和韭菜盒一起吃超級美味。

• 13、豆腐入口即化混搭着酸酸甜甜的西紅柿湯汁好吃極了。

• 14、這道美味佳餚的湯是營養豐富的不得了哦。

• 15、健康營養豐盛的早餐是對自己最好的獎勵噢。

小竅門

西紅柿的營養價值：1、含有豐富的維生素C，而維生素C有很強的促進免疫物質生成的作用，對於抵抗力低下的人適當吃西紅柿，通過補充維生素C而有很好的增強免疫力的功效。2、能夠提供豐富的番茄紅素，而番茄紅素有很好的清除自由基、抗氧化、抗衰老的功效。3、能夠為機體補充豐富的有機酸，進而能夠很好的促進消化液的分泌，對於食慾不振、腹脹、消化不良的人，適當吃西紅柿有很好的增進消化能力的功效。