- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:3個蛋白:3個細砂糖:60玉米澱粉:10白醋:少許輔料蛋黃:3個牛奶:60色拉油:60白蘭地:兩小匙鹽:少許低粉:70可可粉:10具體步驟1.【材料】(方子是Candey的,我按照她的方子做過黑芝麻蛋糕卷,很好吃,這次稍改)A,蛋白3個細砂糖...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘油菜汁動物蛋糕顧名思義,其實就是一種食用油菜汁製作而成的一種外形形似動物的糕點,不僅外形吸引人而且營養又美味。其主要的食材為麪粉、雞蛋、油菜汁。麪粉是製作糕點的主要食材,其製作的美食口感鬆軟,營養...
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- 原材料不同、打發難度不同、保質期不同、顏色不同。動物奶油製作的主要材料為天然純牛奶。植物奶油製作的材料為橄欖油、玉米糖漿、色素等。動物奶油不容易打發,植物奶油容易打發。動物奶油不容易保存,植物奶油容易保存。動物奶油打發後顏色偏黃,植物奶油打發後顏色偏白。...
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- 動物黃油。使用動物黃油做出來的綠豆糕口感好,香味也會更加濃郁。製作綠豆糕沒有黃油,也可以用豬油或是植物油代替。綠豆糕是傳統的糕點,製作的食材包括綠豆或綠豆粉、白糖、糯米粉等。綠豆糕口味多樣,包括原味綠豆糕、榴蓮口味綠豆糕、菠蘿口味綠豆糕、蛋黃口味綠豆糕等。...
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- 平時我們在吃西式甜點的時候,總是在上面看到一層奶油,大家都非常喜歡吃奶油,尤其是小孩子。那你知道奶油有哪些區別嗎?其實有些奶油是用動物奶油製作而成,有些是用植物奶油製作而成的,那蛋糕動物奶油和植物奶油哪個好呢?然後很多小夥伴都分不清的,今天我們就一起來了解一下。蛋糕...
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- 有時候我們在蛋糕店裏面可能會聽到乳脂蛋糕和動物奶油蛋糕這兩個詞語,對於那些對蛋糕不是很熟悉的人來説,就有點分不清這兩者有什麼不一樣,那麼乳脂蛋糕和動物奶油蛋糕的區別?一、乳脂蛋糕和動物奶油蛋糕的區別1.定義不一樣動物奶油包含乳脂奶油,動物奶油的定義比較廣。乳脂...
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- 食材明細主料黃油(75g)麪粉(120g)輔料糖霜(50g)雞蛋(1個)牛奶(25ml)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃油動物餅乾的做法步驟1、準備材料2、黃油常温融化3、麪粉過篩4、糖霜過篩5、將黃油放入過篩後的糖霜,攪拌6、加入雞蛋後,繼續攪拌7、加入過篩後的麪粉,攪拌後揉成麪糰8、用擀麪杖...
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- 動物奶油。動物奶油的口感更加香甜。動物奶油和植物奶油的原料不同、打發難度不同、顏色不同。動物奶油的主要原料為天然的牛奶,植物奶油製作的材料為橄欖油和玉米糖漿、色素等。動物奶油不容易打發,而且不耐高温。植物奶油打發率比較高,並且耐高温。動物奶油打發後顏色偏黃...
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- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料八寸戚風蛋糕:一個鐵塔淡奶油:350白砂糖:35時令水果:適量輔料具體步驟1.預先烤好的蛋糕胚2.在淡奶油中加入全部糖,隔冰水打發,夏天一定要隔冰水不然很難打發成功哦。3.出現紋理4.繼續變稠,花紋也更明顯了5.打發...
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- “一對兒萌萌噠明星CP。。。材料和做法都很簡單,最近這部《瘋狂動物城》電影很火啊,應個景兒吧。。”食材明細主料雞蛋(2個)細砂糖(20克)玉米油(10克)低筋粉(80克)翻糖皮(100克)輔料香草精(幾滴)食用色素(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)瘋狂動物城翻糖蛋糕的做法步驟1、將雞蛋...
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- “一款菜汁蛋糕點亮餐桌。餐桌上春意盎然。綠色白色搭配出顏值高,口感好的蛋糕。蛋糕得到家人們更多的喜愛。喜歡的夥伴來試下吧。”食材明細主料蛋糕粉(60g)輔料雞蛋(4個)白糖(40g)植物油(30ml)菜汁(25ml)白醋(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菜汁小方奶油蛋糕的做法步驟1、備...
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- “濃郁的巧克力蛋糕底,配上滑潤的栗子醬,帶一點脆脆核桃的堅果香。做成動物形狀的夾心蛋糕,既好吃又可愛。栗子醬的食材不在食材明細中栗子醬的食材:栗子(去皮)120g、黃油10g、淡奶油75g,白砂糖10g和鹽一小撮,一起放入料理機打成醬,就可以了。”食材明細主料低筋麪粉(100g)雞蛋(4個)輔...
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- “正好有新入手的動物模具。用菜汁做動物蛋糕,討得寶寶們的喜歡、寶貝們喜歡就是動力了。”食材明細主料蛋糕粉(70)輔料雞蛋(4個)綿白糖(50)菜汁(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菜汁小動物蛋糕的做法步驟1、全部的蛋糕配料、2、雞蛋要分開蛋白、蛋黃在不同的容器裏、保證...
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- 大家吃過奶油嗎,知道動物奶油和植物奶油的區別有哪些嗎,看看這篇文章是怎麼介紹這兩款奶油的呢,文章還介紹了關於植物奶油的健康問題,大家也可以看看,都是不錯的健康知識,對於追求健康的人們要多多瞭解這些健康知識喲。一、動物奶油和植物奶油的區別1、製作工藝不同植物奶油是...
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- 三天左右。動物奶油蛋糕放在常温底下只可以保存三天左右。要是將蛋糕放在冰箱裏面冷藏可以保存一個星期左右。而且動物奶油蛋糕儲存時間也和季節有很大的關係的,春天和秋天只能保存一天左右,夏天只能半天,動物奶油蛋糕在冬季可以存放兩天的。...
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- 大家知道植物奶油和動物奶油的區別嗎,看看文章的介紹就清楚了,這兩款美食都是口感比較好吃的,並且也是老少皆宜的美食,多吃對於我們調理身體也是比較好的,這兩款美食是適合大家經常吃的美食,對於身體也是比較滋補的喲。一、植物奶油和動物奶油1、一個是人造的神祕物;一個是天然...
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- 相信大家對於蛋糕都是非常熟悉的吧,很多時候都會在朋友過生日的時候送上一個蛋白以表自己的心意,很多人都非常喜歡吃蛋糕裏面的奶油,覺得特別香,而且口感還非常棒,但吃多了可能會膩,那麼大家覺得做蛋糕什麼奶油好呢?植物奶油還是動物奶油呢?一、做蛋糕什麼奶油好如果是做蛋糕的話...
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- “鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"之稱。近圓形,個體很小,一般只有5g左右,表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋,有較好護膚、美膚作用。鵪鶉是一種生性膽怯的鳥類,不喜結...
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- “答應過小黑童鞋要做餅乾給他當生日禮物,結果4月1號生日,我到4月3號晚上才趕工出來。真是太對不起他了,小黑寶寶,這是蘿蔔媽媽給你的遲來的禮物,希望你喜歡,祝寶寶天天開心,健康成長(*^◎^*)”食材明細主料低精麪粉(250g)輔料黃油(140g)糖粉(60g)雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單...
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- 在我們做蛋糕的時候都會用上奶油來裝飾,美味可口,香甜軟糯,很多女生和小朋友都非常喜歡吃,因為吃蛋糕可以讓我們的心情變好。但很多人不知道的是奶油分為兩種類型,一種是動物奶油,一種是植物奶油,那麼做蛋糕植物奶油和動物奶油哪個好呢?它們的區別又在哪裏呢。一、做蛋糕植物奶油...
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- 動物油是從動物身上提取的脂肪經過一系列加工工序製成的,熔點高,含有較多的飽和脂肪酸,不建議食量過多。植物油是從植物中榨取而來的,熔點低,便於吸引,化學結構較為穩定,因此建議食用植物油較好。...
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- 植物奶油與動物奶油相信很多人都不清楚什麼是什麼。植物奶油是植物做的奶油,動物奶油是動物做成的奶油?當然不是,這裏面可有很大的區別和講究呢。相信大家現在都很懵,那讓我們一起來看看以下對於植物奶油與動物奶油的區別的講解吧!一、植物奶油與動物奶油的區別1、製作工藝不...
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- 2天。蛋糕放置時間過長口感就會減少許多,奶油很容易發酵變質,蛋糕放冰箱冷藏保存時間就會更長,蛋糕除了有動物性奶油蛋糕,還有很多的不同種類的蛋糕,比如戚風蛋糕,水果蛋糕,海綿蛋糕,布丁奶酪蛋糕,慕斯蛋糕,芝士蛋糕,提拉米蘇蛋糕。...
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- 原料不同、打發難度不同、顏色不同。動物奶油製作的原料為天然牛奶提取,植物奶油製造的原料為橄欖油、玉米糖漿以及色素等。動物奶油不容易打發,而且不耐高温。植物奶油容易打發,而且打發率比較高。動物奶油打發後顏色偏黃,植物奶油打發後顏色潔白。...
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- “這款蛋糕製作非常簡單,而且口感很好,巧克力味道濃郁,在裝飾上,更是簡單,適合烘焙初學者,當然也適合我這樣不會裱花的人操縱…希望此菜譜對大家有所幫助”食材明細主料高筋麪粉(115克)可可粉(25克)色拉油(70克)烘焙巧克力豆(85克)雞蛋(2個)細砂糖(130克)輔料淡奶油(120ml)小蘇打(3克)巧克力針(...
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