西紅柿山藥蛋花湯怎麼做-西紅柿山藥蛋花湯的做法
- 湯羹
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“酸甜可口~”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西紅柿山藥蛋花湯的做法步驟
1、1個西紅柿切小塊。
2、3小朵西蘭花切小塊,提前用開水焯一下瀝乾。
3、50克山藥去皮、洗淨、剁碎。
4、鍋中噴薄油,爆香葱末。
5、放入西紅柿炒出湯汁(根據個人口味可加一些番茄醬增味)。
6、倒入適量開水煮沸。
7、放入山藥碎、西蘭花,再次煮沸。
8、將1個雞蛋液攪勻淋入湯中,蛋花定型後關火,加一勺鹽、少許胡椒碎即可。
9、酸甜可口的西紅柿山藥蛋花湯😊~
小竅門
根據個人口味調整用料和用量!
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