![單煮掛麪怎麼做-單煮掛麪的做法]( "單煮掛麪怎麼做-單煮掛麪的做法")
- 食材明細主料掛麪（個人用量）輔料姜（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）醬油（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）單煮掛麪的做法步驟1、先煎雞蛋，不用攪散，整個煎。放油，油可以多點。油熱轉小火，放蛋。2、煎完雞蛋撈出來放盤子。鍋還有點油。放兩碗水放姜。煮沸。放掛麪。再放調料，香...
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![掛麪披薩的做法 掛麪新吃法【掛麪披薩】 掛麪披薩怎麼做]( "掛麪披薩的做法 掛麪新吃法【掛麪披薩】 掛麪披薩怎麼做")
- “比薩（Pizza）又譯作披薩餅、匹薩，是一種發源於意大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麪餅上面覆蓋番茄醬，奶酪和其他配料，並由烤爐烤制而成。PAPA和MAMA難得在週末外出。一個人的餐點，我做主了。披薩，在家用現有材料搭配。那種混搭風味倍兒爽。家裏沒有面...
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![煮素掛麪怎麼做-煮素掛麪的做法]( "煮素掛麪怎麼做-煮素掛麪的做法")
- “素面條是懶人最喜歡的。水開下鍋煮熟撈出開吃。”食材明細主料掛麪（100g）輔料軟江葉（50g）生抽（1勺）紅油（1勺）原味（口味）未知（難度）煮素掛麪的做法步驟1、備好食材2、軟江葉洗好3、鍋裏燒開水煮條4、麪條要熟了放入菜葉煮5、碗里加高湯或開水放生抽紅油6、煮熟的麪條撈入碗裏開吃小...
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![掛麪裏煮什麼菜]( "掛麪裏煮什麼菜")
- 菠菜、油麥菜、西紅柿、娃娃菜、韭菜、香菜、胡蘿蔔、大白菜等。煮掛麪時，可以根據自己的口味酌情添加蔬菜。喜歡吃肉類的食材，也可以在煮掛麪的過程中，添加適量的熟雞肉或是熟牛肉。煮掛麪的時間不宜過長，煮好後需要及時享用，不宜放置過久，以免影響口感。...
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![家常掛麪煎餅如何做簡單又好吃]( "家常掛麪煎餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料掛麪：適量雞蛋：兩個香油：適量玉米粒：適量黃瓜：適量胡蘿蔔：適量洋葱：半個腸：一根豆瓣醬：適量輔料具體步驟1.掛麪煮至八分熟，放到一邊，滴幾滴色拉油攪拌均勻2.胡蘿蔔，黃瓜，洋葱，玉米粒切丁，雞蛋打撒3.兩勺豆瓣醬（家裏沒...
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![如何煮青菜掛麪]( "如何煮青菜掛麪")
- 鍋中掛麪煮至八成熟，添加青菜一起煮熟即可。青菜比較容易熟，煮的時間不宜過久，以免影響質地和口感。煮掛麪的時間不宜過長，以免將掛麪煮的過於軟爛，吃起來影響口感。煮青菜掛麪的過程中，也可以酌情添加雞蛋、香腸片、熟雞肉、熟牛肉、肉丸子等食材。...
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![家常掛麪怎麼做-家常掛麪的做法]( "家常掛麪怎麼做-家常掛麪的做法")
- “今天不僅僅是情人節，還是初七，傳説是人的日子，要吃麪條，才順溜。總之，今天應個景，來不及手擀麪，就吃掛麪吧，就是一款家常的麪條，喜歡的看看：”食材明細主料掛麪（80克）雞蛋（1個）黃瓜（10克）胡蘿蔔（10克）輔料黃豆醬（1勺）鹽（1小勺）葱花（10克）胡椒粉（1克）植物油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家...
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![掛麪餅怎麼做-掛麪餅的做法]( "掛麪餅怎麼做-掛麪餅的做法")
- “之前做過葫蘆瓜雞蛋餅，原來面也是可以做餅的，突然覺得美食很奇妙，任意搭配都能帶來驚喜！”食材明細主料面（適量）辣椒（3個）青瓜（0.5個）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）蒜頭（適量）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）掛麪餅的做法步驟1、準備所有食材2、洗淨後，辣椒，青瓜都切丁，...
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![掛麪怎麼煮]( "掛麪怎麼煮")
- 掛麪是一種耐煮、易保存的麪食，因其口感好、價格低廉、食用方便、易於保存成為了中國人最喜愛的主食之一。掛麪是用小麥磨成麪粉加入鹽鹼水等材料懸掛晾乾後製作而成的，那麼人人都愛吃的掛麪怎麼煮才更美味更有筋道呢？一、掛麪怎麼煮西紅柿雞蛋湯麪先炒雞蛋，加水，放西紅柿片，放...
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![炒掛麪怎麼做-炒掛麪的做法]( "炒掛麪怎麼做-炒掛麪的做法")
- “炒麪相之於其他麪食，更加入味。”食材明細主料掛麪（150g）輔料白菜（少許）蒜薹（少許）胡蘿蔔（少許）調料鹽（適量）花椒（少許）小米辣（2個）老抽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒掛麪的做法步驟1、白菜、胡蘿蔔、蒜薹、小米辣改刀備用。2、煮鍋加水燒開，下入掛麪，煮至7成熟撈出。...
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![牛肉丸煮掛麪的做法 【牛肉丸煮掛麪】 牛肉丸煮掛麪怎麼做]( "牛肉丸煮掛麪的做法 【牛肉丸煮掛麪】 牛肉丸煮掛麪怎麼做")
- 食材明細主料裕湘玉帶掛麪（適量）牛肉丸（500克）輔料青菜（適量）青蒜（2根）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉丸煮掛麪的做法步驟1、原料：裕湘玉帶掛麪。2、牛肉丸500克備用。3、青菜適量，青蒜2根。油，鹽，味精，雞精。4、鍋裏熱油下蒜頭爆香。5、牛肉...
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![家常油菜掛麪如何做簡單又好吃]( "家常油菜掛麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘早餐你一般喜歡吃什麼呢？也許現在的你已經吃膩了麪包和饅頭，不如自己動手做一道油菜掛麪吧，這是一道非常好做的面，主要是油菜和麪條，如果你喜歡吃雞蛋，也可以在裏面放上一個雞蛋哦，在家裏吃自己動手做的早餐，不僅...
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![家常版掛麪熱乾麪如何做簡單又好吃]( "家常版掛麪熱乾麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料掛麪：適量輔料榨菜：適量蘿蔔乾：適量芝麻醬：適量生抽、蠔油：適量辣椒油：適量具體步驟1.將從超市買來的榨菜蘿蔔乾切碎備用2.純芝麻醬加水（或者芝麻油）攪拌開，在裏面加入其他配料即可3.我選擇寬麪條掛麪，這樣可以有更...
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![清水掛麪怎麼煮]( "清水掛麪怎麼煮")
- 沸水煮。清水掛麪散開依次放入沸水鍋中煮，一次性放進去麪條容易粘連，容易成坨，邊煮邊用筷子攪動，並且少量多次加入涼水。麪條熟之後再加入生菜、菠菜、西紅柿等喜歡的素菜。喜歡吃肉最好是肉和麪分開煮，最後放在一起。出鍋前加點油、鹽即可。喜歡吃辣可以加入辣椒醬、豆瓣醬等...
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![荷包蛋煮掛麪怎麼做-荷包蛋煮掛麪的做法]( "荷包蛋煮掛麪怎麼做-荷包蛋煮掛麪的做法")
- 食材明細主料掛麪（適量）雞蛋（適量）菠菜（適量）輔料味精（適量）胡椒（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷包蛋煮掛麪的做法步驟1、準備好食材.2、鍋中油燒熱,煎好雞蛋盛出.3、放入開水,放掛麪煮熟.4、合入菠菜蛋加入鹽.5、加味精胡椒調味.6、出鍋裝碗即好....
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![巧煮掛麪的做法 十分鐘快手美味餐----巧煮掛麪 巧煮掛麪怎麼做]( "巧煮掛麪的做法 十分鐘快手美味餐----巧煮掛麪 巧煮掛麪怎麼做")
- “有時候時間來不及，於是快手餐來幫忙吧，讓方便麪儘量少進入肚裏，自己用掛麪一樣能做出美味十足的一頓飯來。這個做法是來自於意麪的做法靈感，好吃又快捷，一邊燒水，一邊就可以準備其它材料，等麪條煮好，其他材料也就是一炒就可以了，十分鐘，一份美味快餐就做好了，再忙也不要虧待自己的...
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![什麼樣的掛麪耐煮]( "什麼樣的掛麪耐煮")
- 使用粉新粉作為主要原料的掛麪和多次醒面的掛麪比較耐煮。煮掛麪的時候不要等到水完全開了之後再下鍋，會導致煮出來的掛麪內心沒有熟而表面變黏。煮掛麪的時候在鍋裏面加上適量的食鹽可以使煮出來的掛麪吃起來更加的勁道。...
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![煮掛麪多久]( "煮掛麪多久")
- 5～10分鐘。掛麪是生活必備品，可以做成各種美食。煮掛麪是先開大火把鍋中水燒至沸騰，然後在放入掛麪，用筷子不停攪拌，避免粘鍋，轉中火煮5～10分鐘加入適量鹽，雞精，味精，陳醋，香油等調料即可出鍋，裝入碗中表面撒適量葱花，香菜口感更好。...
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![家常煮饃的做法 北方面食——家常煮饃 家常煮饃怎麼做]( "家常煮饃的做法 北方面食——家常煮饃 家常煮饃怎麼做")
- “在陝西西安，大街小巷都能看到它的身影——陝味三鮮煮饃，今天嘗試在家做特色小吃，可以挑選自己愛吃的材料，但我做這個其中由於個人原因沒有加入響皮，但是味道還是一流的”食材明細主料麪粉（適量）豬骨湯（適量）輔料泡發木耳（適量）泡發腐竹（適量）小青菜（半捆）胡蘿蔔（半根）金針菇（適量）過油豆腐...
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![掛麪炒麪怎麼做-掛麪炒麪的做法]( "掛麪炒麪怎麼做-掛麪炒麪的做法")
- “有洋葱配菜，口感會有點甜，喜歡鹹口的可以用大葱炒，喜歡吃醋的，出鍋前噴點醋”食材明細主料掛麪（適量）配菜圓白菜（適量）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）火腿腸（適量）雞蛋（適量）姜蒜（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）廿分鐘（耗時）普通（難度）掛麪炒麪的做法步驟1、掛麪提前煮一下，煮到半...
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![冷麪好煮還是掛麪好煮]( "冷麪好煮還是掛麪好煮")
- 掛麪。冷麪大多使用蕎麥、小麥、澱粉等成分混合後製作而成的一種口感筋道的麪條，但因其太多成分比較複雜煮制的時間也會比較長，煮熟後搭配冷麪湯食用即可；而掛麪主要是使用小麥粉製作而成的，在沸水中熬煮幾分鐘就可以使其熟透，食用起來口感順滑勁道。...
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![龍鬚麪掛麪煮多久]( "龍鬚麪掛麪煮多久")
- 四至五分鐘。鍋中的水先用大火煮至沸騰，然後將龍鬚麪掛麪均勻小心放入沸騰的水中，面煮下去後記得適當用筷子攪拌，以免面粘連。大火一到兩分鐘後就可以調到中火，也可以適當加水，再繼續煮麪條直到面的口感適宜。注意時間不要過長，否則面的品質會有所下降。...
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![掛麪做涼麪需要煮多久]( "掛麪做涼麪需要煮多久")
- 三分鐘左右。掛麪在形狀上比較細，與水的接觸更快，煮熟的時間也就更快。做涼麪不需要掛麪煮的很軟，只要軟硬程度適中即可，三分鐘是較為合適的時間，這個時間既不會煮不熟，也不會出現麪條較軟、不好做成涼麪的情況。煮好的掛麪過一下涼水撈出瀝乾放油吹冷後就可以拌調料。...
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![家常肉末拌麪的做法 家常肉末拌麪，用掛麪做的 家常肉末拌麪怎麼做]( "家常肉末拌麪的做法 家常肉末拌麪，用掛麪做的 家常肉末拌麪怎麼做")
- 食材明細主料芹菜（適量）尖椒（適量）剁椒（適量）鹽（適量）洋葱（適量）姜（適量）油（適量）雞精（適量）輔料麪條（適量）肉末（適量（用生粉、醬油醃製））微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常肉末拌麪的做法步驟1、先把所有材料按圖準備好羅.2、熱鍋熱油，放入剁椒炒香。3、下芹菜、洋葱、薑末、尖椒混合均勻。...
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![家常掛麪湯如何做簡單又好吃]( "家常掛麪湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料掛麪：100輔料油：適量雞蛋：1個鹽：適量西紅柿：適量香菜：適量具體步驟1.準備食材2.西紅柿去皮切片3.鍋熱放油4.油熱將雞蛋放入5.煎荷包蛋6.將西紅柿放入翻炒，放適量的醬油翻炒加適量的水7.水開放掛麪攪均勻加適...
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味味甜
