穿心蓮黃瓜辣拌菜花如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
黃瓜 :100g
菜花 :100g
香菜 :20g
醋 :適量
老乾媽油辣椒 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
穿心蓮黃瓜辣拌菜花是一種原材料比較複雜多樣的一種涼拌菜,吃起來清爽可口,非常的舒爽,特別適合於炎熱的夏天食用,清熱解暑,還能夠防止和預防中暑,穿心蓮的藥用價值和黃瓜的爽利可口的功效對人體非常有好處,能夠為人體提供豐富的營養價值。
主料
穿心蓮 :100g黃瓜 :100g
菜花 :100g
香菜 :20g
輔料
香油 :適量醋 :適量
老乾媽油辣椒 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
具體步驟
1.菜花掰塊後放入淡鹽水中浸泡30分鐘,然後沖洗乾淨放入沸水中炒熟。
2.穿心蓮摘取嫩葉,和黃瓜全部清洗乾淨。
3.黃瓜切片,香菜切段,食材全部備好。
4.然後將所有食材全部放入盆中。
5.準備好所有調料。
6.依次將調料放入菜中。
7.攪拌均勻即可。
8.酸辣爽口。
蔬菜可以自行在添加。
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