誘人的涼拌穿心蓮如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
白糖 :2匙
米醋 :2匙
蒜粒 :2~3粒
幹辣椒 :2~4棵
香油 :幾滴
主料
穿心蓮 :半斤左右輔料
鹽 :適量白糖 :2匙
米醋 :2匙
蒜粒 :2~3粒
幹辣椒 :2~4棵
香油 :幾滴
具體步驟
穿心蓮洗淨,摘去老梗
準備幹辣椒和蒜粒,切碎末
鍋裏燒開水,放入一勺鹽,幾滴油,放入穿心蓮焯燙一下,控制在十秒之內
焯燙好的穿心蓮馬上撈出過涼水
擠幹水分,放入盆裏,放入蒜末幹辣椒碎
放入鹽,白糖,米醋,幾滴香油
拌勻即可裝盤
端上餐桌享用美味吧
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