美食姜醋雞如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

姜醋雞是一款非常好吃的美食，身體需要調養的人和一些老人都非常的適合，而且製作的過程也不是很難，非常的容易學。姜是具有祛寒的作用，多吃薑對身體非常的好，而這個做份把不怎麼好吃的姜變的更加的好吃了，醋對身體也有着好處，所以這道菜非常的好。

主料

雞腿肉 ：1塊
雞蛋 ：2個

輔料

白醋 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：1塊

具體步驟

1.切好的雞腿肉塊

2.姜我會去皮再切片

3.先用小火煎好荷包蛋

4.熱鍋倒入雞肉塊翻炒幹水分，再倒入薑片

5.加適量的水，大火燒開轉小火

6.加入荷包蛋

7.半碗自制的白醋，煮20到30分鐘

8.加入適量鹽調味

烹飪技巧

雞肉最好小火慢燉