![家常滷蛋怎麼做-家常滷蛋的做法]( "家常滷蛋怎麼做-家常滷蛋的做法")
- “有時候做飯並不是想吃，而是為了享受烹煮過程中的樂趣及成就感”食材明細主料雞蛋（13個）輔料味極鮮醬油（適量）香菇老抽（1匙）鹽（適量）八角（1個）香葉（1片）桂皮（1小塊）食用油（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常滷蛋的做法步驟1、冷水上鍋開中火，將清洗乾淨的雞蛋放入鍋中，撒...
- 19093
![家常滷蛋的做法如何做簡單又好吃]( "家常滷蛋的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：若干輔料老抽：少許具體步驟1.生雞蛋煮熟用時五分鐘去皮（可放在盛滿水的樂扣盒裏左右搖晃可剝出完整的雞蛋～）2.在小鍋中放好調料生抽管鹹味的老抽主要用來上色加水能沒過雞蛋即可放入葱薑蒜大火燒開3....
- 32133
![家常葱油雞蛋滷如何做簡單又好吃]( "家常葱油雞蛋滷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料葱：一根雞蛋：一枚輔料醋：適量老抽：少許具體步驟1.把葱洗淨切絲2.小火少許油炸葱絲3.把少許油，把葱撥一邊，放雞蛋4.放少許醋，老抽，繼續翻炒5.加少許鹽，就可以出鍋...
- 17855
![家常滷麪的做法 家常滷麪（另類燜面） 家常滷麪怎麼做]( "家常滷麪的做法 家常滷麪（另類燜面） 家常滷麪怎麼做")
- “北方人特有的情懷到哪都少不了一碗麪，燜面不知道在其他地方怎麼樣，但在我們河南絕對是出了名的。在我家更是必需品”食材明細主料細麪條（三人份的）輔料料酒（兩勺）花椒（一把）生抽（兩勺）四季豆（一盤）鹽（適量）葱（一根）幹辣椒（三個）青椒（一個）醬油（兩勺）牛肉（一塊）姜（一塊）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高...
- 18375
![家常滷麪怎麼做-家常滷麪的做法]( "家常滷麪怎麼做-家常滷麪的做法")
- “滷麪，各地做法不太一樣。正宗的河南家常飲食，只需最普通的食材，半個小時，就能做出一盤令人滿足的鹹鮮美味。”食材明細主料豬肉（250g）蒜薹（250g）四季豆（250g）洋葱（0.5個）蒜（1個）西紅柿（1個）輔料醬油（10g）五香粉（3g）胡椒粉（3g）鹽（10g）味精（2g）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常滷麪的做法步驟1...
- 25568
![特色的家常滷蛋如何做簡單又好吃]( "特色的家常滷蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道家常滷蛋是一道製作起來十分簡單的美食，由於雞蛋含有很多的營養物質，吃了對人的身體又十分的好，再加上雞蛋煮成毛雞蛋能夠最大限度的保存它的營養，所以一般的人都直接煮雞蛋吃，但是有時候又不能夠即使的吃...
- 20887
![家常虎皮滷蛋如何做簡單又好吃]( "家常虎皮滷蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：9個輔料油：100ml具體步驟1.雞蛋準備好2.煮好後剝皮3.油燒熱入雞蛋煎4.煎好的雞蛋盛出來5.另起鍋過油炸6.炸至兩面金黃色就可以烹飪技巧把握火候...
- 11304
![家常香滷雞蛋如何做簡單又好吃]( "家常香滷雞蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：6個輔料花椒：10顆大料：1個醬油：1勺子料酒：適量香葉：適量桂皮：1段辣椒：2個具體步驟1.花椒香葉桂皮大料辣椒備好2.雞蛋洗乾淨備用3.雞蛋放水裏煮5分鐘；4.煮好撈出來備用；5.鍋里加水放調料放雞蛋進去煮，6.加老...
- 21045
![家常滷五香蛋如何做簡單又好吃]( "家常滷五香蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料草雞蛋：十隻輔料李錦記雙茶老抽：一點小桔皮：一個香葉：三片桂皮：兩塊紅辣椒：一隻五香粉：一點八角：兩個具體步驟1.雞蛋洗淨入砂鍋煮十分鐘撈出2.用小湯勺背部輕輕敲打雞蛋殼蛋殼出現龜裂後再敲下一個雞蛋全部敲好後...
- 15552
![家常滷辣辣鵪鶉蛋如何做簡單又好吃]( "家常滷辣辣鵪鶉蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘普通的下酒菜吃膩了？換換口味吧~來學學這道家常滷辣辣鵪鶉蛋吧！主材是鵪鶉蛋；輔材包括老抽、幹辣椒和葱姜；通過將鵪鶉蛋在醬汁中浸泡入味，再等待足夠的時間，就可以形成這一道口味鮮美、營養價值極高的家常滷辣...
- 19195
![家常西紅柿雞蛋滷如何做簡單又好吃]( "家常西紅柿雞蛋滷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料西紅柿：3個雞蛋：2個輔料葱：少許蒜：少許具體步驟1.雞蛋打撒備用2.西紅柿切塊3.蒜，葱切片，切段備用4.鍋內倒少許油，加熱至五分熱5.將雞蛋先炒至半熟，盛出備用，因為要做滷，所以必須先盛出來，和做菜不一樣6.西紅柿入鍋，一...
- 8730
![滷蛋的做法 家常美味---滷蛋（老少皆宜）都能吃、都能做 滷蛋怎麼做]( "滷蛋的做法 家常美味---滷蛋（老少皆宜）都能吃、都能做 滷蛋怎麼做")
- “滷蛋，居家旅行、男女老少、食用佳品，不分時間、空間；帶皮行、不帶皮也行；站着吃行、坐着吃行、躺着吃。。。。。。容易噎着兒，千萬不要因為好吃而整個就往嘴裏送。”食材明細主料雞蛋（6-10個）輔料八角（適量）花椒（適量）草果（適量）桂皮（適量）陳皮（適量）香葉（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量...
- 17832
![家常滷味怎麼做-家常滷味的做法]( "家常滷味怎麼做-家常滷味的做法")
- “一道簡單的家常滷味做法。”食材明細主料豆腐（適量）鴨血（適量）花生米（適量）麪筋（適量）雞丸（適量）雞蛋（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料六月香葱伴侶豆瓣醬（2勺）六月鮮特級原汁醬油（2勺）味達美臻品蠔油（1勺）冰糖（少許）鹽（3g）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常滷味的做法步驟1、準備原料。...
- 5273
![潤燥理氣家常滷蛋如何做簡單又好吃]( "潤燥理氣家常滷蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘雞蛋是一種很好的食物，適量食用還是十分不錯的，可以潤燥。八角、香葉等做成的滷藥，不僅使得做出的滷蛋味道更加美味，也具有理氣的功效哦。喜歡吃雞蛋的你，如果厭煩了白煮蛋的無味，那不妨花一小段時間，做幾個家常...
- 17400
![家常祕製滷蛋如何做簡單又好吃]( "家常祕製滷蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：8個輔料生抽：5匙老抽：少量八角：5個大葱：兩段具體步驟1.把雞蛋煮好。2.雞蛋去殼，用刀劃一些刻，好入味3.放入滷料，我放了八角、香葉、花椒、陳皮、生薑、大蒜、梔子、冰糖等，先熬一會，待出香味後，撈出。4.放...
- 24148
![家常菜滷雞爪的做法 家常菜—滷雞爪 家常菜滷雞爪怎麼做]( "家常菜滷雞爪的做法 家常菜—滷雞爪 家常菜滷雞爪怎麼做")
- 食材明細主料雞爪（適量）輔料鹽（2克）大料（適量）葱花（幾根）料酒（2克）生抽（2克）老抽（2克）香葉（適量）生薑（適量）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常菜滷雞爪的做法步驟1、雞爪用清水浸泡，清洗乾淨，入鍋煮熟備用。2、去除泡沫，清洗乾淨備用。3、油鍋燒熱倒入玉米油，倒入雞爪大火煸炒。4、加入適量...
- 5016
![家常鄉巴佬滷蛋如何做簡單又好吃]( "家常鄉巴佬滷蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時家常鄉巴佬滷蛋是一道餐桌上點擊率比較高的美食。鄉巴佬滷蛋主要是雞蛋為主要食材，經過特殊工序滷製而成。雞蛋中含有豐富的蛋白質和各種維生素，對人體有好處。雞蛋的吃法有很多，其中家常鄉巴佬滷蛋口味獨特，...
- 31483
![家常滷蛋如何做簡單又好吃]( "家常滷蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：6輔料醬油：小半碗大料：兩顆香葉：一兩片糖：一勺鹽：0.5勺具體步驟1.水煮蛋，水開後八分鐘出鍋，撈出剝皮2.換水，涼水入鍋，水剛剛沒過雞蛋3.放料：醬油小半碗（某人用六月鮮）、大料1-2棵、香葉1-2片、糖1勺、鹽隨半勺...
- 12945
![家常滷汁蒸蛋如何做簡單又好吃]( "家常滷汁蒸蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2顆蟹肉棒：2支爌肉滷汁：150㏄水：100㏄太白粉水：少許香菜：少許鹽：少許米酒：1/2小匙雞粉：少許白胡椒粉：少許輔料具體步驟1.雞蛋打勻成蛋液，加入爌肉滷汁、太白粉水與所有調味料拌勻，再用濾網過篩後備用。2.蟹肉棒...
- 27862
![家常滷雞蛋如何做簡單又好吃]( "家常滷雞蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：8個葱：兩小段蒜：5瓣姜：5片花椒：適量大料：適量小茴香：適量白糖：3勺食鹽：1勺老抽：適量清水：適量輔料具體步驟1.雞蛋煮熟去殼，用刀切4條小口2.葱薑蒜，花椒大料，小茴香，白糖放入鍋中，放食鹽，老抽，清水，沒過大半個雞蛋就...
- 6695
![家常滷菜怎麼做-家常滷菜的做法]( "家常滷菜怎麼做-家常滷菜的做法")
- “前幾天嘗試了茶葉蛋，不是特別成功，滷湯留了下來，繼續滷一些菜。”食材明細主料白蘿蔔（半根）雞蛋（若干）油豆腐（3塊）豆腐泡（一把）海帶扣（6個）輔料茶葉蛋滷水（一碗）啤酒（一瓶）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常滷菜的做法步驟1、補充之前茶葉蛋調料。這次在茶葉蛋剩餘滷水中加入了啤酒...
- 24356
![家常青椒雞蛋打滷麪怎麼做-家常青椒雞蛋打滷麪的做法]( "家常青椒雞蛋打滷麪怎麼做-家常青椒雞蛋打滷麪的做法")
- 食材明細主料白麪（300g）雞蛋（4個）青椒（2個）胡蘿蔔（半根）輔料蔬菜精（適量）醬油（適量）油（適量）鹽（適量）澱粉（兩匙）鹹鮮（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常青椒雞蛋打滷麪的做法步驟1、麪粉和水的比例是2：1，這次用了500g的麪粉，多了，一家三口飯量不大300g夠了。2、麪包機和麪的同時可以準備其它的...
- 7785
![家常滷常怎麼做-家常滷常的做法]( "家常滷常怎麼做-家常滷常的做法")
- “滷菜，是將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的滷汁中煮制而成的菜餚。滷出來的菜餚質地適口，味感豐富、香氣宜人，潤而不膩。”食材明細主料雞爪（250G）鵪鶉蛋（500G）輔料滷汁（200克）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常滷常的做法步驟1、先把鵪鶉蛋用開水煮熟。然後去殼。2、...
- 24823
![家常滷鵪鶉蛋怎麼做-家常滷鵪鶉蛋的做法]( "家常滷鵪鶉蛋怎麼做-家常滷鵪鶉蛋的做法")
- 食材明細主料鵪鶉蛋（500克）輔料老抽（三茶匙）生抽（三茶匙）花椒（適量）八角（適量）辣椒（適量）鹽（一茶匙）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常滷鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋冷水下鍋煮開煮八分鐘2、煮好的鵪鶉蛋用飯鏟輕輕敲碎外殼3、加入末過鵪鶉蛋的清水，加入老抽，生抽，花椒，八角，鹽，少許雞粉4...
- 20581
![家常茶葉滷鵪鶉蛋如何做簡單又好吃]( "家常茶葉滷鵪鶉蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家常茶葉滷鵪鶉蛋，是一道家常的小菜，鵪鶉蛋小小一個，容易入味，吃起來香嫩可口，味道鮮香美味。這道小菜不僅味道香美，營養也很豐富，擁有高含量蛋白質，聞着就讓人覺得很有食慾，吃起來更是津津有味，令人回味無窮。食材...
- 26322
味味甜
