韭菜蛋炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

隔夜剩米飯 ：2碗
韭菜 ：400g
雞蛋 ：3個

輔料

雞精 ：適量
味精 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.雞蛋打散，準備好米飯

2.韭菜切段

3.熱鍋熱油放入雞蛋畫圓圈炒散，炒出香味

4.盛出備用

5.留底油，放入米飯，-我用的是豬油哦，豬油炒飯是很香的，一直把米飯炒散

6.倒入雞蛋，炒2分鐘

7.放鹽

8.倒入韭菜

9.倒入雞精味精繼續翻炒一分鐘就可以出鍋了

10.可以開吃咯

烹飪技巧

用豬油炒飯有腫特別的香味韭菜不能炒時間長了