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關於醬肉大包怎麼做好吃的餐飲百科

醬肉大包 醬肉大包怎麼做-醬肉大包的做法 週末營養早餐之九
  • 醬肉大包 醬肉大包怎麼做-醬肉大包的做法 週末營養早餐之九

  • “最近被那毒饅頭鬧的,超市的饅頭都不敢買,家家户户都開始自己在家做饅頭包子。坨媽我本來是個最不喜歡發麪揉麪的主,如今也加入了手工饅頭包子的大軍,而且好象一發不可收拾,這一個星期,我總共發了四回面,做了六種包子。我媽説,我回來半個月,盡在你這兒吃包子了,你倒是換個花樣啊。...
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茄子醬肉大包怎麼做-茄子醬肉大包的做法
  • 茄子醬肉大包怎麼做-茄子醬肉大包的做法

  • “瘋了兩個月,終於到了開學的時候了,我也該收收心了,先做一大盆包子吧,上班的時候早餐總是很倉促,蒸點包子備用還是很必要的!”食材明細主料豬肉餡(500克)茄子(6個)粉絲(1把)蝦仁(100克)麪粉(適量)輔料生抽(適量)冰糖(適量)姜(適量)葱(適量)蠔油(3勺)甜麪醬(2勺)酵母粉(5克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡...
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醬牛肉包怎麼做-醬牛肉包的做法
  • 醬牛肉包怎麼做-醬牛肉包的做法

  • “買的牛的背柳肉,最嫩的地方做餡兒,面用的是全麥麪粉,健康營養。”食材明細主料牛肉(250g)高筋麪粉(300g)輔料生薑(10g)葱(3根)香菜(1棵)豬油(10g)牛奶(1盒)酵母(3~5克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬牛肉包的做法步驟1、牛奶用微波爐一分鐘後,加入酵母粉一勺(3克到5克均可。)2、把融化了...
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幸福醬肉大包子如何做簡單又好吃-好吃的
  • 幸福醬肉大包子如何做簡單又好吃-好吃的

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘幸福醬肉大包子一聽就知道是一道很幸福的菜,因為假如真的每天都能夠吃到這麼好吃的包子的話真的是很幸福的,所以大家想要吃到這道幸福好吃的包子的話可以學習一下,而且是深受歡迎的肉包子喲,是不是很想吃呀,那...
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香乾香菇醬肉包的做法 香乾香菇醬肉大包 香乾香菇醬肉包怎麼做
  • 香乾香菇醬肉包的做法 香乾香菇醬肉大包 香乾香菇醬肉包怎麼做

  • “上次做的-大盆香乾香菇肉醬餡,正好用來做醬肉大包吧.”食材明細主料麪粉(350克)酵母(4克)水(160克)輔料糖(2大勺)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香乾香菇醬肉包的做法步驟1、麪粉加2勺白糖,酵母4克加160克温水化開.倒入麪粉中揉至光滑.2、蓋保鮮膜發酵50分鐘.冬天時間加長-點....
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醬肉大包如何做簡單又好吃
  • 醬肉大包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時醬肉大包是一款營養豐富的北方主食,麪粉中含有豐富的蛋白質和糖分,可以提供人體所需要的能量,瘦肉的脂肪含量較低,搭配製作而成的包子在蒸汽中味道交融,味道特別鮮美可口,湯汁味濃且飽滿特別適合早餐與豆漿搭配食...
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超好吃的醬肉包怎麼做-超好吃的醬肉包的做法
  • 超好吃的醬肉包怎麼做-超好吃的醬肉包的做法

  • “現在,醬肉包走俏美食圈,倍受追捧,我也成為了擁躉之一。”食材明細主料五花肉(800克)洋葱(半個)香菇(300克)生薑(3片)生抽(2勺)料酒(2勺)蠔油(1勺)甜麪醬(2勺)黃豆醬(1勺)輔料黑胡椒面(1/3勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)超好吃的醬肉包的做法步驟1、五虎肉去皮放入開水鍋中焯燙,撇去浮沫後...
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肉醬包子怎麼做-肉醬包子的做法
  • 肉醬包子怎麼做-肉醬包子的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(300g)安琪酵母(3g)香菇肉醬(適量)輔料鹽(3g)砂糖(3g)水(適量)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)肉醬包子的做法步驟1、備好的香菇肉醬,詳細可參考香菇肉醬菜譜2、麪粉加入鹽,砂糖,酵母粉3、少量多次加入水攪拌成絮狀4、揉成麪糰後蓋上發酵5、發酵至成團呈蜂窩狀,取...
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好吃的意大利肉醬餐包如何做簡單又好吃
  • 好吃的意大利肉醬餐包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料意大利肉醬:250克高筋麪粉:270低筋麪粉:30克乾酵母:3雞蛋:50細砂糖:30塩:1牛奶:150毫升黃油:30克輔料黑芝麻:適量具體步驟將所有材料秤量備用黃油軟化到用手指壓有凹痕除了黃油,將餐包材料倒入盆裡,牛奶要留50ml...
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意大利肉醬餐包如何做簡單又好吃
  • 意大利肉醬餐包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:30細砂糖:30塩:1黃油:30意大利肉醬:250高筋麪粉:270牛奶:150ml乾酵母:3雞蛋:50輔料黑芝麻:適量具體步驟1.將所有材料秤量備用黃油軟化到用手指壓有凹痕2.除了黃油,將餐包材料倒入盆裡,牛奶要留50ml慢慢...
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自制醬肉大葱包如何做簡單又好吃
  • 自制醬肉大葱包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時包子可是家喻户曉的一種美食,上班族來不及做早飯時,一般都會選擇去早餐店買倆包子在加上一碗稀飯,配點酸菜,吃完走人,又方便又快捷。但是,你知道包子是怎麼作出來的嗎?今天小編就來教大家做美味可口的醬肉大葱包,...
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滷肉醬汁大包怎麼做-滷肉醬汁大包的做法
  • 滷肉醬汁大包怎麼做-滷肉醬汁大包的做法

  • “每到週日,都得給老爸做些早餐包點,今天就來試試做滷肉醬汁大包吧!”食材明細主料麪粉(500克)前上肉(500克)洋葱(1個)生粉(少許)酵母粉(5克)輔料鹽(1茶匙)老抽(適量)糖(2湯匙)黑胡椒粉(少許)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)滷肉醬汁大包的做法步驟1、洋葱去皮,切粒備用。2、上肉去皮,把瘦肉與...
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私房醬肉包-醬肉包
  • 私房醬肉包-醬肉包

  • 食材明細主料瘦肉丁(350克)香菇(100克)春筍(150克)麪粉(500g)輔料葱末(50g)蠔油(1勺)6月香醬(2勺)橄欖油(適量)白胡椒粉(少許)老抽(少許)蛋白(1個)食用油(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)私房醬肉包的做法步驟1、瘦肉切丁加料酒,抓勻,料酒稍微多一點。2、肉內加入蛋白一個,抓勻,使肉感更好。3...
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簡單的醬肉大包如何做簡單又好吃
  • 簡單的醬肉大包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:420乾酵母:8冷水:220鹽:半小勺輔料豬肉:300生薑:30植物油:20豆瓣醬:15甜麪醬:15水:15具體步驟1.豬肉切碎成小丁,注意不要剁成末,醬肉大包最好選用五花肉,但我家不巧沒有五花肉了,所以選用的是肥三瘦七的前夾肉...
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醬肉冬筍大包子怎麼做-醬肉冬筍大包子的做法
  • 醬肉冬筍大包子怎麼做-醬肉冬筍大包子的做法

  • “北方人喜歡吃大包子,尤其這醬肉包子百吃不厭。京城有一家包子店,專門做肉丁大包子。自從我從老廚師那裏得到這個祕方後,每週吃一次醬肉包子有點誇張,但是個把月吃兩回還是有的。因為我家經常醬肘子、醬肉,吃完頭頓,剩下的肉就做醬肉包子了。這餡料肥而不膩、味道濃香還不漏湯...
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美味的醬肉大葱包如何做簡單又好吃
  • 美味的醬肉大葱包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘早上起來想吃點早點卻不知道該做一些什麼來吃,不如來嘗試做一下美味的醬肉大葱包。美味的醬肉大葱包可是地地道道的中國傳統小吃包子,是大多數國人早餐的必備選擇。美味的醬肉大葱包做起來十分簡單,只要幾分...
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醬肉包子怎麼做-醬肉包子的做法
  • 醬肉包子怎麼做-醬肉包子的做法

  • “醬肉包子是一道美味的小食。入口軟滑、肥而不膩,做法簡單,老幼皆宜。”食材明細主料高筋麪粉(1000g)五花肉(500g)豬皮(200g)輔料酵母粉(10g)泡打粉(10g)饅頭改良劑(5g)白糖(45g)温水(500g)豬油(5g)薑末(25g)大葱末(15g)小葱末(15g)涪陵榨菜(240g)色拉油(50g)郫縣豆瓣(3匙)雞精(2匙)味精(2匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)...
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鮮肉大包的做法 好吃的鮮肉大包出爐啦 鮮肉大包怎麼做
  • 鮮肉大包的做法 好吃的鮮肉大包出爐啦 鮮肉大包怎麼做

  • “好久沒有吃到鮮肉大包了,女兒一直在我耳邊囔囔着要吃鮮肉饅頭。問了朋友以後才買到了發酵粉,於是和麪發酵開始了我第一次做包子的經歷。哈哈哈!想不到做出來還蠻像那麼一回事的。出鍋以後趕緊咬一口,裏面的汁水就流了出來,久別的鮮肉大包的滋味回來了。”食材明細主料肉糜(50...
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葱香醬肉大包子怎麼做-葱香醬肉大包子的做法
  • 葱香醬肉大包子怎麼做-葱香醬肉大包子的做法

  • “家裏人都愛的大包子!每週必做!”食材明細主料麪粉(500g)豬肉末(500g)酵母(6g)牛奶(270g)葱(300g)輔料甜麪醬(適量)黑胡椒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)香油(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱香醬肉大包子的做法步驟1、豬肉末里加入生抽甜麪醬蠔油香油少許黑胡椒少許2...
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意大利肉醬的做法 絕對好吃的意大利肉醬 意大利肉醬怎麼做
  • 意大利肉醬的做法 絕對好吃的意大利肉醬 意大利肉醬怎麼做

  • “意麪醬尤為重要,好吃不好吃就取決於意麪醬的味道,所以本方子主要是好吃是王道,簡單易做,健康美味,濃濃的香草味道,伴着紅紅的肉醬,太好吃了!多做出來,可以放進冰箱分袋冷凍,吃時解凍,下好意大利麪就可以吃了,簡單快捷!滿滿的能量!大家可以用牛肉餡跟豬肉餡4比1的比例,味道更好,我家裏就...
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醬香肉包的做法 人間至味,自制醬香大肉包 醬香肉包怎麼做
  • 醬香肉包的做法 人間至味,自制醬香大肉包 醬香肉包怎麼做

  • “美味的醬香大肉包製作方法,在家就可以做。”食材明細主料五花肉(適量)八角(適量)粉條(適量)葱(適量)香葉(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)醬油(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬香肉包的做法步驟1、準備五花肉一塊,葱姜,大料等2、把五花肉洗乾淨,放入加好大料的鍋中3、...
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醬肉包怎麼做-醬肉包的做法
  • 醬肉包怎麼做-醬肉包的做法

  • “自己炒的醬肉餡包包子,出爐後油滋滋的,非常香!”食材明細主料麪粉(500g)酵母粉(5g)清水(270g)輔料醬肉餡(適量)調料鹽(2g)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬肉包的做法步驟1、提前炒好的醬肉餡,將醬肉放入冷凍室冷凍至微微定型備用(醬肉可參考菜譜)。2、麪粉倒入盆中。3、加入酵母和...
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醬香江豆大鮮肉包怎麼做-醬香江豆大鮮肉包的做法
  • 醬香江豆大鮮肉包怎麼做-醬香江豆大鮮肉包的做法

  • “餡里加入了甜麪醬,很有味。”食材明細主料豬梅花肉(500g)豆角(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)發酵粉(適量)甜酒釀(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)甜麪醬(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬香江豆大鮮肉包的做法步驟1、發麪的酒釀,加了這個,包子皮更好吃。2...
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豆角木耳醬肉大包如何做簡單又好吃
  • 豆角木耳醬肉大包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:60分鐘主料精肉餡:100豆角:450木耳:50輔料醬油:20醬:40鹽:18油:40姜:2葱:6料酒:8具體步驟1.肉餡下熱油鍋煸炒20秒加料酒炒至變色,加醬油,黃醬炒至無水,出香味,加葱末薑末拌勻出鍋。木耳切碎,豆角切碎,加入炒好的醬肉餡,加鹽調味。...
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醬肉小包怎麼做-醬肉小包的做法
  • 醬肉小包怎麼做-醬肉小包的做法

  • “昨天第一次學做包子,做的五仁的,老公想吃肉餡,今天就給他做了。味道還好!”食材明細主料小麥面(450g)小葱(適量)豬肉(約500g)輔料豆瓣醬(適量)料酒(適量)極味鮮(適量)姜蒜(幾片)蠔油(適量)幹芡粉(2g)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬肉小包的做法步驟1、乾酵母用水兑好後倒入麥面裏,一點一...
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