美味的醬肉大葱包如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

早上起來想吃點早點卻不知道該做一些什麼來吃，不如來嘗試做一下美味的醬肉大葱包。美味的醬肉大葱包可是地地道道的中國傳統小吃包子，是大多數國人早餐的必備選擇。美味的醬肉大葱包做起來十分簡單，只要幾分鐘就能做好，配上豆漿更美味哦。

主料

麪筋 ：500
酵母 ：20
大葱 ：適量
肉 ：300

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

將麪粉、水、酵母置於麪包機中，選擇和麪程序，攪打35-40分鐘

將打好的麪糰取出，案板上抹少量油，揉和成光滑的麪糰

置於盆中，包上濕布，置於28度烤箱或者室温，發酵至2倍大

備好醬肉

剁碎

大葱也剁碎

一起放入大碗裏

根據自己口味加少許調料拌勻即可

發酵好的麪糰取出排氣，重新揉圓，將麪糰搓長條狀分出小劑子

取適量肉餡置於麪皮中間

捏褶收口成包子，蓋濕布發酵20分鐘

涼水上屜旺火蒸約18分鐘，關火燜5分鐘