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關於菜豆炒蛋怎麼做好吃的餐飲百科

菜豆炒蛋怎麼做-菜豆炒蛋的做法
  • 菜豆炒蛋怎麼做-菜豆炒蛋的做法

  • 食材明細主料菜豆(80克)雞蛋(2個)花生油(2湯匙)食鹽(0.3克)輔料葱(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜豆炒蛋的做法步驟1、菜豆洗淨。2、分成約15公分長的段。3、鍋燒水。4、水開放菜豆焯水。5、開火煮3分鐘即可。6、過冷水。7、撰幹水分。8、切末。9、雞蛋洗淨,打碗裏。10、...
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韭菜雞蛋炒豆腐怎麼做-韭菜雞蛋炒豆腐的做法
  • 韭菜雞蛋炒豆腐怎麼做-韭菜雞蛋炒豆腐的做法

  • “韭菜雞蛋炒豆腐是一道家常菜,更確切的説,是我家的家常菜,由於簡單好做,營養也豐富,很受我的家人和我歡迎。這道菜也是由於我老公的原因,被我創意出來的。老公特愛吃韭菜炒雞蛋,他會做的菜也就是韭菜炒雞蛋和西紅柿炒雞蛋,可在冬天這些韭菜和西紅柿的味道就沒有那麼好了。我就把...
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韭菜炒雞蛋豆腐 韭菜炒雞蛋豆腐怎麼做-韭菜炒雞蛋豆腐的做法 #春菜集#
  • 韭菜炒雞蛋豆腐 韭菜炒雞蛋豆腐怎麼做-韭菜炒雞蛋豆腐的做法 #春菜集#

  • “清淡口味的美食一韭菜雞蛋豆腐;用春天第一菜提鮮的美食。”食材明細主料豆腐(一塊)韭菜(400克)輔料雞蛋(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜炒雞蛋豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊,加鹽過水。2、豆腐裹雞蛋液。3、下油鍋炸制。4、用筷子翻滾炸制。5、做好的雞蛋豆腐。6、韭...
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韭菜雞蛋炒豆芽菜怎麼做-韭菜雞蛋炒豆芽菜的做法
  • 韭菜雞蛋炒豆芽菜怎麼做-韭菜雞蛋炒豆芽菜的做法

  • “配上韭菜雞蛋,豆芽菜脆脆香香的。”食材明細主料豆芽菜(適量)雞蛋(3個)韭菜(一小把)輔料油(適量)胡蘿蔔(半根)調料蒜(2瓣)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋炒豆芽菜的做法步驟1、綠豆芽菜洗乾淨。雞蛋打到碗裏。韭菜胡蘿蔔洗好切好。蒜切片。2、鍋燒熱,放油燒熱,把雞蛋...
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雞蛋蠶豆炒包菜怎麼做-雞蛋蠶豆炒包菜的做法
  • 雞蛋蠶豆炒包菜怎麼做-雞蛋蠶豆炒包菜的做法

  • 食材明細主料包菜(適量)蠶豆(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋蠶豆炒包菜的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入雞蛋翻炒。2、炒至結塊後盛出備用。3、鍋中放入適量油燒熱後放入蠶豆瓣翻炒。4、炒至半熟後盛出備用。5、鍋中放入適量油燒...
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豇豆菜脯炒雞蛋怎麼做-豇豆菜脯炒雞蛋的做法
  • 豇豆菜脯炒雞蛋怎麼做-豇豆菜脯炒雞蛋的做法

  • “豇豆菜脯炒雞蛋,鹹香可口,下飯神器,做法簡單,10分鐘就可完成的快手菜。”食材明細主料豇豆(200g)輔料菜脯(廣東蘿蔔乾)(1把)雞蛋(2個)調料葱花(少許)蒜蓉(少許)小米椒(3個)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(1勺)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豇豆菜脯炒雞蛋的做法步驟1、豇豆切掉頭尾不可食...
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韭菜蠶豆炒蛋怎麼做-韭菜蠶豆炒蛋的做法
  • 韭菜蠶豆炒蛋怎麼做-韭菜蠶豆炒蛋的做法

  • “豆香蛋鮮,初夏的美味”食材明細主料鴨蛋(適量)蠶豆(適量)韭菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜蠶豆炒蛋的做法步驟1、韭菜、鴨蛋清洗,蠶豆去殼清洗。2、鍋中放水燒開,放入蠶豆煮2分鐘撈出。3、鴨蛋磕在碗中,加鹽、料酒,打成蛋液。4、韭菜切段...
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芥菜梗豆乾炒蛋怎麼做-芥菜梗豆乾炒蛋的做法
  • 芥菜梗豆乾炒蛋怎麼做-芥菜梗豆乾炒蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)芥菜梗(適量)豆乾(適量)胡蘿蔔(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芥菜梗豆乾炒蛋的做法步驟1、芥菜梗、胡蘿蔔、豆乾切片2、雞蛋兩個加鹽、料酒、少許水打散3、鍋中放油燒熱,放入蛋液炒成塊盛出4、鍋中另放油,放入胡蘿...
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雞蛋淡菜炒毛豆怎麼做-雞蛋淡菜炒毛豆的做法
  • 雞蛋淡菜炒毛豆怎麼做-雞蛋淡菜炒毛豆的做法

  • “扒毛豆太費勁,本來就打算淡菜炒毛豆,覺得成品菜份量太少,就又加了雞蛋。”食材明細主料毛豆(50g)淡菜(150g)雞蛋(1個)輔料食用油(半匙)紅椒(半個)水澱粉(10ml)調料食鹽(1g)生抽(小許)雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋淡菜炒毛豆的做法步驟1、取淡菜,泡好。2、毛豆。3、去殼洗...
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豆角炒蛋的做法 簡單家常菜-豆角炒蛋 豆角炒蛋怎麼做
  • 豆角炒蛋的做法 簡單家常菜-豆角炒蛋 豆角炒蛋怎麼做

  • 食材明細主料豆角(適量)雞蛋(3-4個)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角炒蛋的做法步驟1、雞蛋加鹽攪拌成蛋漿,豆角洗淨切粒,開水灼一下,撈起過冷河,瀝乾水,倒入蛋漿拌勻。2、温炒鍋放油,倒入豆角蛋漿,先用筷子翻拌,蛋漿開始凝固時,改用鍋鏟翻拌。3、待蛋漿差不多全...
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雞蛋豆皮炒韭菜怎麼做-雞蛋豆皮炒韭菜的做法
  • 雞蛋豆皮炒韭菜怎麼做-雞蛋豆皮炒韭菜的做法

  • “一道即簡單又健康的菜品。”食材明細主料韭菜(200克)豆腐皮(200克)雞蛋(2個)輔料精鹽(適量)蠔油(適量)玉米色拉油(30ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋豆皮炒韭菜的做法步驟1、準備好食材。2、韭菜切段,豆腐皮切0.5cm寬的絲,雞蛋加少許精鹽打散。3、把豆腐絲加入打散的蛋液中,...
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榨菜雞蛋炒豆角怎麼做-榨菜雞蛋炒豆角的做法
  • 榨菜雞蛋炒豆角怎麼做-榨菜雞蛋炒豆角的做法

  • “包餛飩剩了點肉餡,加上榨菜和雞蛋,又是一盤美味的快手菜。”食材明細主料豆角(1把)榨菜(1小包)雞蛋(4個)肉末(半碗)輔料蒜(3瓣)炸花生(適量)調料蠔油(2大匙)糖(1茶匙)油(適量)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜雞蛋炒豆角的做法步驟1、豆角摘去頭尾,洗乾淨。2、切小粒。3、包餛飩...
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韭菜炒雞蛋豆腐怎麼做-韭菜炒雞蛋豆腐的做法
  • 韭菜炒雞蛋豆腐怎麼做-韭菜炒雞蛋豆腐的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)豆腐(適量)韭菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒雞蛋豆腐的做法步驟1、韭菜、雞蛋、豆腐準備。2、豆腐切片、韭菜切段。3、雞蛋加鹽、料酒打散。4、鍋中放油燒熱,倒入蛋液炒凝固盛出。5、鍋中放油,放入豆腐兩面煎黃,加...
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韭菜炒大豆蛋白怎麼做-韭菜炒大豆蛋白的做法
  • 韭菜炒大豆蛋白怎麼做-韭菜炒大豆蛋白的做法

  • 食材明細主料韭菜(75克)大豆蛋白(30克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒大豆蛋白的做法步驟1、食材:韭菜、大豆蛋白(已泡軟)2、將韭菜洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入已泡軟的大豆蛋白翻炒翻炒。5、接着,合入切好的韭菜翻炒...
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芹菜雞蛋炒豆乾怎麼做-芹菜雞蛋炒豆乾的做法
  • 芹菜雞蛋炒豆乾怎麼做-芹菜雞蛋炒豆乾的做法

  • 食材明細主料雞蛋(一個)豆乾(兩塊)芹菜(一棵)輔料姜(少許)蒜(一瓣)鹽(少許)醬油(少許)菜油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜雞蛋炒豆乾的做法步驟1、豆乾切成小丁。2、芹菜切小段。3、姜蒜切成碎粒。4、把雞蛋液劃散,加少許鹽攪勻。5、鍋內放油,油熱後放入蛋液攤成蛋餅,稍稍劃散...
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豆乾雞蛋幹炒芹菜的做法 家常菜~豆乾雞蛋幹炒芹菜 豆乾雞蛋幹炒芹菜怎麼做
  • 豆乾雞蛋幹炒芹菜的做法 家常菜~豆乾雞蛋幹炒芹菜 豆乾雞蛋幹炒芹菜怎麼做

  • “我做菜有個習慣,喜歡飲食的多樣性,每餐儘量多吃幾種食物或蔬菜🌸。豆乾炒芹菜,很平常的一方道家常菜,青椒,木耳的加入,豐富了維C和纖維素的攝入,雞蛋乾和蛋黃糕,豐富了蛋白品種,一道菜既有植物蛋白和動物蛋白的攝入,又有豐富纖維素,還是不錯滴😊。”食材明細主料豆乾(兩塊)芹菜(適量)...
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大豆蛋白炒青菜怎麼做-大豆蛋白炒青菜的做法
  • 大豆蛋白炒青菜怎麼做-大豆蛋白炒青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(300克)大豆蛋白(40克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大豆蛋白炒青菜的做法步驟1、食材:青菜(已洗淨)、大豆蛋白(已泡軟)2、將已洗淨的青菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒一下。4、接着,合入已泡軟的大豆蛋白翻炒翻炒至...
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韭菜豆芽炒雞蛋怎麼做-韭菜豆芽炒雞蛋的做法
  • 韭菜豆芽炒雞蛋怎麼做-韭菜豆芽炒雞蛋的做法

  • “從小到大非常喜歡吃綠豆芽苗,後面曝光了毒豆芽工作坊之後,很長的時間沒再買過。今天上菜市場,看到豆芽想着許久沒吃,所以買點回來試試,懷念下小時候的味道。”食材明細主料豆芽(1份)輔料韭菜(1把)蒜頭(1顆)雞蛋(2顆)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜豆芽炒雞蛋的做法步驟1、材...
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雪菜雞蛋炒蠶豆怎麼做-雪菜雞蛋炒蠶豆的做法
  • 雪菜雞蛋炒蠶豆怎麼做-雪菜雞蛋炒蠶豆的做法

  • 食材明細主料蠶豆(650克)雞蛋(2只)雪菜(75克)輔料料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雪菜雞蛋炒蠶豆的做法步驟1、食材:蠶豆2、雞蛋3、雪菜4、將蠶豆剝殼取肉、淘洗一下,待用。5、將雞蛋打入碗中,加點料酒。6、打成蛋液,待用。7、將雪菜洗淨撈出、擠幹水分。8、放在案板上切...
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酸菜雞蛋炒蠶豆米的做法 【湘菜】酸菜雞蛋炒蠶豆米 酸菜雞蛋炒蠶豆米怎麼做
大豆蛋白炒芹菜怎麼做-大豆蛋白炒芹菜的做法
  • 大豆蛋白炒芹菜怎麼做-大豆蛋白炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(240克)大豆蛋白(30克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大豆蛋白炒芹菜的做法步驟1、食材:芹菜、大豆蛋白(已泡軟)2、將芹菜去根洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入泡好的大豆蛋白翻炒翻炒。5、接着,合入切好的芹菜翻...
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蛋香韭菜炒豆腐怎麼做-蛋香韭菜炒豆腐的做法
  • 蛋香韭菜炒豆腐怎麼做-蛋香韭菜炒豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(一塊)韭菜(適量)雞蛋(一個)輔料蒜(適量)小米辣(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋香韭菜炒豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊加入打散的雞蛋拌勻。2、韭菜洗淨切好。3、鍋裏熱油倒入豆腐小火慢煎至兩面金黃。4、剷起備用。5、...
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韭菜雞蛋炒豆芽怎麼做-韭菜雞蛋炒豆芽的做法
  • 韭菜雞蛋炒豆芽怎麼做-韭菜雞蛋炒豆芽的做法

  • “這天氣暖了,自己發的綠豆芽,超漂亮的。”食材明細主料綠豆芽(1把)烏雞蛋(2個)韭菜(些許)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋炒豆芽的做法步驟1、發好的豆芽,取了一些燉鯽魚。2、昨天温度有升起來了,一天就長這麼漂亮啦。3、去掉根,洗淨。4、控幹水...
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蛋絲豆芽菜炒粉怎麼做-蛋絲豆芽菜炒粉的做法
  • 蛋絲豆芽菜炒粉怎麼做-蛋絲豆芽菜炒粉的做法

  • “蛋絲豆芽菜炒粉,家常早餐,愛吃的素菜炒粉。”食材明細主料米粉(100克)雞蛋(一個)青椒(一個)豆芽菜(150克)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)黑豆豉(適量)調味鮮(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋絲豆芽菜炒粉的做法步驟1、備米粉,蛋,青椒,芽菜2、雞蛋打碗里加鹽打成蛋液3、煎成蛋皮4、切...
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皮蛋豆腐炒韭菜怎麼做-皮蛋豆腐炒韭菜的做法
  • 皮蛋豆腐炒韭菜怎麼做-皮蛋豆腐炒韭菜的做法

  • 食材明細主料豆腐(約200克)松花蛋(1個)韭菜(1小綹)輔料葱(適量)鹽(1小匙)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋豆腐炒韭菜的做法步驟1、涼水下松花蛋煮5分鐘2、煮好的松花蛋去殼切小粒3、豆腐切小丁4、韭菜洗淨切末5、鍋裏注油燒熱,爆香葱姜6、加入松花蛋,煸炒一會7、下豆腐丁...
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