韭菜豆芽炒雞蛋怎麼做-韭菜豆芽炒雞蛋的做法

“從小到大非常喜歡吃綠豆芽苗，後面曝光了毒豆芽工作坊之後，很長的時間沒再買過。今天上菜市場，看到豆芽想着許久沒吃，所以買點回來試試，懷念下小時候的味道。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜豆芽炒雞蛋的做法步驟

• 1、材料圖，豆芽洗乾淨，韭菜洗乾淨切斷，雞蛋二個裝碗裏待用。發現少拍了一個蒜頭。😄

• 2、鍋裏放油，雞蛋碗里加點水，加點鹽然後打散後倒入炒

• 3、炒好撈出裝盤備用

• 4、鍋裏放油，加入蒜粒爆香

• 5、放入豆芽菜翻炒

• 6、豆芽菜快熟時下韭菜翻炒，接着倒入備用的雞蛋。放點鹽，生抽，蠔油炒勻到韭菜豆芽都熟了，就可以裝盤啦。韭菜很容易熟的哈

• 7、裝盤，開吃。