韭菜炒黑豆芽怎麼做-韭菜炒黑豆芽的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜炒黑豆芽的做法步驟

• 1、自己發的黑豆芽。

• 2、黑豆芽去皮，洗淨，瀝乾水分。

• 3、幹辣椒和韭菜洗淨，切段。

• 4、炒鍋預熱，倒油，放入幹辣椒段熗鍋。

• 5、辣椒變色後，放入黑豆芽翻炒均勻，加入2湯匙左右水稍煮。

• 6、水分炒幹，豆芽斷生後，加入韭菜段翻炒。

• 7、韭菜炒軟後，加入鹽攪勻。