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關於白玉菇蒸牛肉的做法的餐飲百科

白玉菇蒸牛肉怎麼做-白玉菇蒸牛肉的做法
  • 白玉菇蒸牛肉怎麼做-白玉菇蒸牛肉的做法

  • 食材明細主料白玉菇(300g)牛肉(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)薑絲(適量)沙茶醬(適量)花生油(適量)鹽(適量)葱花(適量)玉米澱粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇蒸牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片備用2、牛肉放碗中加入生抽,老抽,花生油,玉米澱粉,沙茶醬抓勻醃製3、白玉菇洗淨切成...
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牛肉庚白玉菇炒荷蘭豆怎麼做-牛肉庚白玉菇炒荷蘭豆的做法
  • 牛肉庚白玉菇炒荷蘭豆怎麼做-牛肉庚白玉菇炒荷蘭豆的做法

  • “牛肉庚白玉菇炒荷蘭豆,營養好吃,快手家常。”食材明細主料牛肉庚(5塊)白玉菇(100克)荷蘭豆(100克)輔料甜椒(半個)葱(1段)調料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉庚白玉菇炒荷蘭豆的做法步驟1、牛肉庚5塊,白玉菇100克,荷蘭豆100克,甜椒半個,葱1段。2、...
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肉末白玉菇怎麼做-肉末白玉菇的做法
  • 肉末白玉菇怎麼做-肉末白玉菇的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)白玉菇(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)葱(適量)紅椒丁(適量)蒜末(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末白玉菇的做法步驟1、白玉菇焯水三分鐘撈出。2、控幹水分裝入盤中。3、鍋內熱油,下姜蒜、辣椒丁炒出香味。4、下肉末炒變色。5、調入料酒...
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香菇白玉菇炒肉片怎麼做-香菇白玉菇炒肉片的做法
  • 香菇白玉菇炒肉片怎麼做-香菇白玉菇炒肉片的做法

  • 食材明細主料香菇(8朵)白玉菇(300克)五花肉(150克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱薑蒜(適量)生抽(1勺)耗油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香菇白玉菇炒肉片的做法步驟1、幹香菇泡軟之後切片。2、白玉菇洗淨後對半切開。3、五花肉切片。4、青紅椒洗淨後去蔕去耔切塊,葱薑蒜切碎。5、...
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白玉菇奶白菜蒸餃怎麼做-白玉菇奶白菜蒸餃的做法
  • 白玉菇奶白菜蒸餃怎麼做-白玉菇奶白菜蒸餃的做法

  • 食材明細主料奶白菜(適量)豬肉(適量)輔料白玉菇(適量)調料油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白玉菇奶白菜蒸餃的做法步驟1、奶白菜洗淨。2、白玉菇洗淨切小塊。3、奶白菜剁碎。4、攪好的肉餡裏先打水上勁這些肉餡+分多次小半碗水...
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瘦肉炒白玉菇怎麼做-瘦肉炒白玉菇的做法
  • 瘦肉炒白玉菇怎麼做-瘦肉炒白玉菇的做法

  • 食材明細主料白玉菇(適量)瘦肉(適量)輔料姜(少許)葱(少許)油(適量)醬油(適量)醃料胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒白玉菇的做法步驟1、準備:白玉菇,瘦肉。2、瘦肉切片,剁點姜,切點葱段,白玉菇切小段。3、瘦肉放入醃料抓勻醃製10分鐘。4、白玉菇放入...
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白玉菇炒雞肉怎麼做-白玉菇炒雞肉的做法
  • 白玉菇炒雞肉怎麼做-白玉菇炒雞肉的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(200g)白玉菇(150g)輔料姜(一小塊)蒜瓣(4個)鹽(少量)蠔油(少量)花生油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白玉菇炒雞肉的做法步驟1、第一步雞腿蒜瓣姜洗乾淨雞腿肉去骨切丁備用。2、第二步白玉菇。3、第三步白玉菇洗乾淨蒜瓣拍好姜切成片備用。4、第四步熱油鍋...
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肉末蒸白玉菇怎麼做-肉末蒸白玉菇的做法
  • 肉末蒸白玉菇怎麼做-肉末蒸白玉菇的做法

  • “一道適合孩子們的美味蒸菜。”食材明細主料白玉菇(適量)肉末(適量)輔料姜(適量)葱花(適量)火腿丁(適量)辣醬(適量)生抽(適量)蒜(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末蒸白玉菇的做法步驟1、白玉菇洗好。2、水燒開,把白玉菇過水一次。3、水煮過的白玉菇裝盤。4、瘦肉。剁碎。加生抽...
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麻香白玉菇牛裏脊怎麼做-麻香白玉菇牛裏脊的做法
  • 麻香白玉菇牛裏脊怎麼做-麻香白玉菇牛裏脊的做法

  • “微麻,白玉菇的鮮味都融入肉中,肉麻鮮香嫩,絕對光盤下飯的節奏!”食材明細主料牛裏脊(500g)白玉菇(1包)螺絲椒(2個)輔料鹽(1/4匙(料碗))食用小蘇打(少量(醃肉))老抽(2匙(料碗))五香粉(適量(醃肉))姜粉(適量(醃肉))料酒(適量(醃肉))雞蛋(1個(醃肉))蒜碎(6顆)姜塊(1塊)葱(1段)油(適量)生抽(1匙(料碗))白糖(半匙(料碗))花椒粉(...
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白玉菇炒肉怎麼做-白玉菇炒肉的做法
  • 白玉菇炒肉怎麼做-白玉菇炒肉的做法

  • 食材明細主料白玉菇(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)調料花椒粉(少許)生抽(少許)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇炒肉的做法步驟1、白玉菇洗淨切段。2、豬肉切片,葱切碎。3、油熱下入肉片炒勻。4、加生抽,花椒粉,葱花炒香,倒入白玉菇炒勻。5、加鹽,雞精炒勻。6、成品...
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白玉菇蒸雞腿怎麼做-白玉菇蒸雞腿的做法
  • 白玉菇蒸雞腿怎麼做-白玉菇蒸雞腿的做法

  • “用白玉菇蒸了一次豬肉之後,決定換用雞腿再來一次果然,蒸後的雞腿肉吃起來比豬肉更加細嫩鮮美蘑菇吸收了雞汁,味道更鮮。。。”食材明細主料雞腿(2個)白玉菇(120克)醬油(2勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)鹽(半勺)生粉(半勺)黑胡椒粉(少許)葱花(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白玉菇蒸雞腿的做...
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尖椒白玉菇炒牛柳 怎麼做-尖椒白玉菇炒牛柳 的做法
  • 尖椒白玉菇炒牛柳 怎麼做-尖椒白玉菇炒牛柳 的做法

  • “昨天是星期天,我表妹一家來我家了,買了好多食材吃火鍋,白玉菇就是其中一種食材沒有吃完。今天買了牛柳和尖椒搭配在一起,來消滅白玉菇。。。”食材明細主料牛柳(195克)白玉菇(175克)尖椒(115克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒白玉菇炒牛柳的做法步驟1、...
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白玉菇牛肉披薩怎麼做-白玉菇牛肉披薩的做法
  • 白玉菇牛肉披薩怎麼做-白玉菇牛肉披薩的做法

  • “兒子愛吃披薩,又是個牛肉控,所以給他做披薩常常離不了牛肉,但其他食材的搭配可以隨意變化,今天買了白玉菇,這個食用菌口感滑嫩,是我喜歡的菌類,用它來搭配牛肉做披薩,兒子一樣的喜歡。”食材明細主料牛肉(200g)白玉菇(100g)菜椒(1個)馬蘇裏拉(200g)輔料餅底面團(適量)配料自制披薩醬(適量)...
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香菇玉米蒸肉餅怎麼做-香菇玉米蒸肉餅的做法
  • 香菇玉米蒸肉餅怎麼做-香菇玉米蒸肉餅的做法

  • “兒時的味道,蒸肉餅,記憶中這種肉餅搭配的材料有很多種,但香菇玉米搭配經典又回味,特別是家裏有孩子牙牙學語時,做這道蒸肉餅,下飯又不怕孩子咬不碎吞不下,軟硬口感適中。”食材明細主料前夾肉(200克)玉米粒(少許)鹽(少許)油(少許)蠔油(1勺)輔料香菇(幾朵(幹))生粉(1勺)生抽(1勺)清淡(口味)蒸(工藝)三...
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白玉菇炒肉片怎麼做-白玉菇炒肉片的做法
  • 白玉菇炒肉片怎麼做-白玉菇炒肉片的做法

  • “這道菜非常的簡單快手,備料加上烹調,不到10分鐘就搞定了。舀上一勺,澆在熱騰騰的白米飯上,粘稠的醬汁,裹挾着彈牙的白米飯,菇體脆嫩鮮滑,清甜可口,肉片軟嫩,美哉。這道菜也很適合上班族作為便當喲~~”食材明細主料豬肉(100g)白玉菇(100g)洋葱(10g)蒜頭(1瓣)水(50ml)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量...
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白玉菇蒸肉怎麼做-白玉菇蒸肉的做法
  • 白玉菇蒸肉怎麼做-白玉菇蒸肉的做法

  • “嫌排骨肉多,剔了一堆肉下來卻不知道如何使用後來看到一道蒸菜的做法,不禁眼前一亮用輕鹽醬油來蒸,還可以減少鹽的攝入量超級簡單快手,鮮香嫩滑。。。”食材明細主料豬肉(200克)白玉菇(120克)輕鹽醬油(2勺)料酒(1勺)鹽(半勺)生粉(半勺)胡椒粉(少許)葱花(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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白玉菇炒牛肉怎麼做-白玉菇炒牛肉的做法
  • 白玉菇炒牛肉怎麼做-白玉菇炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(500g)白玉菇(1包(150g))醃料蠔油(1大匙)生抽(1大匙)老抽(2茶匙)糖(1.5茶匙)生粉(1.5茶匙)輔料姜(1小塊)油(2大匙)葱花(2大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇炒牛肉的做法步驟1、牛肉切去筋膜,切小塊,放入醃料抓捏均勻,醃30分鐘以上。(我通常中午醃好,晚上炒。)2、姜去皮...
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白玉菇炒瘦肉絲怎麼做-白玉菇炒瘦肉絲的做法
  • 白玉菇炒瘦肉絲怎麼做-白玉菇炒瘦肉絲的做法

  • “家常小炒,白玉菇炒瘦肉絲,滑嫩爽口,味道鮮美,老人孩子都愛吃。”食材明細主料白玉菇(300g)瘦豬肉(200g)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)葱(適量)蒜(少許)姜(適量)澱粉(適量)蘑菇粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白玉菇炒瘦肉絲的做法步驟1、買回來的白玉菇去掉根部,淡鹽水中浸...
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白玉菇炒牛排肉怎麼做-白玉菇炒牛排肉的做法
  • 白玉菇炒牛排肉怎麼做-白玉菇炒牛排肉的做法

  • 食材明細主料牛排肉(適量)輔料白玉菇(適量)洋葱(適量)大蒜(適量)調料胡椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇炒牛排肉的做法步驟1、牛排肉切條用料酒醃製一下,我切的時候是冷凍的,切太薄了,應該切厚點。2、倒少許橄欖油下鍋煎一下。3、帶點血水撈出備用。4、熱油放蒜...
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白玉菇瘦肉肉丸湯怎麼做-白玉菇瘦肉肉丸湯的做法
  • 白玉菇瘦肉肉丸湯怎麼做-白玉菇瘦肉肉丸湯的做法

  • 食材明細主料白玉菇(250g)瘦肉(適量)肉丸(適量)高湯(適量)輔料香菜(適量)葱段(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇瘦肉肉丸湯的做法步驟1、白玉菇切去部分蒂頭。2、將菇洗淨備用。3、瘦肉切片後加入花生油抓一下。4、熱鍋下油煸炒一下菇。5、翻炒均勻後加入...
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白玉菇香肉餅怎麼做-白玉菇香肉餅的做法
  • 白玉菇香肉餅怎麼做-白玉菇香肉餅的做法

  • “包餃子有時候不會那麼可丁可卯,剩餘的麪糰你都是怎麼處理的呢?其實我倒是很樂意麪團多一些,這樣剩餘的麪糰就可以放在冰箱裏冷凍着,等哪天來不及做主食的時候拿出來,很快就能變成各種美食,餡餅啊,麪條啊都是很好的做法,今天與大家分享一款剩餘的麪糰做成的肉餅,真是好吃的吮吸你...
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玉米牛肉蒸飯怎麼做-玉米牛肉蒸飯的做法
  • 玉米牛肉蒸飯怎麼做-玉米牛肉蒸飯的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米牛肉蒸飯的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨去皮切小丁備用。2、玉米粒剝出後洗淨。3、牛肉洗淨切薄片。4、加入適量生抽,蠔油...
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肉片炒白玉菇怎麼做-肉片炒白玉菇的做法
  • 肉片炒白玉菇怎麼做-肉片炒白玉菇的做法

  • 食材明細主料五花肉(一塊)白玉菇(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)調料尖辣椒(適量)葱(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉片炒白玉菇的做法步驟1、五花肉一塊。2、切成薄片。3、青紅椒洗淨。4、切成細絲。5、尖辣椒,葱薑蒜末...
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牛肉炒白玉菇怎麼做-牛肉炒白玉菇的做法
  • 牛肉炒白玉菇怎麼做-牛肉炒白玉菇的做法

  • “白玉菇是一種珍稀食用菌,營養豐富,口感脆嫩,有鎮痛、鎮靜、止咳化痰、通便排毒、降壓等功效,適合頭痛失眠、便祕腹脹、以及咳嗽不止的人羣食用。多吃菇菌類有益健康配上牛肉營養加分。”食材明細主料牛肉(150克)白玉菇(200克)輔料油(少許)姜(少許)葱(少許)蒜(少許)香油(少許)胡椒粉(少許)糖...
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白玉菇炒肉絲怎麼做-白玉菇炒肉絲的做法
  • 白玉菇炒肉絲怎麼做-白玉菇炒肉絲的做法

  • “現在的人都特別注重養生,減肥成了生活中的一部分,吃的更加講究了,今天我給大家分享的這道菜營養、健康、瘦身而且還超級好吃。”食材明細主料白玉菇(1包)雞胸肉(半塊)輔料小葱(2顆)生薑(1塊)大蒜(6粒)木耳(適量)香芹(5顆)調料料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(半勺)雞精(半勺)白糖(1勺)玉米澱粉(適量)豆瓣醬(1...
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