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關於酸菜餡餅怎麼做好吃的餐飲百科

酸菜餡餅怎麼做-酸菜餡餅的做法
  • 酸菜餡餅怎麼做-酸菜餡餅的做法

  • “皮薄如紙,軟軟的,超好吃!”食材明細主料麪粉(適量)酸菜(兩把)輔料香葱(一把)純淨水(少許)調料花生油(一勺)鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜餡餅的做法步驟1、酸菜備用。2、擠出多餘的水分,剁碎。3、香葱摘好,洗淨,切碎。4、放入盆中。5、加適量鹽少許雞精,澆一勺熱...
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好吃的酸菜豬肉餡餅如何做簡單又好吃
  • 好吃的酸菜豬肉餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉末:200小麥麪粉:400酸菜:250輔料姜:適量蠔油:適量鹽:適量醬油:適量大蒜:適量香油:適量油:適量花椒粉:適量具體步驟1.麪粉加開水2.揉好蓋上蓋子醒一會3.酸菜洗幾遍4.肉餡放鹽,香油,十三香,花椒粉,蠔油,醬油,薑末蒜...
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快手痠菜餡餅如何做簡單又好吃
  • 快手痠菜餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料酸菜:一包輔料鹽:適量油:適量豬肉餡:300蠔油:適量具體步驟1.豬肉餡加入生薑葱2.再加上鹽蠔油等調味,就像我們平時做肉餡一樣3.把面和好後醒發好,再弄成小餅狀包餡4.把酸菜攥幹切碎放入肉餡中5.放入餅鐺中上下火...
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酸菜餡餃子怎麼調餡好吃
  • 酸菜餡餃子怎麼調餡好吃

  • 很喜歡酸菜餃子這款美食,大家知道酸菜餡餃子怎麼調餡好吃嗎,可以看看這篇文章是怎麼介紹的,這款美食口感不錯,可以經常吃,愛吃的孩子比較多,所以家裏面如果有寶貝的人們可以親自動手做這款美食給他們吃,對於滋補身體很好的一款營養美食。一、酸菜餡餃子怎麼調餡好吃原料:首先要準...
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家常酸菜豬肉餡餅如何做簡單又好吃
  • 家常酸菜豬肉餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:200麪粉:500酸菜:200輔料姜:2油:適量鹽:適量胡椒粉:2雞精:2香油:3醬油:3大葱:100具體步驟1.食材:酸菜200克五花肉200克大葱100克姜醬油雞精鹽香油胡椒粉麪粉500克植物油2.把面加水和成光滑的麪糰,用保鮮膜...
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酸菜餡餅如何做簡單又好吃
  • 酸菜餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料酸菜肉餡:500麪粉:500輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.將酸菜和豬肉剁成餡,加適當的調料拌好。2.將面和好後,做成均勻的幾個面劑子,擀長圓行。3.將餡包到圓形的麪餅裏。4.將鍋燒熱,加適當的油。5.將做好的餡餅放...
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爽口酸菜素餡餅的做法 爽口酸菜素餡餅(發麪) 爽口酸菜素餡餅怎麼做
  • 爽口酸菜素餡餅的做法 爽口酸菜素餡餅(發麪) 爽口酸菜素餡餅怎麼做

  • “東北的酸菜風味獨特,酸香可口,家庭醃製的一般開春以後就不吃了,然後就要等到10月以後白菜上市醃製新的酸菜了。當然超市四季都有售,但就是覺得不如家裏的味道。這回的酸菜是開春來最後一次了,來點素餡的,發麪軟糯不失筋道,餡料鹹香,清爽。”食材明細主料東北酸菜(半個)雞蛋(2個)木...
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自己做的酸菜餡餅如何做簡單又好吃
  • 自己做的酸菜餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料粉條:40麪粉:80酸菜:100輔料葱花:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.酸菜切成碎末2.粉條用開水泡十五分鐘剪碎3.葱花切細末4.放在一起加入油鹽蠔油攪拌均勻5.和好面醒一會兒6.做成小劑7.擀皮8.放入餡料9.包成包...
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薄皮酸菜餡餅怎麼做-薄皮酸菜餡餅的做法
  • 薄皮酸菜餡餅怎麼做-薄皮酸菜餡餅的做法

  • “這是在網上學的一個餡餅,不過我做的是自己喜歡的酸菜餡。”食材明細主料麪粉(50g)輔料雞蛋(1個)酸菜(150g)配料鹽(適量)油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄皮酸菜餡餅的做法步驟1、麪粉分成兩份,一份用開水燙麪2、另一份用冷水和麪3、和好的麪糰,醒二十分鐘4、雞蛋加適量鹽...
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豬肉酸菜餡餅怎麼做-豬肉酸菜餡餅的做法
  • 豬肉酸菜餡餅怎麼做-豬肉酸菜餡餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(400克)鹽(4克)温水(300克)輔料葱(適量)姜(適量)雞蛋(1個)酸菜(適量)香菜(適量)調料油(適量)醬油(適量)老抽(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉酸菜餡餅的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:豬肉餡適量,加入適量,鹽,醬油,老抽,十三香,雞精,香油,雞蛋一個,順一個...
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薺菜餡餡餅怎麼做-薺菜餡餡餅的做法
  • 薺菜餡餡餅怎麼做-薺菜餡餡餅的做法

  • “6月必吃的薺菜,吃法也很多,涼拌熱炒,葷素搭配都好吃。北方人就愛吃帶餡的食物,飯菜一鍋出,烙餡餅比包餃子還簡單,雖然做法差不多,但是餡餅皮薄餡大,幾個就夠吃,簡單快手,而且用來包餡脆嫩可口,清爽不膩,好吃到撐,放心吃不長胖。”食材明細主料麪粉(300g)雞蛋(3個)薺菜(適量)輔料油(適量)鹽(適...
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酸菜肉餡餅怎麼做-酸菜肉餡餅的做法
  • 酸菜肉餡餅怎麼做-酸菜肉餡餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)開水(300克)鹽(2克)豬油(75克)輔料酸菜(適量)肉餡(適量)油(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)醬油(適量)十三香(適量)料酒(少許)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸菜肉餡餅的做法步驟1、滾燙開水300克,500克麪粉,2克鹽,75克豬油,倒入盆裏,用筷子攪拌麪粉,和好麪糰,...
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豬肉酸菜餡餅如何做簡單又好吃
  • 豬肉酸菜餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料豬肉:50酸菜:100麪粉:200温水:100ml輔料海鮮醬油:適量鹽:適量五香粉:適量具體步驟1.温水和麪,將温水一邊加入麪粉中一邊用筷子攪拌,成絮狀後揉合麪糰,一邊揉一邊用拳頭揣面,可以是面更有勁道,合成麪糰套上塑料袋放3...
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豬肉酸菜粉絲餡餅怎麼做-豬肉酸菜粉絲餡餅的做法
  • 豬肉酸菜粉絲餡餅怎麼做-豬肉酸菜粉絲餡餅的做法

  • “自己第一次做就很成功,我是不是太有天分啦!”食材明細主料豬肉餡(適量)粉絲(適量)酸菜(半顆)輔料葱(適量)姜(適量)雞蛋(2顆)麪粉(適量)配料色拉油(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)酸鹹(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉酸菜粉絲餡餅的做法步驟1、麪粉用温水活成麪糰,放在盆裏然後蓋...
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東北酸菜豬肉餡餅的做法 比餃子還好吃的——東北酸菜豬肉餡餅 東北酸菜豬肉餡餅怎麼做
酸菜羊肉餡餅如何做簡單又好吃
  • 酸菜羊肉餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將羊肉末中加入雞蛋、鹽、料酒、醬油、香油、薑末、葱花、胡椒粉拌勻,2.再加入酸菜末、胡蘿蔔碎、香菇末攪拌均勻製成餡.(幹香菇提前泡發,胡蘿蔔擦細絲撒少許鹽把多餘水分擠掉再拌入餡中)3.面...
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發麪豬肉酸菜餡餅如何做簡單又好吃
  • 發麪豬肉酸菜餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料豬前槽肉:400中筋麪粉:500酸菜:500輔料油:適量鹽:適量醬油:適量酵母:5胡椒粉:3大葱:1顆姜:1塊自制紅葡萄酒:小半碗具體步驟1.麪粉和好後蓋保鮮膜在室温醒發2.發至2.5倍大後用手指沾乾麪粉在中間撮一下不回彈即可3...
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生煎豆渣酸菜餡餅如何做簡單又好吃
  • 生煎豆渣酸菜餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘看着這道菜的名字是不是就能想象它的美味了,是不是口水也忍不住流下來了呢,一般的煎餅給人的感覺都是比較油膩的,這個餡餅加了開胃的酸菜中和了它本身的油膩,經過生煎後它的皮也是很脆的,一口咬下去就是酸酸脆...
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酥油酸菜餡餅的做法 【東北】酥油酸菜餡餅 酥油酸菜餡餅怎麼做
  • 酥油酸菜餡餅的做法 【東北】酥油酸菜餡餅 酥油酸菜餡餅怎麼做

  • “年的腳步越來越近,小時候數天數盼過年,只有過年才能吃到好吃的,爸媽把平時節省下來的油、大米、白麪,在過年的時候用,過去油和細糧是按人口定量供應的,平常不節省,過年就沒得吃。爸爸最喜歡做酥油餅,我在旁邊看着、學着,耳濡目染,長大後我學會了做許多面食。酥油是用豬油做的,烙出...
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韭菜餡餅的做法 教你做好吃的韭菜餡餅 韭菜餡餅怎麼做
  • 韭菜餡餅的做法 教你做好吃的韭菜餡餅 韭菜餡餅怎麼做

  • “韭菜餡餅在我老家又稱火燒,是我家家常便飯,記得小時候能吃上媽媽做的這個餡餅就美滋滋!~長大了也學會了自己做了,味道確實好吃,還比較省事,喜歡吃餡的朋友可以學着做,可以做各種餡哦,可以做發麪,也可以做死麪的,喜歡你也試試吧!~1、將切碎的韭菜加入鹽、包子餃子調味料,香油攪拌均...
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酸菜餡菜餅子怎麼做-酸菜餡菜餅子的做法
  • 酸菜餡菜餅子怎麼做-酸菜餡菜餅子的做法

  • “這是東北人冬天必吃的一個東西”食材明細主料五花肉(300g)酸菜(1顆)白麪(200)玉米麪(300)輔料姜(50g)蒜(3顆)鹽(3克)葱(顆)酸鹹(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸菜餡菜餅子的做法步驟1、和麪,用涼水把玉米麪根白麪一起活好2、活好以後,稍微醒一下。3、準備酸菜,先切成絲4、把酸菜剁好,切碎,把...
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酸菜豬肉餡餅怎麼做-酸菜豬肉餡餅的做法
  • 酸菜豬肉餡餅怎麼做-酸菜豬肉餡餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(180g)酸菜(2顆)豬肉餡(200g)輔料葱白(1顆)調料鹽(5小勺)生抽(適量)老抽(適量)香油(2勺)花生油(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜豬肉餡餅的做法步驟1、和麪,開水燙麪。2、準備好酸菜,豬肉餡,攪拌均勻。3、把麪粉擀成餅的形狀。4、少許油,國內烙好。5、成品出鍋。小...
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酸菜素餡餅怎麼做-酸菜素餡餅的做法
  • 酸菜素餡餅怎麼做-酸菜素餡餅的做法

  • “自己家醃的酸菜,味道特別好。”食材明細主料酸菜(500g)粉絲(1捆)輔料玉米油(40ml)葱花(5g)薑末(5g)醬油(5ml)鹽(3g)味精(1g)拌餡料(1g)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜素餡餅的做法步驟1、酸菜洗淨切碎2、粉絲提前用温水泡發,切碎3、葱姜切末,與酸菜和粉絲混合4、放入拌餡料5、放入玉...
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自制酸菜餡餅如何做簡單又好吃
  • 自制酸菜餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:400輔料鹽:適量味素:少許油:適量酸菜:適量葱花:適量十三香:少許醬油:少許具體步驟1.取適量的酸菜洗淨2.把酸菜剁碎,用水洗兩遍3.把酸菜攥幹備用4.把葱花切好5.取一個乾淨的盆,倒入適量的油6.假如葱花.味素...
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酸菜肉泥餡餅如何做簡單又好吃
  • 酸菜肉泥餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料酸菜:適量肉泥:適量麪粉:適量輔料具體步驟1.酸菜,肉泥,葱,姜,少量鹽,生抽,少量水,油超一個方向攪勻。2.開水和麪,麪粉里加一點鹽,和成麪糰,醒15分鐘3.把麪糰揉好,分成等量的小劑子,擀成麪餅,包成餅。4.電餅鐺加熱,可以...
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