![羊排骨湯怎麼做-羊排骨湯的做法]( "羊排骨湯怎麼做-羊排骨湯的做法")
- “所謂藥補不如食補，食補不如湯補，冬季人體抵抗力下降，湯水是所有食物中最適合冬令進補的料理，應適當多吃一些温散風寒的食物以防禦風寒邪氣的侵擾。作為滋補湯，羊湯可謂是湯中之首，最適合冬季温補，它不僅富於營養，而且有較高的藥用價值。”食材明細主料羊排骨（1000g）輔料葱（1根）姜（1...
- 10124
![羊尾筍蒲瓜排骨湯怎麼做-羊尾筍蒲瓜排骨湯的做法]( "羊尾筍蒲瓜排骨湯怎麼做-羊尾筍蒲瓜排骨湯的做法")
- 食材明細主料蒲瓜（1個）羊尾筍（4根）排骨（4根）調料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊尾筍蒲瓜排骨湯的做法步驟1、食材：蒲瓜。2、羊尾筍。3、排骨。4、將蒲瓜去皮用清水淋一下，並切成塊，待用。5、將羊尾筍切成段，待用。6、將排骨清洗一下，剁成塊。7、下入清水...
- 20097
![馬蹄竹蔗羊肉排骨湯怎麼做-馬蹄竹蔗羊肉排骨湯的做法]( "馬蹄竹蔗羊肉排骨湯怎麼做-馬蹄竹蔗羊肉排骨湯的做法")
- “羊肉吃多容易上火，重點是連吃數天羊肉湯鍋心生倦意。猛然之間發現一道馬蹄竹蔗浸羊肉。此湯以馬蹄竹蔗豬排湯做湯底，最後才將羊肉片在湯中涮燙，是以名之浸羊肉。沒有羊肉片，只有一坨坨的帶皮羊肉。思了一想，決定不去理會什麼羊肉片什麼涮燙，只把這幾樣共煲一鍋，想必也會不錯。...
- 20490
![烤12骨羊排怎麼做-烤12骨羊排的做法]( "烤12骨羊排怎麼做-烤12骨羊排的做法")
- “羊排分4骨7骨和12骨，我喜歡12骨的，帶一點點的肥，剛剛好，羊肉太瘦感覺也不好吃。適合懶人的做法，很簡單。”食材明細主料羊排（200g（4根））輔料洋葱（半個）燒烤料（適量）孜然（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤12骨羊排的做法步驟1、羊排解凍，洗淨。2、切半個洋葱放進去，加入燒烤料。3、拌勻後...
- 29223
![羊肚菌蟲草花雞肉排骨湯怎麼做-羊肚菌蟲草花雞肉排骨湯的做法]( "羊肚菌蟲草花雞肉排骨湯怎麼做-羊肚菌蟲草花雞肉排骨湯的做法")
- 食材明細主料雞肉（半隻）排骨（一根）輔料羊肚菌（適量）蟲草花（適量）配料蓮子（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）黃芪（適量）山藥片（適量）芡實（適量）鹽（適量）生薑（適量）其他（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊肚菌蟲草花雞肉排骨湯的做法步驟1、將雞肉排骨洗乾淨。2、抄水（放生薑料酒葱去腥）。3、過好水的雞肉排骨...
- 18803
![羊蠍子和羊排骨區別]( "羊蠍子和羊排骨區別")
- 部位不同。羊蠍子指的是羊脊背處與在羊裏脊肉相鄰的一條羊脊椎排骨，因其形似蠍子而得名羊蠍子；而羊排骨指的則是羊肋排附近的一排骨頭，它們比較整齊的排列在一起。羊蠍子多用於製作成火鍋食用；而羊排骨則可以製作成羊湯，也可以製作成烤羊排。...
- 28915
![羊肚菌蘿蔔排骨湯怎麼做-羊肚菌蘿蔔排骨湯的做法]( "羊肚菌蘿蔔排骨湯怎麼做-羊肚菌蘿蔔排骨湯的做法")
- 食材明細主料蘿蔔（適量）排骨（適量）輔料羊肚菌（適量）薑片（幾片）葱花（少許）調料鹽（適量）黃酒（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）羊肚菌蘿蔔排骨湯的做法步驟1、排骨加鹽浸泡一會兒洗淨。2、排骨冷水下鍋，加薑片，黃酒焯水。3、羊肚菌用温水浸泡一會洗淨(裏面剪開洗)。4、焯好的...
- 25185
![暖心羊肉排骨湯怎麼做-暖心羊肉排骨湯的做法]( "暖心羊肉排骨湯怎麼做-暖心羊肉排骨湯的做法")
- “過年爸爸將剔好的羊排打包好讓我從遙遠的家鄉帶回來，冬日裏手裏捧着一碗暖暖的羊肉湯，心中是家人對你無盡的關懷。羊是“鮮”字的一半，所以我認為除了魚以外，就應屬羊肉的湯汁最為醇厚、鮮美。”食材明細主料羊排（200克）山藥（一根）海帶節（若干）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）草果（一個）枸杞...
- 24158
![羊骨湯的做法 冬日暖身湯——羊骨湯 羊骨湯怎麼做]( "羊骨湯的做法 冬日暖身湯——羊骨湯 羊骨湯怎麼做")
- 食材明細主料羊棒骨（1500g）羊龍骨（1000g）輔料胡蘿蔔（500g）黃胡蘿蔔（500g）冬瓜（500g）調料姜（1塊）花椒（5g）茴香（5g）地椒（5塊）香菜（適量）小葱（適量）鹽（20g）白胡椒粉粒（5g）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）羊骨湯的做法步驟1、羊龍骨即羊蠍子，羊棒骨，洗淨，冷水下鍋汆水打去血沫，撈出備用。2、砂鍋中加入温...
- 12811
![羊排湯煲的做法 冬日暖湯——羊排湯煲 羊排湯煲怎麼做]( "羊排湯煲的做法 冬日暖湯——羊排湯煲 羊排湯煲怎麼做")
- 食材明細主料羊排（一公斤）輔料山藥（適量）紅棗（適量）草果（適量）生薑片（適量）白芷（適量）黨蔘（適量）花椒（適量）配料食鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊排湯煲的做法步驟1、山藥一根去皮洗乾淨。2、將山藥滾刀切成塊後，浸泡在清水中備用。3、羊排清洗乾淨，放入生薑片、拍碎的...
- 17603
![羊尾筍豬肚排骨湯怎麼做-羊尾筍豬肚排骨湯的做法]( "羊尾筍豬肚排骨湯怎麼做-羊尾筍豬肚排骨湯的做法")
- 食材明細主料羊尾筍（四根）排骨（一根）熟豬肚（半個）輔料薑片（適量）配料料酒（少許）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊尾筍豬肚排骨湯的做法步驟1、羊尾筍2、排骨（已清洗）3、熟豬肚4、薑片5、將羊尾筍撕開，用清水浸泡一下（去除一些鹽分）待用。6、將熟豬肚放在案板上切開，待用。7、...
- 19459
![羊骨湯麪怎麼做-羊骨湯麪的做法]( "羊骨湯麪怎麼做-羊骨湯麪的做法")
- 食材明細主料熟羊肉（適量）麪條（適量）輔料羊骨湯（適量）青蒜（適量）胡椒粉（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）羊骨湯麪的做法步驟1、羊骨湯提前煮好。2、熟羊肉切成片，青蒜洗淨切碎。3、碗中放入鹽和胡椒粉。4、加入燒開的羊骨湯。5、加入煮好的麪條。6、放上青蒜末。7、放...
- 14795
![冬瓜羊骨湯的做法 “快手湯”冬瓜羊骨湯 冬瓜羊骨湯怎麼做]( "冬瓜羊骨湯的做法 “快手湯”冬瓜羊骨湯 冬瓜羊骨湯怎麼做")
- “燉的羊蠍子，把肉剔下來，用骨頭熬出奶白色的骨頭湯。做面，燉湯，味道都不錯。”食材明細主料冬瓜（500克）骨頭湯（400克）輔料香菜（15克）葱葉（10克）調料食鹽（0.5克）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜羊骨湯的做法步驟1、冬瓜洗淨。2、去皮洗淨。3、切塊。4、放鍋裏，放食鹽。5、羊蠍子骨...
- 18402
![排骨湯的做法 清淡排骨湯 排骨湯怎麼做]( "排骨湯的做法 清淡排骨湯 排骨湯怎麼做")
- 食材明細主料排骨（800克）輔料精鹽（適量）葱花（適量）調味鮮（適量）薑片（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨湯的做法步驟1、排骨冼淨。2、排骨冼淨斬件。3、取電壓鍋放進排骨，薑片，適量的清水。4、蓋好鍋蓋高壓20分鐘左右。5、待冷卻後開蓋，調入精鹽再次燒開。調入調味鮮，葱花即可...
- 16971
![羊脊骨清湯怎麼做-羊脊骨清湯的做法]( "羊脊骨清湯怎麼做-羊脊骨清湯的做法")
- “湯白不油膩。”食材明細主料羊脊骨（適量）輔料薑片（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）香菜（適量）枸杞（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊脊骨清湯的做法步驟1、羊脊骨適量。2、清水浸泡一夜。中間換兩三次水。3、冷水下鍋。4、水開多燉一會兒，能燉出更多血沫兒。5、撈出洗淨浮沫兒...
- 4070
![粗糧羊骨湯怎麼做-粗糧羊骨湯的做法]( "粗糧羊骨湯怎麼做-粗糧羊骨湯的做法")
- “玉米的作用也是很多的，具有延緩衰老、益肺寧心、調中開胃、利肝膽、清濕熱等其他的很多功效。中醫學認為，玉米性平味甘，入肝、腎、膀胱經，有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能。羊肉是我國人民食用的主要肉類之一，羊肉比豬肉的肉質要細嫩，而且...
- 4082
![羊尾筍香芋排骨湯怎麼做-羊尾筍香芋排骨湯的做法]( "羊尾筍香芋排骨湯怎麼做-羊尾筍香芋排骨湯的做法")
- 食材明細主料香芋（350克）排骨（265克）羊尾筍（85克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊尾筍香芋排骨湯的做法步驟1、材料：香芋、排骨（已焯水）、羊尾筍（已浸泡在水中，抽去一部分的鹹味）2、將香芋去皮洗淨。3、放在案板上切開，待用。4、將浸泡好的羊尾筍放在案...
- 11199
![排骨羊肚菌湯怎麼做-排骨羊肚菌湯的做法]( "排骨羊肚菌湯怎麼做-排骨羊肚菌湯的做法")
- 食材明細主料排骨（2條）羊肚菌（6個）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）生鮮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）排骨羊肚菌湯的做法步驟1、排骨冷水下鍋焯燙出血水洗淨備用。2、羊肚菌洗淨備用。3、砂鍋中放入排骨。4、放入羊肚菌和薑片。5、加入適量的清水。6、大火煮開轉小火慢煲2小時。7、...
- 27963
![羊排湯怎麼做-羊排湯的做法]( "羊排湯怎麼做-羊排湯的做法")
- 食材明細主料羊排（一斤半）輔料紅棗（8顆）桂圓（8顆）黃芪（15片）黨蔘（2根）當歸（4片）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）羊排湯的做法步驟1、羊排焯水放薑片花椒料酒2、羊排洗乾淨加藥材加水煲3、大火煲開4、小火煲1.5小時5、成品...
- 30818
![羊骨頭湯怎麼做-羊骨頭湯的做法]( "羊骨頭湯怎麼做-羊骨頭湯的做法")
- 食材明細主料羊骨頭（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）輔料葱（適量）丁香（適量）香葉（適量）肉桂（適量）花椒（適量）姜（適量）配料香菜（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）羊骨頭湯的做法步驟1、製作方法：羊骨頭要切一下，剁成幾段。胡蘿蔔切滾刀塊。羊骨頭先大火燒開，去掉血沫沫。然後放在煲...
- 12418
![羊骨山藥湯怎麼做-羊骨山藥湯的做法]( "羊骨山藥湯怎麼做-羊骨山藥湯的做法")
- “中醫常説：腎主骨，生髓，即人體骨骼都與腎功能相關，並主張以形補形。這説明某些動物的骨頭有助於補腎，而羊骨更是補腎佳品。關於羊骨補腎的記載，早在古代就出現了；後經現代醫學證實：羊骨中含有磷酸鈣、碳酸鈣、骨膠原等成多種營養成分，這些元素勻具有補腎壯骨之功效。羊骨湯的營養...
- 16796
![羊肚菌蟲草花排骨湯怎麼做-羊肚菌蟲草花排骨湯的做法]( "羊肚菌蟲草花排骨湯怎麼做-羊肚菌蟲草花排骨湯的做法")
- 食材明細主料排骨（2根）輔料羊肚菌（適量）蟲草花（適量）花生（適量）調料生薑（適量）料酒（適量）葱（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）山藥片（適量）蓮子（適量）玉竹（適量）芡實（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊肚菌蟲草花排骨湯的做法步驟1、羊肚菌提前泡發並清洗乾淨。2、排骨洗乾淨過水（放料酒生薑葱去腥）...
- 11242
![羊肚菌排骨湯怎麼做-羊肚菌排骨湯的做法]( "羊肚菌排骨湯怎麼做-羊肚菌排骨湯的做法")
- “買了一袋羊肚菌，研究了幾種做法，分享給大家。”食材明細主料羊肚菌（50g）排骨（250g）輔料葱（1段）姜（1塊）桂皮（1塊）花椒（5-6顆）大料（1顆）調料蠔油（1匙）醬油（1勺）料酒（1勺）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）羊肚菌排骨湯的做法步驟1、羊肚菌涼水泡半個小時。2、排骨剁成小塊。3、排骨泡水洗淨。4...
- 31070
![羊骨肉湯麪怎麼做-羊骨肉湯麪的做法]( "羊骨肉湯麪怎麼做-羊骨肉湯麪的做法")
- 食材明細主料掛麪（50克）羊骨肉湯（適量）香菜（10克）葱（5克）胡蘿蔔（10克）輔料食鹽（1克）雞精（小許）紅椒末（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊骨肉湯麪的做法步驟1、鍋燒熱水。2、取掛麪。3、下面條。4、開鍋點冷水。5、煮三開。6、煮好的掛麪撈出。7、裝碗裏。8、香菜和大葱洗淨切末，紅...
- 9620
![羊骨湯怎麼做-羊骨湯的做法]( "羊骨湯怎麼做-羊骨湯的做法")
- 食材明細主料羊骨（適量）枸杞子（少許）紅棗（少許）輔料香菜（適量）香葱（適量）薑片（少許）調料鹽（少許）料酒（少許）白醋（少許）米酒（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊骨湯的做法步驟1、備:羊骨(包含羊蹄，耳朵，羊腦，尾巴)。2、鍋中放水，將羊骨放入，添加料酒，白醋，姜。3、大火燒開約煮三分鐘左右。4、...
- 18722
味味甜
