自己做的酸菜餡餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

粉條 ：40
麪粉 ：80
酸菜 ：100

輔料

葱花 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.酸菜切成碎末

2.粉條 用開水泡十五分鐘 剪碎

3.葱花切細末

4.放在一起 加入油 鹽 蠔油 攪拌均勻

5.和好面 醒一會兒

6.做成小劑

7.擀皮

8.放入餡料

9.包成包子狀

10.放入電餅鐺中 壓平 刷油

11.兩面煎 熟 呈金黃色即好

12.看着就誘人啊

烹飪技巧

面的和的軟一點酸菜要擠幹酸菜水否則太酸油要適量的多放一點粉條要切碎