- 食材明細主料油菜(500克)素雞(1個)輔料色拉油(25克)葱末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)生抽(5克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜燒素雞的做法步驟1、將油菜清洗乾淨,切成段,裝入碗中待用。2、將素雞切成條,葱姜切成末裝入盤中待用。3、熱鍋放油爆香葱薑末,五香粉。4、倒入油...
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- “蠔油是廣東菜裏的重要調料,鮑魚則是以“生猛海鮮”著稱的粵菜的精華。我們去窮人,沒有鮑魚……不過,也可以努力做出鮑魚的口感和滋味O(∩_∩)O”食材明細主料杏鮑菇(4根)青菜(3棵)輔料薑片(2片)配料蠔油(2匙)醬油(1匙)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油燒素鮑的做法步驟1...
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- 食材明細主料老相食小素雞(200g/袋)輔料毛豆(50g)酸菜(100g)調料調味料(若干)酸鹹(口味)半小時(耗時)普通(難度)酸菜燒素雞的做法步驟1、老相食小素雞切滾刀塊,入油鍋炸一下,備用;酸菜改刀成小片,在清水中浸泡一小時,去掉鹹味;2、鍋中加底油,放入葱花,下酸菜煸炒2分鐘,煸出香味,再下毛豆子稍微煸...
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- “很簡單的家常菜。油麪筋口感軟膩清滑,和青菜一起搭配,既營養又可解除油麪筋的一些油膩感。在加入少許的蠔油,讓成菜更加的鮮美適口。”食材明細主料大頭青(4顆)油麪筋(20個)大海米(10粒)輔料葱(適量)姜(適量)配料蠔油(10克)生抽(10克)糖(2克)鹽(適量)水澱粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘...
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- 現在很多人都喜歡吃家常菜,因為家常菜不僅僅是綠色食物,更加是家常菜有一種家的味道。特別是那些外出打工的人們,對家常菜有一種特別的喜歡。那麼,就有人問了,簡單家常素菜有哪些呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。簡單家常素菜一、家常素菜地三鮮1.準備好所有的食材:...
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- 現在很多人都喜歡吃家常菜,因為家常菜不僅僅是綠色食物,更加是家常菜有一種家的味道。特別是那些外出打工的人們,對家常菜有一種特別的喜歡。那麼,就有人問了,素菜家常菜做法有哪些呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。素菜家常菜做法炸蔬菜球原料:豆腐一塊、紫菜三張、馬...
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- 食材明細主料豆腐(適量)油麥菜(適量)輔料食用油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐燒油麥菜的做法步驟1、油麥菜放水裏沖洗乾淨。2、洗淨的油麥菜切成5釐米長的段備用。3、葱切段,姜、蒜切碎備用。4、豆腐切成小塊,下油燒裏兩面煎至微...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料油菜:300輔料葱:適量水:適量花椒麪:適量蒜:適量醬油:適量具體步驟1.油菜洗淨葱蒜切好2.鍋內熱油、加入葱蒜和花椒麪炒香3.加入油菜翻炒4.加少許醬油5.加少許水6.水快沒了加鹽炒勻7.大火收汁出鍋烹飪技巧還...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料素雞:1/2根輔料油:適量烤肉醬:1湯勺香葱:1根熟芝麻:1湯勺具體步驟1.準備主料:素雞1/2根輔料:香葱1根、熟芝麻1湯勺、烤肉醬1湯勺2.準備好1勺燒烤肉醬盛在小碗裏,小葱切末。3.素雞切成厚片。(0、8釐米厚的片即...
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- 食材明細主料白菜(300克)素雞(1個)輔料胡蘿蔔(20克)配料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)米醋(少許)葱末(3克)薑末(3克)五香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素雞燒白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨,切成小片,裝入碗中待用。2、將素雞切成小片,胡蘿蔔清洗乾淨切成小片,裝入盤中待用。3、...
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- 家常可以做黃油蒜蓉煎大蝦、黃油煎雞排、黃油烤薯條、黃油玉米烙、黃油炒雞蛋等等。由於黃油是鮮奶製作而成,所以具有非常高的營養價值而且風味獨特,適合用於烘焙點心、煎炸食物、製作醬料等等,但是它的脂肪含量也非常高,所以不適合多吃。...
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- 食材明細主料素雞(250克)酸菜(250克)輔料生抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜燒素雞的做法步驟1、材料:素雞、酸菜2、將素雞放在案板上切成塊,待用。3、將酸菜放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好素雞炸一下,撈出。5、隨後,鍋內留少許底油,下...
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- 食材明細主料油菜(300克)胡蘿蔔(20克)香菇(100克)輔料大豆油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)生抽(5克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燒油菜的做法步驟1、將油菜清洗乾淨,裝入盤中待用。2、將焯好的香菇清洗乾淨,胡蘿蔔清洗乾淨,切成小片,葱姜切成末裝入盤中待用。...
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- 食材明細主料素雞(210克)菜心(300克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜心燒素雞的做法步驟1、材料:素雞、菜心(已洗淨)2、將素雞放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好素雞炸一下,撈出。4、隨後,鍋內留適量的底油,下入菜心和炸好的素雞翻炒...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料素雞:450輔料幹辣椒:2個植物油:適量八角:1個味極鮮:適量白砂糖:適量紅燒醬油:適量具體步驟1.準備好食材2.素雞切成片3.起油鍋,中小火煎素雞4.煎至素雞兩面金黃5.鍋里加入適量水,放入八角和幹辣椒,加蓋大火煮開6...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐皮:250輔料鹽:適量油:適量大盤雞調料:1包具體步驟1.豆腐皮橫切四份,每份對半豎切。2.每份豎着折下打個結。3.將油加温至78成熱,把打了結的豆腐皮放置油鍋裏炸。4.一次炸完全部。5.大盤雞料有兩個料包,一...
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- 對於許多食客朋友們來説,素食可能是一個比較新鮮但並不陌生的詞彙,素食很好理解,簡單來説就是少吃鹽和肉、多吃蔬菜和素菜,對於大部分人來説並不會太習慣,但是為什麼有素食這麼一説呢?小編認為自然有它的道理。今天小編為你推薦三道好吃家常素菜。家常素菜菜譜大全一、青椒素炒...
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- 不光是大人很多小孩子也是非常挑食的,這要菜的味道不好小孩子就不吃。其實挑食的壞處是非常多的,最為常見的就是營養不良,可別小看了營養不良,營養不良會導致小孩的發育不良,表現為呆小症,佝僂病等等。那麼好吃的家常菜素菜怎麼做呢,讓小編來告訴大家。好吃的家常菜素菜一、蒜蓉...
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- 素菜指的是一些蔬菜,豆製品,水果,乾果等,在炒這類菜的時候加入油,或者乾脆用蒸煮,涼拌的方式來烹飪。素菜吃起來清淡爽口,營養豐富,深受很多人的喜愛,有三高症狀的中老年人和減肥的人羣尤其鍾愛素菜。今天,我們就一起來用幾種常見的素菜來做三道家常菜。家常菜譜素菜3種常見素菜的...
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- 食材明細主料黑豆素雞(1只)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)糖(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒黑豆素雞的做法步驟1、黑豆素雞洗淨切片2、起油鍋加熱,放入黑豆素雞煎至兩面微黃3、將所有煎好的素雞放入鍋中,放入適量的水和老抽4、放入適量的鹽炒勻5、放入適量的糖...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:400素雞:1個輔料蒜頭:適量白砂糖:適量油:適量生薑:適量料酒:適量醋:適量鹽:適量水:適量具體步驟1.蒜頭生薑洗乾淨,蒜頭切片,生薑切絲備用2.豬肉洗乾淨,切塊備用3.素雞洗乾淨,切片備用4.鍋裏放油,待油熱後把生薑...
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- “推薦一道健康素菜,補鈣還增強記憶力,開學季多給孩子吃這菜,長個不長肉,想胖都難,食材易得,做法簡單,它是由西蘭花,胡蘿蔔和黑木耳搭配一起烹飪而成的,加了一些蒜片進去增香提味,黑木耳和西蘭花分別用沸水焯一下,能保持翠綠的色澤和脆嫩的口感,黑木耳還能很好的消除異味,使得味道更加...
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- “香菜也叫芫荽,在涼拌菜裏,湯裏,熱菜加一些,味道清香,這些是婆婆家剛種出來的,很鮮嫩。素雞以素仿葷。其實它是豆製品的,營養豐富,可以炒、燉、囟、炸、烤,風味獨特。我這次也來次獨特哈,和香菜一起涼拌吃了,清淡可口。”食材明細主料香菜(適量)素雞(適量)輔料蒜泥(適量)配料生抽(適量)食...
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- “花菜也叫花椰菜,是十大健康食品之一。花菜肉質細嫩,味甘鮮美,也是抗癌防癌效果最好的食材。無需過多調味料的家常燒法,保持花菜鮮嫩的口感。”食材明細主料花菜(一棵)輔料青椒(一個)紅椒(半個)葱姜(適量)配料鹽(適量)蠔油(15克)香油(適量)生抽(10克)糖(2克)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗...
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- 食材明細主料油炸素雞(255克)菠菜(295克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)菠菜油炸素雞的做法步驟1、食材:油炸素雞。2、菠菜(已去根洗淨)。3、將油炸素雞下入清水鍋中。4、接着,加適量的醬油。5、加適量的鹽。6、加適量的零卡糖。7、調味...
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