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關於腐乳肉絲炒麪怎麼做的餐飲百科

腐乳肉絲炒麪的做法 簡單易做的“腐乳肉絲炒麪” 腐乳肉絲炒麪怎麼做
  • 腐乳肉絲炒麪的做法 簡單易做的“腐乳肉絲炒麪” 腐乳肉絲炒麪怎麼做

  • “昨天用甜麪醬炒肉絲涼拌麪條,有朋友回帖告知:用南乳加點兒糖炒肉絲也不錯。今天的晚餐還是吃麪,想到朋友的指點,於是,用老乾媽豆腐乳炒肉絲,再將煮熟的麪條炒香,拌以腐乳肉絲,如此的一款炒麪,有着意想不到的好吃!”食材明細主料豬肉(適量)麪條(適量)輔料香葱(適量)配料老乾媽豆腐乳(適量...
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椒絲腐乳炒空心菜怎麼做-椒絲腐乳炒空心菜的做法
  • 椒絲腐乳炒空心菜怎麼做-椒絲腐乳炒空心菜的做法

  • 食材明細主料空心菜(適量)輔料青椒(適量)腐乳(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒絲腐乳炒空心菜的做法步驟1、空心菜洗淨。2、材料如下。3、青椒切絲。4、鍋子燒熱放入腐乳。5、放入椒絲翻炒。6、放入空心菜。7、調味即可。8、開動啦。...
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腐乳椒絲炒通菜怎麼做-腐乳椒絲炒通菜的做法
  • 腐乳椒絲炒通菜怎麼做-腐乳椒絲炒通菜的做法

  • 食材明細主料通菜(適量)輔料腐乳(適量)辣椒(適量)糖(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳椒絲炒通菜的做法步驟1、辣椒切絲,大蒜切碎。2、通菜洗淨。3、鍋子燒熱放入腐乳。4、放入蒜末椒絲。5、放入通菜。6、大火翻炒調味即可。7、開動啦。...
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椒絲腐乳通菜怎麼做-椒絲腐乳通菜的做法
  • 椒絲腐乳通菜怎麼做-椒絲腐乳通菜的做法

  • 食材明細主料通菜(1把)輔料紅尖椒(半個)油(適量)鹽(適量)腐乳(2塊)蒜片(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒絲腐乳通菜的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨2、切蒜片和椒絲3、熱油,下蒜片和椒絲爆香4、再下通菜,翻炒至熟,就下攪合好的腐乳醬,混炒一起,下鹽調味5、成了...
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蒜蓉椒絲腐乳炒通菜怎麼做-蒜蓉椒絲腐乳炒通菜的做法
  • 蒜蓉椒絲腐乳炒通菜怎麼做-蒜蓉椒絲腐乳炒通菜的做法

  • 食材明細主料通菜(一斤)尖椒(一隻)輔料腐乳(適量)配料蒜頭(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉椒絲腐乳炒通菜的做法步驟1、準備食材2、通菜洗淨備用3、尖椒切絲,腐乳用少量水調勻,蒜頭拍碎4、大火熱鍋下油將蒜頭爆香5、爆香蒜粒加入椒絲炒幾下6、隨後倒入通...
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腐乳絲瓜怎麼做-腐乳絲瓜的做法
  • 腐乳絲瓜怎麼做-腐乳絲瓜的做法

  • “媽媽小院秋末收穫的最後一批絲瓜,嫩嫩的,小小的,我一個人吃正好。用腐乳汁來調味,很是與眾不同。”食材明細主料絲瓜(適量)輔料葱花(適量)配料腐乳汁(適量)鮮雞汁(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮。2、切成滾刀塊。3、鍋中油燒熱,加入葱花炒香...
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腐乳醬油肉炒飯的做法 【羊毛兔出品。】腐乳醬油肉炒飯 腐乳醬油肉炒飯怎麼做
肉絲豆腐皮炒麪怎麼做-肉絲豆腐皮炒麪的做法
  • 肉絲豆腐皮炒麪怎麼做-肉絲豆腐皮炒麪的做法

  • 食材明細主料肉絲(適量)西紅柿(2個)熟麪條(適量)豆腐皮(適量)大白菜(幾片)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(1克)生抽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲豆腐皮炒麪的做法步驟1、食材準備好。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入西紅柿,生抽煸炒一分鐘出鍋備用。3、鍋內留底...
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椒絲腐乳通菜的做法 "椒絲腐乳通菜" 椒絲腐乳通菜怎麼做
  • 椒絲腐乳通菜的做法 "椒絲腐乳通菜" 椒絲腐乳通菜怎麼做

  • 食材明細主料通心菜(適量)指天椒(適量)輔料雞精(適量)腐乳(適量)蒜蓉(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒絲腐乳通菜的做法步驟1、買回來的通心菜摘洗乾淨。2、準備好蒜蓉,腐乳和指天椒去籽切絲。3、鍋裏倒入油,再投入蒜蓉,腐乳,椒絲,一起煸香。4、倒入通心菜煸炒至軟,...
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腐乳肉末炒豆角怎麼做-腐乳肉末炒豆角的做法
  • 腐乳肉末炒豆角怎麼做-腐乳肉末炒豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)肉末(適量)蒜頭(適量)葱(適量)油(適量)輔料腐乳(適量)糖(適量)鹽(適量)牛肉粉(適量)酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳肉末炒豆角的做法步驟1、各材料,豆角切段,肉末用牛肉粉醃過2、用少許沸水加點鹽、油、糖焯一下豆角,撈起待用3、熱鍋,下小許油,爆香蒜頭,下肉...
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乳腐肉怎麼做-乳腐肉的做法
  • 乳腐肉怎麼做-乳腐肉的做法

  • “1.肉我大概用了一斤腐乳用了兩塊2.我家口比較輕所以味道正合適不用再另加鹽”食材明細主料五花肉(500克)輔料腐乳(2塊)姜(5片)小葱(8根)配料鹽(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)煨(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乳腐肉的做法步驟1、五花肉切塊2、冷水下鍋焯下血沫3、撇去浮沫4、焯好的肉盛出待用5...
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肉絲油豆腐炒麪怎麼做-肉絲油豆腐炒麪的做法
  • 肉絲油豆腐炒麪怎麼做-肉絲油豆腐炒麪的做法

  • “當一個人想吃肉又想吃菜,還懶得燒時,這是一個能滿足你味蕾的最佳選擇”食材明細主料豬裏脊肉(一塊)包菜(適量)油豆腐(適量)麪條(一盤)輔料醬油(一勺)味精(一勺)料酒(3勺)熱開水(一大盆)葱花(適量)大蒜(3粒)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲油豆腐炒麪的做法步驟1、準備好材料如圖...
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腐乳青土絲怎麼做-腐乳青土絲的做法
  • 腐乳青土絲怎麼做-腐乳青土絲的做法

  • “最近特別喜歡用腐乳炒菜,但是我卻不喜歡直接吃腐乳,所以就嘗試炒了這道菜,不過味道還是不錯地。”食材明細主料土豆(一個)青椒(一個)輔料葱花(適量)蒜片(適量)配料腐乳(適量)鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腐乳青土絲的做法步驟1、將土豆去皮洗淨,青椒、...
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椒絲腐乳炒通菜的做法 【粵菜】椒絲腐乳炒通菜 椒絲腐乳炒通菜怎麼做
  • 椒絲腐乳炒通菜的做法 【粵菜】椒絲腐乳炒通菜 椒絲腐乳炒通菜怎麼做

  • “椒絲腐乳炒通菜是一款經典的粵菜,去到哪家粵菜館子都有,只要當造。用腐乳來增強菜的口感,這搭配很不錯的。”食材明細主料空心菜(500克)腐乳(2小塊)尖椒(2個)輔料鹽(適量)蒜頭(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒絲腐乳炒通菜的做法步驟1、材料:空心菜、尖椒、腐乳。2、起油鍋,...
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腐乳爆肉的做法 【徽菜】――“腐乳爆肉” 腐乳爆肉怎麼做
  • 腐乳爆肉的做法 【徽菜】――“腐乳爆肉” 腐乳爆肉怎麼做

  • ““腐乳爆肉”是徽菜中歷史悠久的一道菜餚。使用的是豬裏脊肉和南乳汁製作而成的。吃起來口感滑嫩,味道濃郁非常好。在製作這道菜時,過去一般是不放葱絲的,現在為了提升菜的味道,很多徽菜酒樓都放一些葱絲,炒出來的味道確實不錯,要比不放葱絲更為好吃一些,因此,我做這道菜時也放...
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椒絲腐乳炒木耳菜怎麼做-椒絲腐乳炒木耳菜的做法
  • 椒絲腐乳炒木耳菜怎麼做-椒絲腐乳炒木耳菜的做法

  • “木耳菜的鮮嫩配上青紅辣椒的微辣,再加上腐乳的鹹香,很美味的一道素菜。”食材明細主料木耳菜(250克)輔料紅辣椒(少許)青辣椒(少許)腐乳(2塊)蒜末(少許)油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒絲腐乳炒木耳菜的做法步驟1、木耳菜泡洗乾淨,青紅辣椒切絲,切點蒜末2、把腐乳用筷子攪成...
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腐乳肉怎麼做-腐乳肉的做法
  • 腐乳肉怎麼做-腐乳肉的做法

  • “喜歡腐乳汁的香味~”食材明細主料五花肉(800g)鵪鶉蛋(1盤)輔料葱姜(適量)調料玫瑰腐乳(3塊)腐乳汁(小半碗)料酒(1勺)白砂糖(20g)冰糖(10g)老抽(2勺)香醋(1勺)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐乳肉的做法步驟1、【食材】800克五花肉,請店家用火槍燒過豬皮,清洗乾淨。2、一盤鵪鶉蛋煮熟去皮。...
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肉絲炒豆腐絲怎麼做-肉絲炒豆腐絲的做法
  • 肉絲炒豆腐絲怎麼做-肉絲炒豆腐絲的做法

  • “父女倆都很喜歡豆製品,這道菜簡單有營養。”食材明細主料肉(100克)豆腐絲(200克)輔料鮮香菇(3朵)西紅柿(1個)配料蒜(2瓣)香菜(適量)料酒(適量)生抽(適量)魚露(適量)香油(適量)色拉油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒豆腐絲的做法步驟1、豆腐絲切段,香菇切片,西紅柿切片,蒜切...
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腐乳麪包怎麼做-腐乳麪包的做法
  • 腐乳麪包怎麼做-腐乳麪包的做法

  • “提起麪包,大家都會説香香甜甜的,不着調的美美又要來顛覆你的想法啦!腐乳麪包,你吃過麼?噫,臭臭的!哈哈,不吃腐乳的人請繞道哦!今天美美要獻上一款重口味的腐乳蛋糕啦!”食材明細主料高粉(140克)酵母(3克)鹽(2克)輔料奶粉(6克)雞蛋(10克)黃油(25克)糖(20克)水(80克)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難...
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腐乳椒絲炒番薯葉怎麼做-腐乳椒絲炒番薯葉的做法
  • 腐乳椒絲炒番薯葉怎麼做-腐乳椒絲炒番薯葉的做法

  • 食材明細主料番薯葉(1斤)輔料椒絲(各適量)腐乳(適量)配料糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳椒絲炒番薯葉的做法步驟1、主材料.2、用開水焯下。3、用冷水沖洗下待用。4、把配料用油炒下。5、配料,菜一起翻炒片刻。6、上碟擺放好。...
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椒絲腐乳蓊菜的做法 椒絲腐乳蓊菜-下飯菜 椒絲腐乳蓊菜怎麼做
  • 椒絲腐乳蓊菜的做法 椒絲腐乳蓊菜-下飯菜 椒絲腐乳蓊菜怎麼做

  • “椒絲腐乳通菜是廣東人的經典老式菜、家常菜、下飯菜,但對於筆者就不太普通了,在咱們這嘎地方,市場上壓根就很少類似中國人的愛吃的菜,想吃吧,得開車個把小時去亞洲人市場,要不種就沒自己種,好嘞,後院種菜菜哦,大概種了辣椒、番茄、豇豆、白瓜、冬瓜和毛瓜等,這回炒菜的配料辣椒,也...
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白腐乳炒稜角絲瓜怎麼做-白腐乳炒稜角絲瓜的做法
  • 白腐乳炒稜角絲瓜怎麼做-白腐乳炒稜角絲瓜的做法

  • 食材明細主料稜角絲瓜(2根)白腐乳(2塊)調料味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白腐乳炒稜角絲瓜的做法步驟1、食材:稜角絲瓜、白腐乳。2、將白腐乳用勺子碾碎。3、將稜角絲瓜去皮清洗清洗撈出。4、放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的稜角絲瓜翻炒一下。6、接...
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椒絲腐乳炒通心菜怎麼做-椒絲腐乳炒通心菜的做法
  • 椒絲腐乳炒通心菜怎麼做-椒絲腐乳炒通心菜的做法

  • “通心菜屬於鹼性食物,含有鉀、氯等調節水液平衡的元素,食後可降低腸道的酸度,預防腸道內的菌羣失調。它所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇,具有降脂減肥的功效。通心菜的大量纖維素,具有促進腸道蠕動、通便解毒、防止便祕的作用。通心菜分為水通菜和旱通菜,水通菜脆爽,旱通菜...
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乳香滷豆腐絲怎麼做-乳香滷豆腐絲的做法
  • 乳香滷豆腐絲怎麼做-乳香滷豆腐絲的做法

  • 食材明細主料豆腐片(適量)豆腐乳(適量)輔料香油(適量)滷汁(適量)香葱(適量)碎辣椒(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乳香滷豆腐絲的做法步驟1、滷好的豆腐片,2、豆腐乳,3、碎辣椒,香葱。4、滷豆腐片,5、切絲,6、碼盤。,7、倒進豆腐乳,8、撒上香葱和碎辣椒,辣椒油也行9、淋上香油,10、即...
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椒絲腐乳炒通菜怎麼做-椒絲腐乳炒通菜的做法
  • 椒絲腐乳炒通菜怎麼做-椒絲腐乳炒通菜的做法

  • “廣東家常菜。”食材明細主料通菜(適量)輔料腐乳(適量)青椒絲(適量)蒜頭(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒絲腐乳炒通菜的做法步驟1、自己種的通菜。2、洗乾淨。3、切成段。4、蒜蓉,青椒絲。5、鍋中加水,放豬油。我們家是吃豬油的。6、水開大概...
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