![蒜泥蒸黃花菜怎麼做-蒜泥蒸黃花菜的做法]( "蒜泥蒸黃花菜怎麼做-蒜泥蒸黃花菜的做法")
- “黃花菜有清熱利尿，解毒消腫，止血除煩，養血平肝，利水通乳，利咽寬胸，發奶等功效。我家是黃花菜的故鄉，這個季節正是黃花菜成熟的季節，滿地金黃。這道菜是媽媽的拿手菜，黃花菜的清香加上蒜泥別有一番滋味。”食材明細主料黃花菜（250g）輔料大蒜（8粒）紅辣椒（10粒）調料醋（2勺）生抽（1勺）花椒粉（少...
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![黃金蒜泥蝦怎麼做-黃金蒜泥蝦的做法]( "黃金蒜泥蝦怎麼做-黃金蒜泥蝦的做法")
- 食材明細主料羅氏蝦（1000g）龍口粉絲（1把）輔料大蒜頭（3頭）泡椒（4-5個）鹽（8g）白砂糖（5-10g）白胡椒（適量）啤酒（適量）香葱（適量）黃油（20g）豬油（15g）菜籽油（15g）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃金蒜泥蝦的做法步驟1、蒜剝好洗淨與泡椒一起放入料理機打成泥，靜置等待蒜泥氧化。2、黃油提前取出軟化3...
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![蠔油蒜泥田野油菜花的做法 ~蠔油蒜泥田野油菜花 蠔油蒜泥田野油菜花怎麼做]( "蠔油蒜泥田野油菜花的做法 ~蠔油蒜泥田野油菜花 蠔油蒜泥田野油菜花怎麼做")
- “踏青歸來，在田野邊採摘的野油菜花，油菜花在含苞未放的時候最美味，油菜花含有很豐富的花粉。是極好的食材，含有豐富的花粉，多吃可以能美容排毒，油菜花製成的果汁可以預防高血壓、貧血和傷風等功效。油菜的話同樣含有維生素C等豐富的營養物質”食材明細主料野菜花（300克）大蒜（2顆）...
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![蒜泥豆花煮青菜怎麼做-蒜泥豆花煮青菜的做法]( "蒜泥豆花煮青菜怎麼做-蒜泥豆花煮青菜的做法")
- “豆花一般都是和豆豉、油辣子等佐料一起食用，但我嫌豆花有股豆腥味總喜歡把豆花煮煮去除豆腥味再食用，以前都是和青蒜苗一起煮，今天換了青菜煮味道還是一樣好吃，這道菜豆花雪白青菜翠綠看着很是養眼。”食材明細主料豆花（1000克）青菜（150克）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）清淡（...
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![蒜泥拌黃瓜花怎麼做-蒜泥拌黃瓜花的做法]( "蒜泥拌黃瓜花怎麼做-蒜泥拌黃瓜花的做法")
- “脆嫩爽口。”食材明細主料黃瓜花（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥拌黃瓜花的做法步驟1、新鮮的黃瓜花適量。2、洗淨控水。3、蒜切小粒，加一點鹽。4、搗成蒜蓉。5、適量生抽，陳醋，香油調味。6、攪勻。7、澆到黃瓜花上。8...
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![蒜泥拌蒸土豆怎麼做-蒜泥拌蒸土豆的做法]( "蒜泥拌蒸土豆怎麼做-蒜泥拌蒸土豆的做法")
- 食材明細主料土豆（適量）麪粉（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）醋（適量）香油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥拌蒸土豆的做法步驟1、土豆削皮洗淨切成小段，用水淘洗淨表面的澱粉2、撈出控幹表面水分，加入麪粉拌勻，要多拌點，越幹越好，千萬不能濕3、所有調料混合，蒜拍成蒜泥，跟...
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![蒜泥蒸大蝦怎麼做-蒜泥蒸大蝦的做法]( "蒜泥蒸大蝦怎麼做-蒜泥蒸大蝦的做法")
- 食材明細主料大蝦（800g）輔料蒜泥（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）糖（一點）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥蒸大蝦的做法步驟1、先將蝦洗乾淨，挑開頭部蓋子，去腮及頭部髒東西，剪開尾部硬殼去蝦線洗淨，用刀拍碎兩剪刀手2、把事先準備好蒜泥中加胡椒粉，一點點鹽，蠔...
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![蒜泥拌黃瓜怎麼做-蒜泥拌黃瓜的做法]( "蒜泥拌黃瓜怎麼做-蒜泥拌黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（兩根）大蒜（適量）輔料味極鮮（適量）醋（適量）鹽（適量）蠔油（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨用刀拍碎2、拍開的黃瓜切塊3、大蒜去皮放入蒜臼搗碎4、搗碎的大蒜5、將大蒜盛入碗中放入味極鮮，醋，蠔油，鹽，香油拌均6、將調好的蒜...
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![蒜香蒸茄泥怎麼做-蒜香蒸茄泥的做法]( "蒜香蒸茄泥怎麼做-蒜香蒸茄泥的做法")
- “茄子，基本人人都喜歡，前些天還看見朋友圈在曬，沒有這盤茄子我吃不下飯的話，最近看見菜場有好多青茄子賣，加上鄰居婆婆送的許多辣椒，總想着要吃點什麼花樣出來，於是乎一碗鮮香的下飯的寶貝就出來了。喜歡吃茄子的朋友不妨嘗試下，絕對不會失望，這口感太滿足了。”食材明細主料青茄...
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![蒜泥蒸蝦的做法 中式醬料の蒜泥蒸醬——蒜泥蒸蝦 蒜泥蒸蝦怎麼做]( "蒜泥蒸蝦的做法 中式醬料の蒜泥蒸醬——蒜泥蒸蝦 蒜泥蒸蝦怎麼做")
- “蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。蝦和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，並且幾乎不含作為能量來源...
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![蒜蓉蒸黃花魚怎麼做-蒜蓉蒸黃花魚的做法]( "蒜蓉蒸黃花魚怎麼做-蒜蓉蒸黃花魚的做法")
- 食材明細主料黃花魚（一條）輔料金針菇（適量）蒜末（適量）調料剁椒醬（一勺）蠔油（一勺）生抽（二勺）白糖（少許）鹽（適量）姜（適量）香葱（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸黃花魚的做法步驟1、準備好食材，清洗乾淨。2、黃花魚切塊（我是鍋小，整條放不下）。3、金針菇鋪在盤子裏。4、黃花...
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![蒜泥花菜怎麼做-蒜泥花菜的做法]( "蒜泥花菜怎麼做-蒜泥花菜的做法")
- “脆脆的，充滿了蒜泥的香味。”食材明細主料花菜（500g）輔料蒜泥（100g）調料鹽（適量）橄欖油（2勺）蒜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜泥花菜的做法步驟1、花菜掰成小塊，用鹽水泡一泡花菜。2、放入空氣炸鍋炸3分鐘。3、翻面再來三分鐘。4、蒜泥裏放入兩勺橄欖油和鹽攪拌均勻。5、把蒜...
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![蒜泥蒸蝦怎麼做-蒜泥蒸蝦的做法]( "蒜泥蒸蝦怎麼做-蒜泥蒸蝦的做法")
- 食材明細主料基尾蝦（適量）輔料蒜瓣（適量）薑末（適量）生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥蒸蝦的做法步驟1、基尾蝦處理乾淨後洗淨。2、姜蒜、葱白切碎。3、洗淨的蝦擺盤。4、鍋內熱油、下葱薑蒜末爆香。5、加料酒、生抽、蠔油炒出香味。6、炒好...
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![蒜泥拍黃瓜怎麼做-蒜泥拍黃瓜的做法]( "蒜泥拍黃瓜怎麼做-蒜泥拍黃瓜的做法")
- “清淡美味。”食材明細主料黃瓜（1根）輔料蒜泥（1勺）調料葱花（1勺）鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜去掉皮。2、把黃瓜拍成扁，再切成段，放入鹽抓勻碼味。3、蒜拍扁，再剁成泥。4、撒上葱花即可。...
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![蒜泥黃花菜怎麼做-蒜泥黃花菜的做法]( "蒜泥黃花菜怎麼做-蒜泥黃花菜的做法")
- “黃花菜是內蒙古大草原特產，每年的6月末，踩摘，外甥女用順豐快遞郵過來的哈哈😄到的時候裏面放的冰還沒完全化開。全是花姑嘟哈哈自然野生的清香，在配上蒜泥非常好吃，涼拌也很好吃哦。”食材明細主料黃花菜（適量）輔料蒜泥（適量）鹽（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜...
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![蒜泥蒸茄子怎麼做-蒜泥蒸茄子的做法]( "蒜泥蒸茄子怎麼做-蒜泥蒸茄子的做法")
- “今天回老家，地裏的茄子🍆長勢喜人，就給它找條出路，來做和蒜泥蒸茄子吧。”食材明細主料茄子（一個）輔料大蒜（一顆）小葱（3根）紅辣椒（5個）調料鹽（少許）雞精（一勺）花椒粉（一勺）香醋（2勺）生抽（一勺）花生油（少許）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜泥蒸茄子的做法步驟1、準備茄子🍆一個。2、中間切...
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![蒜泥黃瓜怎麼做-蒜泥黃瓜的做法]( "蒜泥黃瓜怎麼做-蒜泥黃瓜的做法")
- “蒜香味十足的減脂蔬菜。”食材明細主料黃瓜（1根）輔料蒜（5個）調料鹽（適量）辣椒油（1勺）醋（1勺）橄欖油（1勺）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨刮掉皮。2、切成兩半，再用刀背拍扁切成小塊。3、裝盤。4、蒜拍扁切成碎。5、各種調料放入碗中攪拌均勻。6、淋...
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![蒜泥牛肉醬拌花菜怎麼做-蒜泥牛肉醬拌花菜的做法]( "蒜泥牛肉醬拌花菜怎麼做-蒜泥牛肉醬拌花菜的做法")
- 食材明細主料花菜（適量）輔料牛肉醬（適量）蒜泥（適量）調料香油（適量）鹽（適量）涼拌醬油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜泥牛肉醬拌花菜的做法步驟1、花菜掰成小朵放淡鹽水中浸泡15分鐘清洗乾淨。2、沸水中加點鹽，放入花菜焯水2分鐘撈出。3、放入香油、涼拌醬油、牛肉醬、蒜泥，拌...
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![蒜泥蒸雞胸肉怎麼做-蒜泥蒸雞胸肉的做法]( "蒜泥蒸雞胸肉怎麼做-蒜泥蒸雞胸肉的做法")
- “雞胸肉給人的固有印象就是減肥餐裏的標配，雖然是肉，但是清淡寡味。其實這樣食材，也可以吃得有滋有味。”食材明細主料雞胸肉（500g）花生油（適量（玉皇油滋U味））金針菇（200g）輔料大蒜（適量）澱粉（適量）糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜泥蒸雞胸肉的做法步驟1、雞胸...
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![小米椒蒜泥拌蒸菠菜怎麼做-小米椒蒜泥拌蒸菠菜的做法]( "小米椒蒜泥拌蒸菠菜怎麼做-小米椒蒜泥拌蒸菠菜的做法")
- “香軟鬆散，特別好吃😊”食材明細主料菠菜（適量）麪粉（適量）食用油（適量）輔料小米椒（適量）蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小米椒蒜泥拌蒸菠菜的做法步驟1、小菠菜去根。2、洗淨控水。3、切成三指段。4、適量油拌勻。5、適量麪粉。6、抄挫均...
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![蒜泥西蘭花的做法 蒜泥西蘭花——養身健康菜 蒜泥西蘭花怎麼做]( "蒜泥西蘭花的做法 蒜泥西蘭花——養身健康菜 蒜泥西蘭花怎麼做")
- “西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很...
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![蒜泥茄花的做法 【蒜泥茄花】 蒜泥茄花怎麼做]( "蒜泥茄花的做法 【蒜泥茄花】 蒜泥茄花怎麼做")
- “蒜泥茄花】夏季菜，味美益身、清熱去火！茄子是個不起眼的食材，卻對身體大有裨益，具有清熱活血、降壓降脂、保護心血管的功效！大蒜具有殺菌、排腸毒的功效！炎炎夏日，容易食慾不振，這道菜無疑是激活味蕾，營養健康的應季菜首選。做法簡單，快去嘗試下吧！”食材明細主料茄子（2個）大蒜（5瓣）輔...
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![蒜泥拍黃瓜的做法 快手涼菜——蒜泥拍黃瓜 蒜泥拍黃瓜怎麼做]( "蒜泥拍黃瓜的做法 快手涼菜——蒜泥拍黃瓜 蒜泥拍黃瓜怎麼做")
- “黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸；具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效；主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷，還有減肥功效。”食材明細主料黃瓜（適量）輔料大蒜頭（適量）米椒（適量）植物油（適量）生抽（適量）涼拌醋（適量）香油（適量）白砂糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥拍黃瓜的做法...
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![蒜泥肘花怎麼做-蒜泥肘花的做法]( "蒜泥肘花怎麼做-蒜泥肘花的做法")
- “【蒜泥肘花】和【原汁肘花】做法類似。都是用醬好的豬蹄髈做主料，進行的二次加工。烹製豬蹄髈（肘子）詳見我的日誌：【醬肘子】”食材明細主料熟豬蹄髈（400g）輔料大蒜（20g）配料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜泥肘花的做法步驟1、熟豬蹄髈約400g...
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![蒜泥清蒸絲瓜怎麼做-蒜泥清蒸絲瓜的做法]( "蒜泥清蒸絲瓜怎麼做-蒜泥清蒸絲瓜的做法")
- “我一向比較愛吃絲瓜，很多人平時都是用來炒的多，但我更喜歡用來蒸，另類的做法，但是味道還不錯，很多時候朋友來到都説很好吃，説肯定很難做，其實方法很簡單！”食材明細主料絲瓜（適量）輔料蒜頭（適量）姜（適量）辣椒（適量）香菜（適量）葱（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）蒜泥清蒸絲瓜的做法步...
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味味甜
