椒絲腐乳炒通菜的做法 【粵菜】椒絲腐乳炒通菜 椒絲腐乳炒通菜怎麼做

“椒絲腐乳炒通菜是一款經典的粵菜，去到哪家粵菜館子都有，只要當造。用腐乳來增強菜的口感，這搭配很不錯的。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

椒絲腐乳炒通菜的做法步驟

• 1、材料：空心菜、尖椒、腐乳。

• 2、起油鍋，爆香蒜頭、切絲的尖椒。

• 3、加入洗淨的空心菜

• 4、空心菜炒至斷青後，將腐乳用油攪散，加入菜裏調味就可以了，不夠味可以再加點鹽。

• 5、帶點微辣的椒絲腐乳炒通菜做好了。