肉絲油豆腐炒麪怎麼做-肉絲油豆腐炒麪的做法
- 主食
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“當一個人想吃肉又想吃菜,還懶得燒時,這是一個能滿足你味蕾的最佳選擇”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
肉絲油豆腐炒麪的做法步驟
1、準備好材料如圖所示
2、熱水先把面浸泡着備用
3、再把需要的材料都切好備用如圖所示
4、熱鍋倒油燒熱,大蒜拍碎放鍋裏爆香,再倒肉絲爆炒
5、再加包菜絲,油豆腐絲翻炒均勻
6、把面瀝乾水分倒進鍋裏翻炒均勻,煸炒至蔬菜斷生
7、加料酒3勺,醬油一勺,味精一勺,葱花適量翻炒均勻即可
8、裝盤成品圖
小竅門
切配菜前就把面浸泡在熱水中燙,等配菜炒熟,面的軟度剛剛好
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