當前位置:味味甜 >

關於香椿蛋餅卷怎麼做好吃的餐飲百科

香椿蛋餅卷怎麼做-香椿蛋餅卷的做法
  • 香椿蛋餅卷怎麼做-香椿蛋餅卷的做法

  • 食材明細主料香椿(適量)雞蛋(6個)輔料鹽(1/3匙)生抽(1勺)蠔油(1勺)食用油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香椿蛋餅卷的做法步驟1、香椿切碎,雞蛋打入容器內備用。2、雞蛋打散。3、將香椿碎倒入雞蛋液中,加入鹽、生抽、蠔油攪拌均勻。4、電餅鐺預熱好,油熱,倒入雞蛋液。5、煎至兩...
  • 29441
全麥香椿雞蛋卷怎麼做-全麥香椿雞蛋卷的做法
  • 全麥香椿雞蛋卷怎麼做-全麥香椿雞蛋卷的做法

  • 食材明細主料全麥麪粉(50克)小柴雞蛋(三枚120克)香椿末(50克)輔料葱花(15克)清水(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)全麥香椿雞蛋卷的做法步驟1、把麪粉、鹽、香椿、葱花倒入面盆。2、再把雞蛋放入。3、把混合物里加入適量清水攪拌成糊。4、電餅鐺事先預熱,倒入麪漿,...
  • 32252
香椿香葱雞蛋餅怎麼做-香椿香葱雞蛋餅的做法
  • 香椿香葱雞蛋餅怎麼做-香椿香葱雞蛋餅的做法

  • “美食背後的故事:香椿,現在正是吃的時候,紫色小嫩芽,和雞蛋一起吃,營養會更加全面,當然,香椿還有更多的吃法,今天,就做了一道香椿香葱雞蛋餅,和大家一起分享。香椿的營養價值:香椿的營養價值較高,除了含有蛋白質、脂肪、碳水化合物外,還有豐富的維生素、胡蘿蔔素、鐵、磷、鈣等多種...
  • 4496
香椿蛋煎餅的做法 最春天的味道~香椿蛋煎餅 香椿蛋煎餅怎麼做
  • 香椿蛋煎餅的做法 最春天的味道~香椿蛋煎餅 香椿蛋煎餅怎麼做

  • 食材明細主料香椿(100克)雞蛋(3個)輔料鹽(半勺)澱粉(20克)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿蛋煎餅的做法步驟1、準備好食材。2、香椿開水裏燙一下立即撈出放冷水裏,然後捏去水分後切碎備用。3、雞蛋打散,加入香椿碎,加入20克澱粉,半勺鹽攪拌均勻。4、平底鍋摸上少許油,燒至7成熱...
  • 5020
香椿卷煎餅怎麼做-香椿卷煎餅的做法
  • 香椿卷煎餅怎麼做-香椿卷煎餅的做法

  • “這道香椿的菜很讚的!!很適合忙碌的早上!!上班忙碌的早上吃上這樣的香椿卷煎餅,再配上一碗小米粥!是不是不錯呢?”食材明細主料香椿(適量)煎餅(適量)輔料生菜(適量)小葱(適量)配料黃豆醬(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿卷煎餅的做法步驟1、先把新鮮的香椿洗乾淨後,入沸水焯...
  • 11756
香椿豆腐雞蛋卷的做法 香椿豆腐雞蛋卷──“魚兒廚房”私房菜 香椿豆腐雞蛋卷怎麼做
香椿攤蛋餅怎麼做-香椿攤蛋餅的做法
  • 香椿攤蛋餅怎麼做-香椿攤蛋餅的做法

  • “又到香椿季節”食材明細主料香椿(1小把)雞蛋(3個)輔料料酒(1匙)鹽(適量)小葱(1根)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿攤蛋餅的做法步驟1、香椿洗淨將香椿杆切碎些。2、雞蛋裏放適量鹽和料酒打勻,小葱切碎。3、將香椿和小葱一起放入雞蛋內攪勻。4、平底鍋內入油待微熱後慢慢倒入...
  • 26943
雞蛋香椿卷怎麼做-雞蛋香椿卷的做法
  • 雞蛋香椿卷怎麼做-雞蛋香椿卷的做法

  • “香椿是時令名品,含香椿素等揮發性芳香族有機物,可健脾開胃,增加食慾。香椿那獨有的香味總是引誘的人不得不來上一口,今天摘了一把鮮嫩的香椿,來一盤雞蛋香椿卷”食材明細主料香椿(一把)雞蛋(兩個)輔料生抽(少許)芝麻油(少許)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋香椿卷的做法步驟...
  • 8884
香椿捲餅怎麼做-香椿捲餅的做法
  • 香椿捲餅怎麼做-香椿捲餅的做法

  • “北方的香椿,一直鮮到五月。菜市場裏,麻繩捆成矮壯結實的一把椿葉又尖又挺,捲曲着鮮嫩的身體,等待香氣釋放的時刻。”食材明細主料香椿(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)豆芽(適量)調料香椿醬(適量)甜醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香椿捲餅的做法步驟1、將胡蘿蔔切絲備用。2...
  • 12100
香椿煎蛋餅怎麼做-香椿煎蛋餅的做法
  • 香椿煎蛋餅怎麼做-香椿煎蛋餅的做法

  • “香椿在穀雨前後釆食,綠葉紅邊,香氣濃郁,風味獨特,誘人食慾,營養豐富,並具有極高的營養價值,故而有常食香椿不生病的説法,香椿的營養價值高於一般蔬菜,是蔬菜中不可多得的珍品。”食材明細主料香椿(100g)苯雞蛋(4個)輔料料酒(1勺)雞精(半勺)精鹽(半勺)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香椿...
  • 13446
煎香椿雞蛋餅的做法 #春食野菜香#煎香椿雞蛋餅 煎香椿雞蛋餅怎麼做
  • 煎香椿雞蛋餅的做法 #春食野菜香#煎香椿雞蛋餅 煎香椿雞蛋餅怎麼做

  • “香椿雞蛋餅也是從兒時候的味道一直保持到現在,平時是很難吃到香椿的,只有從清明到穀雨的時候才能吃到香椿芽做的雞蛋餅。季節性的食材也最珍貴了,市面上的價格也不菲,記得市面上賣的都是按兩算的,所以在這樣的季節裏大自然提供這樣美好的食材,我會把各式各樣的口味都去嘗試做...
  • 21922
香椿蛋糊餅怎麼做-香椿蛋糊餅的做法
  • 香椿蛋糊餅怎麼做-香椿蛋糊餅的做法

  • “椿芽開始多起來了。除了炒蛋,還可以用來做什麼呢?煎餅?沒問題。其實,要是依了自己,應該是椿芽多多,密密麻麻的嵌在麪糊裏。這個餅,以面為主,椿芽只不過點綴其中,調味而已。不過,也還是不錯。每一口都會咬到椿芽,那獨特的香味立即就彌散開來。據説,椿芽辛温發散,體寒的人可以適當多吃...
  • 12186
香椿鴨蛋餅怎麼做-香椿鴨蛋餅的做法
  • 香椿鴨蛋餅怎麼做-香椿鴨蛋餅的做法

  • “孩子的乾爹帶來了一大籃子的鴨蛋,還有他家奶奶去摘來的香椿。哇上週我就吃了幾天的香椿,那味兒真是太美啦。快快的用這土土的鴨蛋來配了香椿,再加一點麪粉煎了蛋餅,早上用它來配米粥真是幸福感爆滿哦。”食材明細主料鴨蛋(3個)香椿(100克)低粉(100克)輔料清水(1碗)細鹽(1小匙)色拉油(...
  • 18075
香椿雞蛋餅的做法 春天的味道——香椿雞蛋餅 香椿雞蛋餅怎麼做
  • 香椿雞蛋餅的做法 春天的味道——香椿雞蛋餅 香椿雞蛋餅怎麼做

  • “春天吃香椿芽,是不是很應景啊?以前吃的香椿雞蛋餅都是雞蛋與香椿混合,今天要做的是雞蛋是皮,餡是香椿芽,很神奇嗎?來看看吧。”食材明細主料新鮮香椿芽(適量)雞蛋(5個)輔料鹽(適量)五香粉(適量)花生油(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿雞蛋餅的做法步驟1、新鮮的香椿芽,只要比...
  • 27179
香椿雞蛋餅怎麼做-香椿雞蛋餅的做法
  • 香椿雞蛋餅怎麼做-香椿雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料香椿(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿雞蛋餅的做法步驟1、食材:香椿、麪粉、雞蛋液。2、鍋中水開放入香椿炒水。3、撈岀過涼。4、擠幹水份切碎。5、把雞蛋液和香椿放入麪粉中。6、放入胡椒粉。7、放入鹽調味。...
  • 8409
香椿雞蛋餅的做法 香椿雞蛋餅。 香椿雞蛋餅怎麼做
  • 香椿雞蛋餅的做法 香椿雞蛋餅。 香椿雞蛋餅怎麼做

  • “小區裏有幾棵香椿樹。趁着沒人摘了一點點香椿。今天的晚餐就是它了。”食材明細主料香椿(適量)雞蛋(2個)輔料葱花(適量)調料鹽(適量)植物油(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香椿雞蛋餅的做法步驟1、這是我在小區樹上摘回來的香椿。非常新鮮吧。2、用水...
  • 8704
香椿雞蛋餡餅怎麼做-香椿雞蛋餡餅的做法
  • 香椿雞蛋餡餅怎麼做-香椿雞蛋餡餅的做法

  • “廚房小家電現在真的是不可或缺,比較我家使用頻率特別高的多功能三明治機,一台小小的機器,可以讓你輕鬆做各種美食,用它廚房小白也能輕鬆上手。這個機器可不是隻能做三明治哦,有了這款機器讓你秒變大廚,而且能愛上廚房。我今天就用它先來做一個薄皮大餡的香椿雞蛋餡餅,做法簡單...
  • 15635
香椿雞蛋卷 香椿雞蛋卷 怎麼做-香椿雞蛋卷 的做法 春日應季美食
  • 香椿雞蛋卷 香椿雞蛋卷 怎麼做-香椿雞蛋卷 的做法 春日應季美食

  • “香椿是春天獨特的美食,配上雞蛋營養豐富,味道鮮美。”食材明細主料香椿(100g)輔料雞蛋(2個)甜麪醬(1勺)蒜(1顆)辣辣(1顆)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿雞蛋卷的做法步驟1、備好食材。2、水開煮春葉變綠撈出。3、香椿切沫蒜辣椒切末。4、雞蛋打散到入香椿。5、平底鍋到入香...
  • 21732
香椿蛋卷怎麼做-香椿蛋卷的做法
  • 香椿蛋卷怎麼做-香椿蛋卷的做法

  • “蛋卷專用鍋太貴,就這樣用平底鍋做蛋卷”食材明細主料雞蛋(4枚)香椿(適量)輔料鹽(適量)高湯(適量)原味(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)香椿蛋卷的做法步驟1、四枚雞蛋,我用的是土雞蛋,個頭不大。柴雞蛋4個也差不多,散賣的雞蛋估計仨就夠。你要是想多做點擱多少都行,不差錢。2、我拍這個...
  • 28885
香椿芽雞蛋餅怎麼做-香椿芽雞蛋餅的做法
  • 香椿芽雞蛋餅怎麼做-香椿芽雞蛋餅的做法

  • “清明來臨之際,唯有香椿鮮美無比!今來一款:香椿芽雞蛋餅。美味營養,快手方便,美美的春天吃進肚裏!”食材明細主料雞蛋(一個)香椿芽(適量)麪粉(適量)水(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香椿芽雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋香椿芽備用。2、香椿芽入開水鍋中...
  • 13425
香椿雞蛋煎餅怎麼做-香椿雞蛋煎餅的做法
  • 香椿雞蛋煎餅怎麼做-香椿雞蛋煎餅的做法

  • “外酥裏嫩,營養豐富。”食材明細主料柴雞蛋(一個)麪粉(一小勺)香椿(適量)輔料鹽(鹽適量)山茶油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿雞蛋煎餅的做法步驟1、自己家樹上摘的香椿,又嫩又香。2、洗淨,開水中焯至變綠撈入冷水中投涼。3、取適量,攥幹水份,切成小粒。4、一小勺麪粉。5...
  • 12747
香椿蛋餅的做法 春食野菜——香椿蛋餅 香椿蛋餅怎麼做
  • 香椿蛋餅的做法 春食野菜——香椿蛋餅 香椿蛋餅怎麼做

  • “這個春天,不知道都在忙什麼,反正感覺這是個多事之春。這邊的事情還沒有搞定,家裏又出事了,婆婆意外受傷住院,我們一家三口回去呆了一個禮拜,感覺人整個都要累爬下了。老公的單位最近忙得一踏糊塗,等前天婆婆做完接骨手術,昨天我們就返回了西安。輪流洗個熱水澡,換身乾淨衣服,感覺...
  • 10135
香椿雞蛋卷怎麼做-香椿雞蛋卷的做法
  • 香椿雞蛋卷怎麼做-香椿雞蛋卷的做法

  • 食材明細主料香椿(一小把)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿雞蛋卷的做法步驟1、香椿焯水備用。2、香椿切碎加入雞蛋。3、加入30克左右面粉加入適量清水鹽調成糊狀。4、平底鍋中倒入少許油倒入雞蛋糊。5、翻面煎另一面。6、切火腿片煎一下。7、鋪在雞...
  • 16448
香椿蛋餅怎麼做-香椿蛋餅的做法
  • 香椿蛋餅怎麼做-香椿蛋餅的做法

  • “院子裏的香椿芽紅紅的,很是誘人。摘了2朵做了蛋餅,很是清香。”食材明細主料香椿芽(2朵)雞蛋(2個)麪粉(2把)食鹽(0.5克)清水(小許)輔料食用油(1湯匙)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香椿蛋餅的做法步驟1、取麪粉。2、放食鹽。3、雞蛋洗淨。4、打麪粉裏,攪拌均勻。很幸運有個雙黃蛋...
  • 26860
香椿蛋卷的做法 香椿蛋卷:立夏吃了蛋熱天不疰夏 香椿蛋卷怎麼做
  • 香椿蛋卷的做法 香椿蛋卷:立夏吃了蛋熱天不疰夏 香椿蛋卷怎麼做

  • “立夏吃蛋了麼?北方立夏興吃麪,俺就來個蛋面結合!一起慶祝立夏來了吧”食材明細主料雞蛋(3只)嫩香椿(50g)麪粉(142g)冷水(213g)輔料乾燥菠菜(適量)配料鹽(1.5g)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香椿蛋卷的做法步驟1、把香椿芽切碎2、把其中2只蛋攪打成蛋液,一起拌入,加入0.5g...
  • 18786
專題