![袖珍小饅頭怎麼做-袖珍小饅頭的做法]( "袖珍小饅頭怎麼做-袖珍小饅頭的做法")
- “這款袖珍小饅頭與普通饅頭做法無異，只是我把它做成袖珍版，一來覺得小巧可愛，二來更合乎孩子的胃口，大小適中，每次用來吃肉夾饃，一個也就夠了。”食材明細主料麪粉（500克）酵母（6克）清水（約250克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）袖珍小饅頭的做法步驟1、把6克酵母加適量温開水化開，...
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![袖珍小饅頭的做法 第一次就成功的袖珍小饅頭 袖珍小饅頭怎麼做]( "袖珍小饅頭的做法 第一次就成功的袖珍小饅頭 袖珍小饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（200克）輔料酵母（1茶匙）温水（100毫升）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）袖珍小饅頭的做法步驟1、取兩小碗麪粉適量放入盆中。2、準備一碗温水，30多度為宜。3、將大概一小勺酵母放入温水中。4、攪拌均勻，使其融解。5、倒入麪粉中，用筷子攪成面穗。6、將面穗揉成光...
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![袖珍香腸燒麥 怎麼做-袖珍香腸燒麥 的做法]( "袖珍香腸燒麥 怎麼做-袖珍香腸燒麥 的做法")
- “之所以袖珍，是用包餃子剩下的皮子來做的燒麥！”食材明細主料餃子皮（400g）糯米（200g）食鹽（少許）花椒粉（少許）食油（100g）輔料廣味香腸（1節）香葱（少許）雞精（少許）白糖（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）袖珍香腸燒麥的做法步驟1、菜市場購買的餃子皮。最好是自己和麪來做，我這是...
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![袖珍菇燒豆腐怎麼做-袖珍菇燒豆腐的做法]( "袖珍菇燒豆腐怎麼做-袖珍菇燒豆腐的做法")
- 食材明細主料袖珍菇（200g）豆腐（一個）輔料蒜（兩瓣）小葱（兩棵）油（適量）生抽（一勺）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）袖珍菇燒豆腐的做法步驟1、準備材料2、袖珍菇掰成小塊，洗淨備用3、蒜切成泥，鍋中倒油燒熱，放入蒜泥翻炒出香味4、放入袖珍菇翻炒，倒入生抽翻炒均勻5、豆腐切塊備用6、袖珍菇...
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![蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做]( "蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做")
- “饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”，主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食，根據風味、口感不同可分為硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉（1公斤）輔料活性乾酵母（10克）海韋力饅頭泡打粉（5克）水（0.45公斤）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時...
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![饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做]( "饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做")
- “饅頭是我國最為主要的麪食之一，特別是在我國的北方地區比較流行，醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一，醒面的效果直接影響着饅頭的質量，一般都是採用酵母醒面，酵母通過醒發產氣，使得蒸出的饅頭飽滿鬆軟。另外，為了蒸好饅頭，還可以使用饅頭專用無鋁泡打粉，也叫饅頭泡打粉。饅頭泡打粉不僅...
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![你學會了嗎？-紅薯饅頭的做法步驟]( "你學會了嗎？-紅薯饅頭的做法步驟")
- 紅薯裏面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等，有能有效保持血管彈性，預防心血管病，控制血糖的妙用，同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，通便排毒。此外，紅薯屬低脂肪、低熱能食品，不僅不發胖，還可減肥健美，預防亞健康，吃起來毫無負擔!...
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![繡球饅頭的做法 繡球饅頭（詳細步驟講解版） 繡球饅頭怎麼做]( "繡球饅頭的做法 繡球饅頭（詳細步驟講解版） 繡球饅頭怎麼做")
- “這次饅頭的菜譜，我重新發布，關於麪粉，牛奶和醒發我會説的比較詳細，便於大家零失敗，做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來！”食材明細主料麪粉（400克）牛奶（240克）輔料乾酵母（3克）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）繡球饅頭的做法步驟1、麪粉的選擇，可以是普通富強粉，或是高筋麪粉。牛奶或温...
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![椒油袖珍花捲怎麼做-椒油袖珍花捲的做法]( "椒油袖珍花捲怎麼做-椒油袖珍花捲的做法")
- “現在美食的誘惑越來越大，但小時候的經典記憶還是揮之不去，即使是回老家，媽媽的忙碌也顧不得親手做，於是，在異地展開了這一幕。”食材明細主料麪粉（適量）輔料胡麻油（適量）椒鹽（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椒油袖珍花捲的做法步驟1、麪粉一碗，安琪酵母適量，將酵母用35℃的...
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![袖珍茶葉蛋怎麼做-袖珍茶葉蛋的做法]( "袖珍茶葉蛋怎麼做-袖珍茶葉蛋的做法")
- “鵪鶉蛋具有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效。鵪鶉蛋對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用；對有貧血、月經不調的女性，其調補、養顏、美膚功用尤為顯著。但是鵪鶉蛋膽固醇太高，不宜多食。這款袖珍版茶葉蛋，是用鵪鶉蛋加...
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![蔓越莓袖珍土司怎麼做-蔓越莓袖珍土司的做法]( "蔓越莓袖珍土司怎麼做-蔓越莓袖珍土司的做法")
- “小耿喜歡吃蛋糕，麪包，以及含有淡奶油的東西，所以小耿的姑姑也會經常送來點麪包房的券，有時候看看上面的配料除了添加劑很多外，還有經常會使用一些植物奶油，想想這些反式脂肪，添加劑什麼的，唉！為了家人的健康，一直很努力的學習烘培！這個中種的土司在心裏長草已經很久，而且有越來越高...
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![袖珍菇生菜湯怎麼做-袖珍菇生菜湯的做法]( "袖珍菇生菜湯怎麼做-袖珍菇生菜湯的做法")
- “天氣悶熱，動一下就是一身汗，還真是不怎麼想下廚。煮一鍋清淡的湯，讓胃也少點負擔。今天這樣款湯雖然簡單，不過吃起來非常鮮美清爽，很舒服。”食材明細主料袖珍菇（150g）輔料生菜（50g）豬肉（100g）生薑（適量）香葱（適量）花生油（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）袖珍...
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![電飯鍋版袖珍小蛋糕怎麼做-電飯鍋版袖珍小蛋糕的做法]( "電飯鍋版袖珍小蛋糕怎麼做-電飯鍋版袖珍小蛋糕的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）甜香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）高級（難度）電飯鍋版袖珍小蛋糕的做法步驟1、準備適量麪粉，一個雞蛋，分離蛋清和蛋黃2、蛋黃加入鹽和麪粉3、先打發蛋黃，加入麪粉，分幾次加入一點，攪拌成稀糊狀4、再打發蛋清，成一字型攪拌泡沫，知道泡沫結成細密的奶...
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![袖珍餛飩怎麼做-袖珍餛飩的做法]( "袖珍餛飩怎麼做-袖珍餛飩的做法")
- 食材明細主料餛飩皮（6張）輔料豬肉葱（適量）配料香油（兩滴）紫菜（適量）海米（適量切碎）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）袖珍餛飩的做法步驟1、準備好豬肉和葱然後剁成肉餡2、加入香油調製成餡（寶寶一歲之前最好不要吃鹽所以就什麼都沒有放）3、把餛飩皮切成4份把準備好的肉餡包進去4、包...
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![－－－－－－袖珍水煎包 袖珍水煎包怎麼做-袖珍水煎包的做法 徽菜]( "－－－－－－袖珍水煎包 袖珍水煎包怎麼做-袖珍水煎包的做法 徽菜")
- “喜歡水煎包底部焦黃的那部分，吃起來香香的脆脆的，實在是美味！這次做的小包子很小，一口一個剛好。”食材明細主料小白菜（300克）餃子粉（500克）輔料豆腐（200克）香菇（150克）水（200克）玉米澱粉（3克）黑芝麻（3克）配料葱（20克）姜（20克）色拉油（10克）香油（5克）十三香（5克）鹽（5克）清淡（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難...
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![袖珍菇炒肉片的做法 夏季營養---袖珍菇炒肉片 袖珍菇炒肉片怎麼做]( "袖珍菇炒肉片的做法 夏季營養---袖珍菇炒肉片 袖珍菇炒肉片怎麼做")
- “多吃菌類可增人體免疫力菌類食物口感好、健康，時下的飲食店喜歡以菌類做菜或做湯。一些常見的菌類食物，烹調簡便，與隨意與肉類搭配，燉雞、炒魷魚、炒肉絲等均可。最好還是以清炒或清燉方法為主，才不失蘑菇的原汁原味。市面上常見的菇類最流行的做法是大雜燴，三菇乃至多個菇菌...
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![奶香袖珍麻花怎麼做-奶香袖珍麻花的做法]( "奶香袖珍麻花怎麼做-奶香袖珍麻花的做法")
- “軟糯香甜，蓬鬆酥脆的奶香麻花絕對是春節餐桌上一道欲罷不能的美食。”食材明細主料麪粉（300克）輔料雞蛋（2個）鹽（3克）蜂蜜（20克）油（適量）酵母（3克）無鋁泡打粉（3克）牛奶（適量）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）奶香袖珍麻花的做法步驟1、麪粉+酵母+鹽+無鋁泡打粉都放在一起。2、牛奶+2個雞...
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![南瓜袖珍小吐司的做法 【南瓜袖珍小吐司】---這個季節最不容錯過的麪包 南瓜袖珍小吐司怎麼做]( "南瓜袖珍小吐司的做法 【南瓜袖珍小吐司】---這個季節最不容錯過的麪包 南瓜袖珍小吐司怎麼做")
- “非常非常可愛的小土司，味道也很贊。第一次烤出來兩個小傢伙分了一個，趁他倆還沒回過神時，便讓我把剩餘的送給了朋友。在寶貝們的強烈要求下，又製作了第二爐，出爐後兩個寶貝進行了激烈的爭奪大戰,一天的時間便把5個小吐司和1個大吐司全部消滅，金燦燦的顏色和袖珍的小外形以足...
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![袖珍菇燒腐竹怎麼做-袖珍菇燒腐竹的做法]( "袖珍菇燒腐竹怎麼做-袖珍菇燒腐竹的做法")
- 食材明細主料袖珍菇（400g）腐竹（150g）輔料油（少許）鹽（少許）葱花（少許）生抽（少許）老抽（少許）雞精（少許）蠔油（少許）澱粉（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）袖珍菇燒腐竹的做法步驟1、袖珍菇洗淨撕成小朵。2、沸水中焯一下，開鍋2分鐘後撈出過涼水，擠幹水分備用。3、泡發好的腐竹切成寸段。4、...
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![絲瓜袖珍菇怎麼做-絲瓜袖珍菇的做法]( "絲瓜袖珍菇怎麼做-絲瓜袖珍菇的做法")
- “很清淡的搭配，有護肝健胃，降低血壓之效哦！”食材明細主料絲瓜（適量）袖珍菇（適量）紅尖椒（適量）綠尖椒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）芝麻油（適量）味極鮮（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜袖珍菇的做法步驟1、袖珍菇洗淨撕成小塊。2、絲瓜去皮切成條狀。3、鍋中水燒熱，加...
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![小饅頭的做法 比旺仔小饅頭更脆的小饅頭 小饅頭怎麼做]( "小饅頭的做法 比旺仔小饅頭更脆的小饅頭 小饅頭怎麼做")
- “這個小饅頭徹底是無油的方子，糖的分量也不是很高，還是一款比較健康的小零食，吃的時候抓一把放嘴裏，一口咬下去，那脆勁就崩提了，不過搓圓的過程很累，要儘量保證大小，搓了我2個小時。。。（方子來自君之，稍做改動）”食材明細主料馬鈴薯澱粉（140克）奶粉（25克）雞蛋（50克）低筋粉（20克）糖粉（30克）輔...
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![芫爆袖珍菇怎麼做-芫爆袖珍菇的做法]( "芫爆袖珍菇怎麼做-芫爆袖珍菇的做法")
- “大家只聽説過芫爆裏脊絲，應該沒有聽説過芫爆袖珍菇吧？因為這是本人突發奇想的腦洞產品。沒想到真是異想天開天真開！一實踐，成了，絕對是美味佳餚，沒有肉卻能吃到濃濃的肉香味。比起芫爆裏脊絲來不知道要好吃好幾倍，不信各位也試一試。袖珍菇的名字來源於台灣，秀珍菇肉質脆嫩，纖維...
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![袖珍蛋餃怎麼做-袖珍蛋餃的做法]( "袖珍蛋餃怎麼做-袖珍蛋餃的做法")
- “寶寶輔食，袖珍蛋餃，首次嘗試，還是比較滿意，寶寶吃了只剩三個，老母親很欣慰”食材明細主料肉泥（200g）香菇（50g）雞蛋（一個）輔料葱（適量）醬油（一勺）鹽（一勺）花椒（18顆）澱粉（半勺）五香粉（一點）鹹鮮（口味）廿分鐘（耗時）普通（難度）袖珍蛋餃的做法步驟1、拿花椒加熱水，燙花椒水。2、肉剁成肉泥。3、香菇剁碎。...
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![小饅頭怎麼做-小饅頭的做法]( "小饅頭怎麼做-小饅頭的做法")
- “一口一個軟軟糯糯的奶黃餡小饅頭，征服孩子們的祕密武器。”食材明細主料麪粉（200克）輔料酵母（2克）水（100克）奶黃餡（少量）調料白糖（2克）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小饅頭的做法步驟1、食材稱重。2、麪粉，酵母，白糖混合。3、加入水攪拌成絮狀。4、揉成光滑的麪糰。5、擀成厚厚...
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![袖珍奶油泡芙的做法 冷凍之後更美味【袖珍奶油泡芙】 袖珍奶油泡芙怎麼做]( "袖珍奶油泡芙的做法 冷凍之後更美味【袖珍奶油泡芙】 袖珍奶油泡芙怎麼做")
- “搬新家了，雖然還沒完全收拾好。但廚房這部分，是最重要的，也是最快搞定的。老公也給我添置了一台大的烤箱，當初要買時，還是很猶豫不定的。因為這種燃氣的烤箱，從沒見過。也很少看見誰在用。本來烘焙對各環節要求就比較嚴格，真是很擔心，這個烤箱根本烤不出好東西。結果，經過幾次的...
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味味甜
