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關於羊肉包子的餐飲百科

美味的羊肉包子做法如何做簡單又好吃
  • 美味的羊肉包子做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘現在包子的品種愈來愈多了,什麼餡的都有,肉的,素的。但是你吃過羊肉餡的嗎。羊肉包子做法不僅簡單,而且也很好吃。親手擀出來的面比那種機器做出來的要有韌性很多,包上剁得細碎又有味的羊肉餡,蒸好以後,麪皮柔軟...
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好吃的羊肉包子做法如何做簡單又好吃
  • 好吃的羊肉包子做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘其實今天推薦給大家的就是一道很好吃的四十五但是其實一般外面吃這道食物的話一般都是在早上。因為其實這道食物不只是好吃而且誒這道哦食物的話是很多的人的早餐所以我大家可以嘗試一下這道好吃的羊肉包...
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羊肉包子怎麼做-羊肉包子的做法
  • 羊肉包子怎麼做-羊肉包子的做法

  • “今天做的這款包子,以羊肉餡為主,為了使肉餡軟香多汁,還添加了冬瓜,而打肉餡不是用水,也不是皮凍,而是冬瓜裏擠出來的冬瓜汁。蒸好後軟香多汁,有一口爆汁的感覺,非常好吃,是寒冷冬季必須吃的一款。”食材明細主料羊肉餡(500g)冬瓜(250g)麪粉(700g)輔料大葱(150G)酵母粉(6g)調料胡麻油(50g)鹽(1...
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美味的羊肉包子如何做簡單又好吃
  • 美味的羊肉包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘生活在新疆的我,算是吃羊肉長大的吧。最愛的就是羊肉包子,羊肉包子的餡是非常地道的,再説它的面,我們這裏一般用的都是新疆自產的麪粉,吃起來和內地的麪粉是由不同的。羊肉包子咬一口,口感非常棒,非常香,而且做起...
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包子?餃子如何做簡單又好吃-羊肉“包餃”
  • 包子?餃子如何做簡單又好吃-羊肉“包餃”

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:300羊肉:200大葱:1根芹菜葉:適量輔料鹽:適量料酒:適量醬油:適量十三香:適量芝麻香油:適量食用油:適量具體步驟1.餡全都剁到一起,包出來是丸子一樣,皮是買的(自己做麻煩)2.開鍋熱水,上籠蒸20分鐘3.20分鐘後,開吃...
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羊肉胡蘿蔔包子的做法 羊肉胡蘿蔔大包子 羊肉胡蘿蔔包子怎麼做
  • 羊肉胡蘿蔔包子的做法 羊肉胡蘿蔔大包子 羊肉胡蘿蔔包子怎麼做

  • “前兩天參加了“菜譜換禮”活動,累的我夠嗆。這幾天休息一下,也改善一下伙食。看到冰箱裏還有一包羊肉,正好包個羊肉胡蘿蔔大包子。天氣越來越暖和,再吃羊肉容易上火了。趕緊把它消滅掉。今天就請美食天下工作人員和美食家們都來品嚐哈~”食材明細主料特一粉(400克)輔料全麥粉...
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羊肉冬瓜包子怎麼做-羊肉冬瓜包子的做法
  • 羊肉冬瓜包子怎麼做-羊肉冬瓜包子的做法

  • “羊肉冬瓜包子是吃貨非常喜歡的美食,口感豐富並且極具營養。”食材明細主料小冬瓜(1個)羊肉(1斤)洋葱(少許)姜(1塊)麪粉(500克)酵母(5克)輔料油(少許)蠔油(少許)香油(少許)五香粉(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊肉冬瓜包子的做法步驟1、1斤麪粉,5克酵母温水和麪,然後進行發酵。...
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羊肉和什麼菜包餃子
  • 羊肉和什麼菜包餃子

  • 韭菜、芹菜、胡蘿蔔等。為了去除羊肉本身的羶味,可以將羊肉切塊,加入生薑、料酒醃製半小時左右,醃製完再用清水沖洗一下羊肉塊即可。在攪拌羊肉餡料的時候需要注意,羊肉碎和鹽、十三香、醬油、花椒水要往同一方向攪拌,這樣餡料才能更入味。...
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羊肉包子餡配什麼蔬菜
  • 羊肉包子餡配什麼蔬菜

  • 黑木耳、韭菜、白蘿蔔、芹菜、蝦仁、香菇、玉米。羊肉可以搭配黑木耳、葱花、生薑末、花椒粉、食用鹽等佐料,製作羊肉木耳包子餡。羊肉可以搭配韭菜、食用油、食用鹽、生薑、胡椒粉等製作羊肉韭菜包子餡。羊肉可以搭配蘿蔔絲、食用油、食用鹽、料酒等佐料,製作羊肉白蘿蔔包...
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羊肉南瓜包子蒸多長時間
  • 羊肉南瓜包子蒸多長時間

  • 25-30分鐘。在製作包子前要揉制面團,揉制面團的時候要揉到盆光,面光,手光,揉制好的麪糰要放在温暖的地方醒發,醒發好的麪糰還要揉搓排氣。蒸制包子的時候要沸水上鍋蒸制,蒸制好的包子比較的美味,蒸好的包子在保存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱裏冷藏保存。...
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羊肉烤包子怎麼做-羊肉烤包子的做法
  • 羊肉烤包子怎麼做-羊肉烤包子的做法

  • “表皮酥脆,羊肉鮮香,成品是八個。”食材明細餡料羊肉(250g)洋葱(125g)黑胡椒粉(2g)孜然粉(1g)糖(1g)鹽(4g)麪皮五得利麪粉(250g)油(10g)鹽(1g)全蛋液(35g)水(90g)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉烤包子的做法步驟1、洋葱125克,羊肉250克。2、加入黑胡椒粉2g,孜然粉1g,糖1g,食鹽4克攪拌均勻,醃製...
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紅蘿蔔羊肉包子的做法 “禦寒美食”紅蘿蔔羊肉包子 紅蘿蔔羊肉包子怎麼做
  • 紅蘿蔔羊肉包子的做法 “禦寒美食”紅蘿蔔羊肉包子 紅蘿蔔羊肉包子怎麼做

  • “冬天最幸福的事莫過於來一個熱氣騰騰的包子了吧~白白胖胖的包子冒着誘人的香氣,鬆軟的外皮,香濃多汁的餡料,咬一大口,脣齒間都是餡料的鮮香和麪香,別提多滿足了!”食材明細主料麪粉(250g)羊肉(200g)紅蘿蔔(1個)輔料鹽(2g)葱(2g)姜(2g)澱粉(3g)酵母(2g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅蘿蔔...
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包羊肉餃子需要放什麼調料
  • 包羊肉餃子需要放什麼調料

  • 葱、姜、十三香、料酒、生抽、香油、鹽、雞精。羊肉餡應當與薑末、葱末、鹽、胡椒、料酒、醬油、花椒水、雞蛋液一同混合並拌勻。羊肉餡裏可以添加一些配料,比如小茴香、冬瓜、荀瓜,這些食材可以提升羊肉的鮮味,減少羊肉的羶味。同時再加入一些胡椒水和薑末,可以有效的去除羊...
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羊肉白菜包子怎麼做-羊肉白菜包子的做法
  • 羊肉白菜包子怎麼做-羊肉白菜包子的做法

  • 食材明細主料白菜(1顆)羊肉(適量)香菇(5個)麪粉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)安琪酵母(適量)原味(口味)未知(難度)羊肉白菜包子的做法步驟1、取適量麪粉。2、温水化開酵母。3、麪粉攪拌絮狀。4、揉成光滑麪糰發酵。5、接下來準備餡,羊肉白菜洗淨。6、白菜切丁,香菇切丁,肉切末。7、切...
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羊肉包子蒸多少分鐘
  • 羊肉包子蒸多少分鐘

  • 10-15分鐘。羊肉包子在蒸之前,需要用保鮮膜蓋好,進行二次醒發,這樣可以使羊肉包子的口感變得更加鬆軟。蒸羊肉包子的時間不宜過長,以免影響羊肉包子的口感和質地。羊肉包子蒸好以後,可以關火燜4-5分鐘,這樣可以避免羊肉包子瞬間受冷,引起回縮。...
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羊肉包子蒸多長時間熟
  • 羊肉包子蒸多長時間熟

  • 水開後20-25分鐘。羊肉包子在製作之前需要將羊肉進行醃製處理,因為羊肉本身是非常羶的一種肉類,需要將其提前醃製去腥後製作成餡料包入麪皮中,可以在餡料中加入大葱、胡蘿蔔、洋葱等,增加香味的同時還可以掩蓋羊肉的味道,使包子的口感更好。...
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羊肉包餃子配什麼菜好
  • 羊肉包餃子配什麼菜好

  • 韭菜、芹菜、香菇、胡蘿蔔、木耳等都可以。羊肉主要是去除其中的腥味,加入菜品的時候最好能賦予餃子一定口味,不同人的口味要求不同,上面這些都可以讓餃子別有一番美味,所以具體的還是看個人的口味偏好,從中選擇即可。羊肉在包餃子之前需要提前醃製,使其更入味。...
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香菇羊肉菠菜包子怎麼做-香菇羊肉菠菜包子的做法
  • 香菇羊肉菠菜包子怎麼做-香菇羊肉菠菜包子的做法

  • “好吃不過餃子,能吃飽的是包子愛吃帶餡的親們做起來吧!香菇好多吃法,做過好多,從來沒嘗試做過羊肉的今天挑戰下羊肉做法”食材明細主料香菇(200克)羊肉餡(200克)菠菜(100克)輔料鹽(少許)五香粉(少許)調餡粉(少許)海鮮醬油(少許)香油(少許)雞精(少許)姜(少許)葱(少許)油(適量)其他(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗...
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韭菜羊肉餡包子的做法 韭菜羊肉餡兒包子 韭菜羊肉餡包子怎麼做
  • 韭菜羊肉餡包子的做法 韭菜羊肉餡兒包子 韭菜羊肉餡包子怎麼做

  • “蒸包子吃了簡單又美味還是和大家分享一下”食材明細主料麪粉(適量)羊肉(適量)洋葱(1個)韭菜(適量)雞蛋(3個)輔料食用油(ml10)食用鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜羊肉餡包子的做法步驟1、揉麪,看自己人數適量用麪粉温水鹽和酵母粉,再發面。2、用羊肉韭菜和雞蛋準備餡兒料...
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美味包子之羊肉包子的做法如何做簡單又好吃
  • 美味包子之羊肉包子的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘説包子,除了經典的肉包,還慢慢更新的粗糧包,還有一個個大饅頭,菜包也分好多種,肉包也有羊肉包子,説到羊肉包子那就得説説羊肉包子的做法,但是也沒啥區別,就是把肉換成羊肉。為什麼換成羊肉呢?其實就是就為廣泛拓展...
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新疆羊肉烤包子怎麼做-新疆羊肉烤包子的做法
  • 新疆羊肉烤包子怎麼做-新疆羊肉烤包子的做法

  • “烤包子是新疆食品,那啥好像維語是叫沙木薩,這個和天津包子,揚州包子,北京的包子,上海的包子,河南的包子都不一樣。一般的包子都是用發酵的麪粉做的,所以好多地方包子是發酵之後加鹼來去除發酵時的酸味。然後天津狗不理的包子用的是半發麪,所以很薄也軟,上海的生煎包子用的是未發...
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包子羊肉水煎包如何做簡單又好吃
  • 包子羊肉水煎包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘羊肉水煎包是包子的一種,這款包子是用羊肉製作而成的,所以特別好吃,味道還不錯,所以大家都愛吃這款包子,羊肉的肉質比較好,一般都是燉羊肉或者烤全羊,這款羊肉的口感還是不錯的,所以大家都愛吃,喜歡吃的話可以趕緊...
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包羊肉餃子用哪個部位的肉
  • 包羊肉餃子用哪個部位的肉

  • 肋排。因為肋排上面的肉是比較嫩的,做出來的餃子餡料口感鮮嫩。買羊肉儘量要買新鮮的羊肉,這樣包出來的餃子味道會更鮮嫩。當然,餃子的吃法也有很多種,比如蒸餃、煎餃、煮水餃等。包好的餃子需要熱水煮,這樣可以避免餃子之間互相粘連。...
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蒸羊肉包子要多長時間能熟
  • 蒸羊肉包子要多長時間能熟

  • 20分鐘。個頭中等的羊肉包子,水開後再蒸20分鐘左右即可,個頭偏大的羊肉包子,需要酌情增加蒸制的時間。蒸好的羊肉包子,可以關火,燜5分鐘左右再吃,包子皮會更加鬆軟。蒸熟的羊肉包子可以直接吃,也可以搭配米粥、小菜、清湯等食材一起吃。...
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羊肉烤包子的做法 新疆風味羊肉烤包子 羊肉烤包子怎麼做
  • 羊肉烤包子的做法 新疆風味羊肉烤包子 羊肉烤包子怎麼做

  • “烤包子又叫薩木沙,屬於新疆風味小吃,新疆人做烤包子一般都會在囊坑裏面烤制,烤制前要在囊坑裏噴灑鹽水,一般用死麪來做包子皮,餡料會選用新鮮的羊肉加洋葱,再配以鹽孜然等調味品調製而成。烤包子皮包餡大,是比較能抗飢的新疆食物。據説新疆當地人吃烤包子會備一盆涼水和一把匕...
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