- “拿波里意麪終於拔草啦,話説拿波里意大利麪的材料是火腿跟洋葱,時髦一點的店用蘑菇,然後一定要加青椒,算是日式風味的意麪!今天用到了意大利原裝進口的歐麗薇蘭的意麪,此種意麪採用意大利原產杜蘭小麥製作,具有高密度、高蛋白和高筋度的特點,含有大量不易分解的碳水化合物,煮後Q...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料A.奶油:30公克月桂葉:1片洋葱絲:50公克牛絞肉:50公克B.紅蘿蔔絲:30公克蕃茄醬:1大匙蕃茄碎:1大匙麪粉:14公克C.牛高湯:600㏄熟通心麪:50公克巴西里碎:1/4茶匙鹽:少許黑胡椒粉:少許糖:少許輔料具體步驟1.取平鍋用小...
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- 準備時間:18分鐘    烹飪時間:30分鐘許多人喜歡吃披薩,大家可以嘗試製作拿波里披薩。接下來介紹這道菜。拿波里披薩主要是由麪粉搭配芝士、橄欖油、披薩醬和不同的調味料烹飪而成。其中芝士含有大量營養物質的同時也為菜餚增添不少顏色。這道...
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- 食材明細主料螺絲面(適量)輔料西紅柿(適量)雞蛋(適量)豆角(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常意大利螺絲面的做法步驟1、準備好食材。2、鍋中加油燒開倒入香菇紅蘿蔔葱花炒香然後倒入西紅柿。3、西紅柿加入一點清水炒出汁然後倒入豆角,加入調料,生抽,耗油,五香粉,白糖,鹽,番茄...
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- “茄汁意大利麪是西餐館最常見的一道菜,大人小孩都愛吃的,酸甜爽口,特別的適合孕婦哦,爽滑筋斗,做法也簡單,在這樣的夏天裏,一盤浸透了陽光的美食,會帶來一天的好心情。”食材明細主料意大利麪(適量)黑胡椒粉(適量)西紅柿(一個)番茄醬(適量)輔料蒜頭(3瓣)豬肉(適量、)洋葱(適量、)鹽(適量、)油(適...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘上次跟朋友約在必勝客吃了一回披薩,感覺那裏的披薩好吃是好吃,就是分量少了點,今天放假,想自己做一次披薩,據説拿波里披薩挺好吃的,而且做法也好簡單,就想着要不就嘗試一下吧。第一次做拿波里披薩,難免味道沒有外...
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- “意大利麪煮熟撈出裝盤,把意大利麪肉醬放水中加熱三分鐘,取出倒意大利麪上,拌勻即可享受美味!有肉的意大利麪,做法簡單吧,您要不要試試呢!”食材明細主料意大利麪(適量)輔料意大利麪肉醬(一袋)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常意大利麪的做法步驟1、準備好的原料。2、鍋中水燒...
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- “上次煮咖喱雞冰箱還有一點胡蘿蔔和洋葱。中午一個人不知道吃什麼好,想起有番茄和意麪。於是就去買了2.5元的肉碎,我們這邊賣豬肉檔口都有新鮮幫忙絞好好的肉碎。”食材明細主料意麪(100g)番茄(1個)洋葱(少許)胡蘿蔔(少許)肉碎(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)澱粉(適量)鹹甜(口...
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- 現在的社會,是越來越科技化了,做米飯可以使用電飯煲,做湯汁可以使用燉鍋,每個工具都有自己的用途。微波爐同樣也屬於是一種飲食工具,它所帶給人們的方便性的作用也是蠻強的,有了它,我們不再把菜放進鍋中熱了,只需要把冷菜放入微波爐中打了二分鐘便熱了,十分的方便。當然微波爐還可...
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- “買了兩袋意麪,就自己試着做了做,自己吃,還是非常不錯”食材明細主料意麪(150g)番茄(少量)圓葱(適量)香菇(適量)青椒(適量)豌豆(適量)西蘭花(適量)輔料番茄醬(少量)辣醬(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常意麪的做法步驟1、準備原材料,香菇切片,圓葱切丁,西蘭花切小朵,西紅柿切小塊,菜椒...
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- “今天繼續意麪,我要看看做多少道不重樣的,能把家裏囤的意麪消耗完。。之前的菜譜有一款蝦仁意麪,這次版本升級,大號蝦用不一樣的做法做一款不一樣的意麪。”食材明細主料意麪(250g)蝦(300g)輔料青檸(一個)歐芹(適量)黃油(適量)奶油(適量)蒜(適量)百里香(適量)奶酪粉(適量)調料鹽(適量)黑胡椒(適量...
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- “老公從小到大一直喜歡吃婆婆做的家常意大利千層麪,這次終於跟婆婆學做了千層麪的做法,西餐著名5大醬之一的白汁,加上肉末番茄醬和千層皮,並一層一層疊起來撒上奶酪碎放入烤箱就能完成的精美誘人的經典意大利料理,想想都會流口水哦~”食材明細主料牛肉末(300g)麪包(100g)意粉醬(5...
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- 食材明細主料淡奶油(適量)吞拿魚(適量)意麪(適量)輔料球芽甘藍(幾顆)玉米(一點)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)奶香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吞拿魚奶油意麪的做法步驟1、材料準備好2、鍋裏防水煮開,倒入意粉,加油鹽煮熟3、吞拿魚罐頭打開是這樣的,要把魚肉掏出來用手擠幹裏面的水分4、奶油...
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- “記得小時候,八十年代末九十年代初,生活在一個內地三線城市,那時很多物資都比較匱乏,那時想喝好奶粉吃巧克力都要等媽媽和它朋友們去上海出差才能買給我。記得六歲生日在北京旅遊,第一次看到麥叔叔,很激動,媽媽帶我進去想買東西給我嚐嚐,看到最便宜的漢堡套餐都要十多塊,91年,對於...
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- “口味蠻好,口感欠佳。這次的牛肉沒敲~肉質偏老--#”食材明細主料超市買的牛肉(一塊)意麪(一人份)意粉醬(適量)洋葱(適量)黃油(適量)輔料西蘭花(一小朵)西紅柿(適量)黑胡椒醬(適量)土豆(適量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常牛排焗意麪的做法步驟1、提前先做羅宋湯,牛肉切小塊焯水,胡蘿...
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- “拿波里意大利麪我理解就是炒意大利麪,深夜食堂(漫畫)也有提到哦,省卻了熬肉醬的慢長過程,用現成的番茄汁或是意麪醬就可以操作,操作簡單味道卻不單調,是很容易操作的快捷料理。”食材明細主料意大利麪(200g)熱狗腸(2根)青椒(1個)口蘑(5個)洋葱(小半個)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)配料意麪醬(100...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘與普通披薩不同,拿波里披薩具有豐富的口感,製作方便簡潔,適合家庭主婦在時間不充足的時候烹飪的色香味俱全的主食。這道主食看似平淡無奇,但營養價值豐富,適合小孩子長身體的時候食用,聞着就讓人覺得很有食慾,吃...
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- 食材明細主料意麪(100g)吞拿魚罐頭(適量)玉米粒(適量)輔料蛋黃醬(適量)調料鹽(適量)奶香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)吞拿魚玉米意麪的做法步驟1、吞拿魚罐頭加入蛋黃醬,減脂的可以選低脂蛋黃醬。2、加入玉米粒拌勻,我用的凍玉米粒,我煮了幾分鐘。3、意麪煮熟,煮了15分鐘,沖水。4、把意...
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- “這是一種肉特嫩的海魚,在這裏,從古至今就一直流傳着這樣一句話:穿衣要穿綾羅,吃魚要吃拿侖。可想而知,在眾多的海魚中這般的形容這魚,那就不言而喻有多美了!”食材明細主料拿侖魚(一條)輔料青葱絲(適量)生粉(少許)紅椒絲(少許)薑片(少許)青葱白(少許)配料鹽(少許)料酒(一湯匙)蒸魚鼓油(適量)鹹鮮...
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- “久不久就會饞一次的炒麪。材料就是冰箱裏現有的材料,灰常簡單快手。不過我喜歡吃帶有點甜味的口感,所以除了醬油,還加了點蘇梅醬,酸酸甜甜的,更加提味。沒有的話,加點番茄醬也可以。”食材明細主料雞蛋麪(200g)黃瓜(一根)裏脊肉(適量)輔料葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)白糖(適量)胡...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小胖子辣味金槍魚(油浸):1罐品利特級初榨橄欖油:適量億芭利拿波里口味意粉醬:1湯匙(鹽:少許洋葱:20g酸黃瓜:1條胡蘿蔔:2條土豆:2個輔料具體步驟1.酸黃瓜切丁,洋葱切碎。土豆和胡蘿蔔用開水煮熟,分別取出,去皮,用勺子壓碎...
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- “一種讓您觸摸高貴奢華品質的食品,多拿滋麪包結合了西方經典的甜點風格和東方的鬆軟口感,讓你在每一次的咀嚼中體驗美味在舌尖飛舞的感覺。”食材明細主料新良黑金軟歐麪包粉(300g)輔料高糖酵母(4g)白砂糖(30g)食用鹽(3g)奶粉(12g)牛奶(210g)黃油(30g)椰蓉餡料(240g)麪包糠(少許)甜味(口味)炸(...
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- 微波爐,一種人們日常生活中非常常見的做飯工具。微波爐的用法和用途非常的多,同時也是我們在日常生活中必備的電器。我們在使用的時候,如果操作不恰當,那麼就會對我們造成非常嚴重的傷害。比如我們在用微波爐熱飯的時候,要把蓋子拿掉嗎?今天的這篇文章就來為大家講解一下微波...
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- “奶油海鮮意麪,鮮嫩的蝦安安靜靜的躺在爽滑的意麪四周,濃厚的奶油白醬乖巧的將他們環抱住,小心翼翼的用叉子捲起麪條,蘸上充足的醬汁一口吸溜進嘴裏,滿足感爆棚。其實它的做法並不難,有興趣的朋友可以試試哦!”食材明細主料扁意大利麪(180g)白葡萄酒(60ml)濃縮車打芝士醬(60g)檸檬(1個...
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- “這款意麪將法國紅酒、中餐的紅燒肉與意大利麪的傳統做法融為一體,算是道絕佳的搭配。紅酒我選擇的是波爾多的日常餐酒,這些酒有着足夠的果香可以融入菜中,但又沒有重酒體的單寧,不會讓菜帶有過重的澀味。這裏我將波爾多的紅酒、意大利的細面與中餐的紅燒肉做法融為一體,用紅...
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