彎彎的月亮菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

彎彎月兒照九州~幾家歡樂幾家愁~幾家高樓應美酒~彎彎的扁豆像彎彎的月牙一般，家庭廚房又或者菜單上寫的彎彎的月亮菜是不是名字聽起來就很好聽啊?嘗試自己在家做一次吧！宴請家人好友前來品嚐美味的月亮菜吧！讓家常菜變得高端起來。

主料

扁豆 ：一斤

輔料

老抽 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
油 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.月亮菜洗淨，

大蒜洗淨切碎

胡蘿蔔洗淨切片

豆角洗淨切段

肉洗淨切片

放油下肉大蒜姜翻炒至變白放適量鹽

下豆角胡蘿蔔辣椒翻炒

翻炒至變軟放鹽

5.一盤肉質肥厚，油潤，吃起來嫩嫩的月亮菜。