![薺菜冬筍鮮肉燒麥怎麼做-薺菜冬筍鮮肉燒麥的做法]( "薺菜冬筍鮮肉燒麥怎麼做-薺菜冬筍鮮肉燒麥的做法")
- “冬筍，顧名思義只有冬天有，口感一般但作為調味蔬菜非常美味。冬筍鮮肉燒麥是我們家長非常有名的早點之一，我家寶的最愛早點，沒有之一。正好鄉下田間還有美味的野生薺菜，一起放入肉餡，美味難擋！”食材明細主料豬肉餡（適量）燒麥皮（適量）冬筍（適量）薺菜（適量）輔料雞蛋（適量）生抽（適量）蠔油（適量...
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![薺菜冬筍黑魚羹湯的做法 薺菜冬筍潮白黑魚羹湯 薺菜冬筍黑魚羹湯怎麼做]( "薺菜冬筍黑魚羹湯的做法 薺菜冬筍潮白黑魚羹湯 薺菜冬筍黑魚羹湯怎麼做")
- “潮白黑魚營養全面，肉味鮮美，肉多刺少，富含膠質蛋白，含鈣量高，含有多種維生素和無機鹽及多種氨基酸。”食材明細主料潮白黑魚（1條）冬筍（適量）薺菜（適量）輔料胡椒粉（適量）澱粉（適量）麻油（適量）料酒（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜冬筍黑魚羹湯的做法步驟1、將從饞貓解饞...
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![薺菜筍丁全麥卷的做法 六六大順--薺菜筍丁&全麥卷 薺菜筍丁全麥卷怎麼做]( "薺菜筍丁全麥卷的做法 六六大順--薺菜筍丁&全麥卷 薺菜筍丁全麥卷怎麼做")
- “六六，在酒令中，有“六六大順”之意。在中國北方一些地區，“六月六，走罷麥”的俗語，也有“六六綠”的説法。如果天氣好，太陽光較強，在這一天很多人家都會把衣服之類的“大紅大綠”拿出來洗曬。天氣不好，下了大雨也有“六六綠，倒瓜園”之説。靈感來自“六六綠”我就以綠色來顯示出...
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![冬筍炒薺菜怎麼做-冬筍炒薺菜的做法]( "冬筍炒薺菜怎麼做-冬筍炒薺菜的做法")
- 食材明細主料冬筍（1株）薺菜（435克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）冬筍炒薺菜的做法步驟1、食材：冬筍（已剝殼切去老根清洗）、薺菜（已洗淨）。2、將冬筍放在案板上切成粗一點絲。3、隨後，將切好的冬筍下入清水鍋中焯開6分鐘後撈出。4、接着，將薺菜下入沸水中焯一...
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![薺菜冬筍絲怎麼做-薺菜冬筍絲的做法]( "薺菜冬筍絲怎麼做-薺菜冬筍絲的做法")
- “減肥菜，節後首選，清腸美餚。”食材明細主料冬筍（150g）薺菜（100g）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薺菜冬筍絲的做法步驟1、冬筍去殼水煮熟。2、冬筍切絲。3、薺菜。4、薺菜切碎。5、炒筍絲。6、加薺菜。加水，糖，鹽，味精，水澱粉勾芡。7、...
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![薺菜鮮肉麥餅怎麼做-薺菜鮮肉麥餅的做法]( "薺菜鮮肉麥餅怎麼做-薺菜鮮肉麥餅的做法")
- 食材明細主料夾心肉（適量）薺菜（適量）麪粉（300g）輔料葱（適量）蒜泥（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）薺菜鮮肉麥餅的做法步驟1、薺菜焯水過涼，擠幹水分切細。2、夾心肉末加鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻。3、薺菜、蒜泥、小葱放入肉餡中拌...
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![鮮肉冬筍草頭燒賣怎麼做-鮮肉冬筍草頭燒賣的做法]( "鮮肉冬筍草頭燒賣怎麼做-鮮肉冬筍草頭燒賣的做法")
- 食材明細主料豬夾心肉（750g）冬筍（700g）草頭（150g）燒賣皮（900g）輔料雞蛋（2只）鹽（適量）生抽（少許）蠔油（少許）料酒（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮮肉冬筍草頭燒賣的做法步驟1、熱氣蘇北夾心豬肉，洗淨切成大塊。2、冬筍掉水3、新鮮草頭洗淨4、自己搖肉糜，乾淨衞生。5、...
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![這兩種做法最正宗-燒麥的做法是什麼]( "這兩種做法最正宗-燒麥的做法是什麼")
- 燒麥是一種非常好吃的小吃，剛開始出現的時候在江蘇，但是隨着人們的發現，它逐漸變成了全國性的小吃，現如今的大多數人都嘗過燒麥，也有很多朋友非常想自己學會燒麥的做法，那麼這款江蘇名小吃，到底該怎麼去做呢？下面我們就一起來學一下燒麥的兩種正宗做法，感受一下最正宗的燒麥風味！燒...
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![三鮮薺菜冬筍香乾春捲的做法 三鮮薺菜冬筍香乾春捲---年夜飯冷盤之一 三鮮薺菜冬筍香乾春捲怎麼做]( "三鮮薺菜冬筍香乾春捲的做法 三鮮薺菜冬筍香乾春捲---年夜飯冷盤之一 三鮮薺菜冬筍香乾春捲怎麼做")
- “原料：新鮮春捲皮20張薺菜300G冬筍一個薰幹2塊鹽適量香油幾滴色拉油100G做法：1首先把薺菜菜去掉老葉腐葉根部，清洗乾淨一般需要清洗5到6次以上，接着控幹水份切碎備用2冬筍去殼沖水洗淨，切成片狀，放入鍋中焯熟3接着把冬筍涼透，用廚房紙搽幹水份，切碎備用把薰幹切碎備用，把齊菜，冬筍...
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![薺菜冬筍炒蛋怎麼做-薺菜冬筍炒蛋的做法]( "薺菜冬筍炒蛋怎麼做-薺菜冬筍炒蛋的做法")
- 食材明細主料柴雞蛋（2個）薺菜（適量）冬筍（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薺菜冬筍炒蛋的做法步驟1、薺菜洗淨下沸水中焯水1分鐘，撈出過涼，撰幹水分。2、冬筍去殼焯水後切丁，薺菜切細，蒜瓣拍扁切碎。3、雞蛋加鹽、料酒、少許水打散。4、鍋...
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![冬筍荸薺炒肉片怎麼做-冬筍荸薺炒肉片的做法]( "冬筍荸薺炒肉片怎麼做-冬筍荸薺炒肉片的做法")
- “這個季節的冬筍是最鮮嫩的，荸薺也爽脆多汁，搭配着肉片一起炒，味道好極了。”食材明細主料裏脊肉（適量）冬筍（適量）荸薺（適量）葱（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬筍荸薺炒肉片的做法步驟1、食材準備，冬筍去殼焯水撈出，荸薺去皮洗淨...
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![薺菜冬筍飯怎麼做-薺菜冬筍飯的做法]( "薺菜冬筍飯怎麼做-薺菜冬筍飯的做法")
- “薺菜是一種即美味又營養的野菜，在春季特別多見。許多人通常都喜歡用它來製作麪食和湯羹，最為常見的有餛飩、餃子、包子等，味道都特別鮮美。不過，今天我用薺菜做的是一道菜飯，因為前幾日有幸得到朋友贈送的“沒想稻五常大米”，質地很好，也特別香，口感軟糯彈牙非常適口。所以特意...
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![薺菜炒冬筍怎麼做-薺菜炒冬筍的做法]( "薺菜炒冬筍怎麼做-薺菜炒冬筍的做法")
- “算是比較特色的上海菜，清淡而味鮮美，做時令菜或拌飯皆可。”食材明細主料薺菜（250g）冬筍（2個）輔料澱粉（若干）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜炒冬筍的做法步驟1、薺菜去根沖洗乾淨切成小段，冬筍外殼剝掉，沖洗乾淨後切片。2、將冬筍放入水中煮10分鐘左右，出水去澀。3、出完水...
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![薺菜鮮筍肉包怎麼做-薺菜鮮筍肉包的做法]( "薺菜鮮筍肉包怎麼做-薺菜鮮筍肉包的做法")
- “薺菜和鮮筍是5.4回孃家拿的，都是媽媽準備好的，我們一家三口都喜歡吃。”食材明細主料高筋麪粉（300g）牛奶（160ml）黃油（10g）鹽（1g）酵母（2g）輔料筍（3棵）薺菜（適量）肉末（300g）調料雞蛋（1）鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）薺菜鮮筍肉包的做法步驟1、所有“主料”提前丟...
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![冬筍薺菜燴塘鱧怎麼做-冬筍薺菜燴塘鱧的做法]( "冬筍薺菜燴塘鱧怎麼做-冬筍薺菜燴塘鱧的做法")
- “沙塘鱧俗稱：四不象、肉趴錐、呆魚、瘌蛤蟆魚、塘鱧、沙烏鱧、土才魚、呆子魚丶土憨巴、瞎嘎子、土狗公，木奶奶、虎頭鯊、虎頭呆、木奶奶、土婆魚。是一種淡水小型食肉魚。塘鱧雖屬肉食性魚類，但其食物大多為小雜魚和經濟價值低的蝦，池塘套養能明顯抑制池中野雜魚、蝦的繁衍...
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![薺菜肉餃子的做法 薺菜肉燒麥➕薺菜肉餃子 薺菜肉餃子怎麼做]( "薺菜肉餃子的做法 薺菜肉燒麥➕薺菜肉餃子 薺菜肉餃子怎麼做")
- “野生薺菜有它獨特的菜香，從小到大都特別愛吃薺菜餡的麪食。小時候最喜歡到菜地挑薺菜，都是野生的長得又大棵，現在成片的薺菜越來越少了，即使是鄉下，也不多了。家中老人知道我們愛吃，經常會去菜地挑薺菜給我們送來，正好週末就趕緊把新鮮的薺菜處理一下。”食材明細主料豬肉餡（適...
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![薺菜冬筍怎麼做-薺菜冬筍的做法]( "薺菜冬筍怎麼做-薺菜冬筍的做法")
- “冬筍：冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品，質嫩味鮮、清脆爽口，含有蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素。能促進腸道蠕動，既有助於消化，有能預防便祕和結腸癌的發生。冬筍是一種高蛋白、低澱粉食品，對肥胖症、冠心病、高血壓...
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![最正宗的做法-紅燒肉的做法]( "最正宗的做法-紅燒肉的做法")
- 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為，都送上自家的豬肉，表示自...
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![薺肉鮮筍水餃怎麼做-薺肉鮮筍水餃的做法]( "薺肉鮮筍水餃怎麼做-薺肉鮮筍水餃的做法")
- “薺菜屬春季時令菜，最初是野菜，但現在由於大面積種植，也成為了家常菜，不過味道倒大不如前，沒有了最初野菜的清香，我倒一般，不過LG喜歡，尤其愛吃薺菜餡的餃子，這不，我就包上了嗎！”食材明細主料麪粉（500g）薺菜（400g）肉末（500g）春筍（1根）輔料大葱（1根）生薑（一個）雞蛋（一隻）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適...
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![薺菜豬肉燒麥怎麼做-薺菜豬肉燒麥的做法]( "薺菜豬肉燒麥怎麼做-薺菜豬肉燒麥的做法")
- “鄉下親戚送來新鮮薺菜，正好做點早餐”食材明細主料豬肉（適量）薺菜（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）玉米油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薺菜豬肉燒麥的做法步驟1、薺菜洗淨，切碎。2、豬肉剁碎，加入料酒繼續燉歲。3、加入準備好的調料，攪拌均勻...
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![薺菜冬筍炒肉絲怎麼做-薺菜冬筍炒肉絲的做法]( "薺菜冬筍炒肉絲怎麼做-薺菜冬筍炒肉絲的做法")
- “冬筍、薺菜，這個季節最鮮美的蔬菜上桌了”食材明細主料瘦肉（適量）薺菜（適量）冬筍（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薺菜冬筍炒肉絲的做法步驟1、野薺菜洗淨。2、在沸水中焯水撈出過涼水。3、薺菜擠去水分切細，冬筍焯水...
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![薺菜糯米燒麥怎麼做-薺菜糯米燒麥的做法]( "薺菜糯米燒麥怎麼做-薺菜糯米燒麥的做法")
- 食材明細主料薺菜（70g）糯米飯（350g）豬肉餡（100g）餃子皮（450g）大葱（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）花生油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薺菜糯米燒麥的做法步驟1、準備材料，蒸糯米飯備用。2、薺菜切末、葱切末連同糯米飯加入肉餡中，按個人口味加入適量鹽、少許糖、適量花生油...
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![腐乳薺菜炒冬筍怎麼做-腐乳薺菜炒冬筍的做法]( "腐乳薺菜炒冬筍怎麼做-腐乳薺菜炒冬筍的做法")
- “薺菜所含的薺菜酸，是有效的止血成分，能縮短出血及凝血時間。薺菜含有乙酰膽鹼，谷甾醇和季胺化合物，不僅可以降低血液及肝裏膽固醇和甘油三酯的含量，而且還有降血壓的作用。薺菜所含的登皮甙能夠消炎抗菌，有增強體內維生素C的含量，還能抗病毒，預防凍傷，對糖尿病性白內障病人也有...
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![鮮肉筍丁燒麥的做法 鮮美多汁---鮮肉筍丁燒麥 鮮肉筍丁燒麥怎麼做]( "鮮肉筍丁燒麥的做法 鮮美多汁---鮮肉筍丁燒麥 鮮肉筍丁燒麥怎麼做")
- “燒賣宛若鮮花一樣在蒸籠中綻放，小心翼翼夾起一個，輕啄，鮮甜的汁水四溢，皮薄而有嚼勁，餡料中的肉與筍完美融合，製造出鮮而不膩的口感，讓你一口接一口，停不下來。”食材明細主料豬肉餡（200克）輔料春筍（40克）海蝦（20克）葱（適量）姜（適量）高湯（50毫升）食用油（2勺）餃子皮（1疊）配料鹽（2克）白糖（2克）生抽（1勺...
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![薺菜春筍鮮肉煎餃怎麼做-薺菜春筍鮮肉煎餃的做法]( "薺菜春筍鮮肉煎餃怎麼做-薺菜春筍鮮肉煎餃的做法")
- 食材明細主料夾心肉（適量）薺菜（適量）筍（適量）輔料葱姜水（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薺菜春筍鮮肉煎餃的做法步驟1、夾心肉剁成肉末，加鹽、料酒、生抽、蠔油、葱姜水往同一個方向攪拌上勁。2、薺菜洗淨，下沸水中焯水，撈出過涼。...
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味味甜
