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關於排骨皮蛋大米粥的餐飲百科

排骨皮蛋大米粥怎麼做-排骨皮蛋大米粥的做法
  • 排骨皮蛋大米粥怎麼做-排骨皮蛋大米粥的做法

  • 食材明細主料大米(115克)排骨(適量)皮蛋(2只)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨皮蛋大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)。2、排骨(已清洗焯水)。3、皮蛋(已剝殼)。4、將已剝殼的皮蛋放在案板上切開,待用。5、將排骨放入高壓鍋裏,倒入適量的清水,加點料...
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排骨大米粥怎麼做-排骨大米粥的做法
  • 排骨大米粥怎麼做-排骨大米粥的做法

  • 食材明細主料大米(150克)排骨(280克)輔料香葱(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)、排骨(已焯水)、香葱2、將排骨和大米下入沸水中煮開。3、接着,蓋上高壓鍋蓋,用中小火燒煮15後分鍾後關火。4、燜至沒氣後開蓋。5、然後,加...
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土豆排骨大米粥怎麼做-土豆排骨大米粥的做法
  • 土豆排骨大米粥怎麼做-土豆排骨大米粥的做法

  • 食材明細主料大米(110克)排骨(適量)土豆(適量)輔料香葱(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆排骨大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)。2、排骨(已清洗焯水)。3、土豆(已洗淨去皮切開,並焯至半熟)。4、香葱。5、將排骨放入高壓鍋裏,倒入適量的清水,加點...
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排骨小米粥怎麼做-排骨小米粥的做法
  • 排骨小米粥怎麼做-排骨小米粥的做法

  • 食材明細主料排骨(205克)小米(120克)輔料香葱(適量)鹽(適量)清水(900克)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨小米粥的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)、小米(已淘洗)、香葱。2、接着,在電飯鍋中加入清水。3、下入淘洗好的小米和排骨。4、蓋上蓋,插上電源按好1小時煮粥功能進行工作。5...
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皮蛋排骨大米粥怎麼做-皮蛋排骨大米粥的做法
  • 皮蛋排骨大米粥怎麼做-皮蛋排骨大米粥的做法

  • “中午,和兒子兩個人的午餐是【皮蛋排骨大米粥】好味道。。。”食材明細主料大米(170克)排骨(330克)皮蛋(2只)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)皮蛋排骨大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)、排骨(已清洗焯水)、皮蛋(已剝殼)2、將已剝殼的皮蛋放在案板上切開,待用...
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花生米排骨大米粥怎麼做-花生米排骨大米粥的做法
  • 花生米排骨大米粥怎麼做-花生米排骨大米粥的做法

  • 食材明細主料花生米(50克)大米(115克)排骨(375克)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花生米排骨大米粥的做法步驟1、花生米(已提前數小時泡發)。2、大米(已淘洗)。3、排骨(已清洗焯水)4、將排骨放入高壓鍋裏,倒入適量的清水,加點料酒煮開。5、接着,合入花生仁...
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排骨糯米粥怎麼做-排骨糯米粥的做法
  • 排骨糯米粥怎麼做-排骨糯米粥的做法

  • “排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,對孕婦來説是很好的補鈣食品。對於在懷孕的初期反映厲害的孕婦,不喜油膩,可以把排骨和糯米一起熬成粥來食用,以減少孕婦的油膩感。”食材明細主料排骨(100g)糯米(50g)輔料芹菜粒(20g)配料水(1000ml)鹽(5g)清淡(口味...
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青豆皮蛋大米粥怎麼做-青豆皮蛋大米粥的做法
  • 青豆皮蛋大米粥怎麼做-青豆皮蛋大米粥的做法

  • 食材明細主料大米(120克)青豆(適量)皮蛋(2只)輔料豬油(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青豆皮蛋大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)。2、青豆。3、皮蛋(已剝殼)。4、豬油。5、將皮蛋放在案板上切開,待用。6、在高壓鍋裏倒入適量的清水燒開。7、接着,合入淘...
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皮蛋排骨粥怎麼做-皮蛋排骨粥的做法
  • 皮蛋排骨粥怎麼做-皮蛋排骨粥的做法

  • “皮蛋這個東西,風味挺獨特的,偶爾也想吃吃,煮粥做湯都不錯。”食材明細主料排骨(適量)皮蛋(兩顆)輔料姜(幾片)鹽(適量)香菇(幾朵)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)皮蛋排骨粥的做法步驟1、洗米下鍋。2、姜幾片備用。3、焯過水的排骨,洗乾淨的香菇和薑片,全都放進鍋裏。排骨或者其他骨...
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火腿腸皮蛋大米粥怎麼做-火腿腸皮蛋大米粥的做法
  • 火腿腸皮蛋大米粥怎麼做-火腿腸皮蛋大米粥的做法

  • 食材明細主料大米(115克)皮蛋(2只)火腿腸(2根)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿腸皮蛋大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)。2、皮蛋(已剝殼)。3、火腿腸。4、將皮蛋放在案板上切開,待用。5、將火腿腸去包裝放在案板上切成小塊,待用。6、在高壓鍋裏倒入適量...
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排骨薏米仁大米粥怎麼做-排骨薏米仁大米粥的做法
  • 排骨薏米仁大米粥怎麼做-排骨薏米仁大米粥的做法

  • “【排骨薏米仁大米粥】此粥簡單有營養,我家的大吃貨和小吃貨非常喜歡吃哦。。。”食材明細主料排骨(475克)大米(180克)薏米仁(105克)輔料香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)排骨薏米仁大米粥的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)、大米(已淘洗)、薏米仁...
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排骨皮蛋粥怎麼做-排骨皮蛋粥的做法
  • 排骨皮蛋粥怎麼做-排骨皮蛋粥的做法

  • “清淡軟糯,好吃又養胃”食材明細主料大米(100g)松花蛋(1個)鹽(5g)輔料排骨(200g)小油菜(2顆)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨皮蛋粥的做法步驟1、肋排提前用清水浸泡2小時,這樣能跑出很多血水,如果時間不充足可以直接焯水2、小油菜,皮蛋切丁3、冷水下鍋,放入洗淨大米,放入...
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排骨胚芽米粥怎麼做-排骨胚芽米粥的做法
  • 排骨胚芽米粥怎麼做-排骨胚芽米粥的做法

  • “友友送來了一份胚芽米,她讓我給孩子們煮粥吃,説是特別的養人。於是我也補了一下相應的知識。朋友們也可以做個參考。我準備就用它一直給孩子們煮粥吃了,分別煮了甜的鹹的。感覺都十分的不錯。胚芽米被稱為具有生命力的“活米”。它也稱留胚米,在大米生產過程中,保留了全部或...
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羊尾筍皮蛋大米粥怎麼做-羊尾筍皮蛋大米粥的做法
  • 羊尾筍皮蛋大米粥怎麼做-羊尾筍皮蛋大米粥的做法

  • 食材明細主料大米(115克)羊尾筍(2根)皮蛋(2只)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊尾筍皮蛋大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)。2、羊尾筍(自制)。3、皮蛋(已剝殼)。4、將羊尾筍撕開,放在案板上切碎,待用。5、將皮蛋放在案板上切開,待用。6、在高壓鍋裏倒入適量的...
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鹹肉皮蛋大米粥怎麼做-鹹肉皮蛋大米粥的做法
  • 鹹肉皮蛋大米粥怎麼做-鹹肉皮蛋大米粥的做法

  • 食材明細主料大米(115克)鹹肉(80克)皮蛋(2個)輔料雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹肉皮蛋大米粥的做法步驟1、材料:大米(已淘洗)2、皮蛋(已剝殼)、鹹肉3、將皮蛋和鹹肉放在案板上切成小塊,待用。4、在高壓鍋裏倒入一些清水煮開。5、隨後,下入已淘洗好的大米和切好的鹹肉攪...
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排骨香芋大米粥怎麼做-排骨香芋大米粥的做法
  • 排骨香芋大米粥怎麼做-排骨香芋大米粥的做法

  • 食材明細主料大米(110克)排骨(350克)香芋(5個)輔料香葱(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)排骨香芋大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)。2、排骨(已清洗焯水)。3、香芋。4、香葱。5、將香芋去皮、洗淨。6、放在案板上切成塊,待用。7、將排骨放入高壓...
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絲瓜排骨大米粥怎麼做-絲瓜排骨大米粥的做法
  • 絲瓜排骨大米粥怎麼做-絲瓜排骨大米粥的做法

  • 食材明細主料大米(115克)排骨(適量)絲瓜(半根)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)絲瓜排骨大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)。2、排骨(已清洗焯水)。3、絲瓜。4、將絲瓜去皮清洗一下,撈出。5、放在案板上切成滾刀塊,待用。6、將排骨放入高壓鍋裏,倒入適...
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玉米排骨粥怎麼做-玉米排骨粥的做法
  • 玉米排骨粥怎麼做-玉米排骨粥的做法

  • 食材明細主料玉米粒(10克)豬排骨(20克)大米(40克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米排骨粥的做法步驟1、玉米粒10克,豬排骨20克,大米40克,鹽適量;2、大米洗淨,加少量水煮成爛粥;3、玉米洗淨剁碎,排骨洗淨剁成小塊;4、鍋內加水,大火燒開,下入排骨,煮至沸騰時打去浮末,加鹽、玉...
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排骨蒸皮蛋怎麼做-排骨蒸皮蛋的做法
  • 排骨蒸皮蛋怎麼做-排骨蒸皮蛋的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料生薑(適量)小葱(適量)啤酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒸魚豉油(適量)蠔油(適量)皮蛋(適量)上海青(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)排骨蒸皮蛋的做法步驟1、排骨適量,先切成排骨條,再剁成排骨塊,裝入碗中備用。2、生薑、小葱各適量,用刀拍碎拍扁後盛入碗中。碗中加...
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鐵棍山藥排骨大米粥怎麼做-鐵棍山藥排骨大米粥的做法
  • 鐵棍山藥排骨大米粥怎麼做-鐵棍山藥排骨大米粥的做法

  • 食材明細主料鐵棍山藥(3條42cm左右)排骨(1小條)大米(200g)輔料清水(1800ml)調料鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鐵棍山藥排骨大米粥的做法步驟1、排骨焯水,放入煮粥寶中,加適量生薑,加清水,按慢燉鍵。2、慢燉要三個小時。3、鐵棍山藥去皮,斜切成段,放入鹽水中浸泡,防止氧化。4、...
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菜芯排骨大米粥怎麼做-菜芯排骨大米粥的做法
  • 菜芯排骨大米粥怎麼做-菜芯排骨大米粥的做法

  • 食材明細主料排骨(320克)菜芯(70克)大米(175克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菜芯排骨大米粥的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)、菜芯(已洗淨)、大米(已淘洗)2、將已洗淨的菜芯放在案板上切碎,待用。3、將已淘洗好的大米和焯好的排骨下入沸水中,加適量...
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生菜皮蛋大米粥怎麼做-生菜皮蛋大米粥的做法
  • 生菜皮蛋大米粥怎麼做-生菜皮蛋大米粥的做法

  • 食材明細主料大米(115克)皮蛋(2只)生菜(1棵)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)生菜皮蛋大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)。2、皮蛋(已剝殼)。3、生菜。4、將生菜洗淨,撈出。5、放在案板上切碎,待用。6、將皮蛋放在案板上切開,待用。7、在高壓鍋裏倒入適量的清水...
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皮蛋日本豆腐大米粥怎麼做-皮蛋日本豆腐大米粥的做法
  • 皮蛋日本豆腐大米粥怎麼做-皮蛋日本豆腐大米粥的做法

  • 食材明細主料大米(125克)皮蛋(2只)日本豆腐(1支)輔料豬油(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)皮蛋日本豆腐大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)2、皮蛋(已剝殼)3、日本豆腐4、豬油5、將日本豆腐放在案板上切開、去包裝、切成塊,待用。6、將皮蛋放在案板上切開,...
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青菜黃豆排骨大米粥的做法 青菜黃豆排骨大米粥 青菜黃豆排骨大米粥怎麼做
  • 青菜黃豆排骨大米粥的做法 青菜黃豆排骨大米粥 青菜黃豆排骨大米粥怎麼做

  • 食材明細主料大米(155克)排骨(470克)青菜(130克)黃豆(70克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)青菜黃豆排骨大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)、排骨(已清洗焯水)、青菜(已洗淨切開)、黃豆(已泡發)2、將已泡發的黃豆淘洗一下。3、將已焯好的排骨、淘洗好的黃...
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板栗排骨大米粥怎麼做-板栗排骨大米粥的做法
  • 板栗排骨大米粥怎麼做-板栗排骨大米粥的做法

  • 食材明細主料大米(115克)板栗肉(適量)排骨(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)板栗排骨大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)。2、板栗肉。3、排骨(已清洗焯水)。4、在高壓鍋裏倒入適量的清水燒開。5、隨後,下入大米、板栗肉和排骨。6、加點料酒,燒開...
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