放曠不羈的李子果香雞如何做簡單又好吃-遠離辦公室感冒

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

笨雞 ：3000
李子 ：1000

輔料

洋葱 ：400
土豆 ：200
姜 ：5片
黃酒 ：40
八瓣 ：1/2個
鹽 ：10

具體步驟

1. 雞用淘米水浸泡半小時，這樣處理雞肉又嫩又沒異味。

2. 再將整雞汆燙去血水，控幹水分裝入湯鍋。

3. 加入切好的洋葱、土豆塊。

4. 再加入李子、薑片和八瓣。

5. 一次加足清水。

6. 旺火煮到沸騰，烹入黃酒，開蓋繼續煮10分鐘。

7. 加蓋轉文火煲60分鐘，醇美的李子果香雞就可以了。

烹飪技巧

這話看怎麼説，如果那些感悟人生、能讓人變得放達寬容，活得充滿激情的雋永文字，稱得上是心靈的雞湯的話，那麼對於身體，雞湯的作用自然不必多説了。單單説説困擾上班族的感冒吧，人人都知道，一人感冒全OFFICE遭殃。雖然雞湯不是治療感冒的藥物，但是它能緩解感冒的症狀以及改善人體的免疫機能。雞湯能夠有效地抑制人體內的炎症以及黏液的過量產生，有助於減少鼻腔的堵塞和喉嚨的疼痛感，咳嗽等感冒症狀也會相對減輕。所以多喝些雞湯至少可以將辦公室流感拒之門外。這道李子果香雞，做法放曠不羈、口感醇美清新，實在是餓時充飢戰勝感冒、塞滿肚皮強健身體的不二選擇，呵。