![宮保魚豆腐怎麼做-宮保魚豆腐的做法]( "宮保魚豆腐怎麼做-宮保魚豆腐的做法")
- 食材明細主料魚豆腐（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料豆瓣醬（適量）醋（適量）白糖（適量）澱粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）大蒜（適量）醬油（適量）薑末（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）宮保魚豆腐的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨切小丁，黃瓜洗淨切小丁。2、用一個碗調料汁，放入澱粉，白糖，醋，醬油，胡椒粉，鹽...
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![宮保豆腐的做法 【川菜】---宮保豆腐 宮保豆腐怎麼做]( "宮保豆腐的做法 【川菜】---宮保豆腐 宮保豆腐怎麼做")
- “宮保菜系也是川菜的經典菜。這個宮保豆腐就是從宮保雞丁演變而來，調料和宮保雞丁沒有改變，只把雞丁換成豆腐。成菜紅亮鮮香，微辣開胃，豆腐香軟滑嫩，口感別具一格，也是很不錯的一道下飯菜。”食材明細主料豆腐（400克）黃瓜（20克）冬筍（20克）胡蘿蔔（20克）花生米（25克）輔料幹辣椒（3個）配料郫縣...
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![宮保帶魚怎麼做-宮保帶魚的做法]( "宮保帶魚怎麼做-宮保帶魚的做法")
- 食材明細主料帶魚（3個）小吃脆面（適量（或饅頭丁））輔料葱（適量）鹽（5g）料酒（10g）生抽（8g）老抽（3g）醋（15g）白糖（15g）水澱粉（適量）幹澱粉（適量）雞蛋（1個）香油（5g）花椒粒（5粒）幹辣椒（2個）姜（適量）蒜（適量）其他（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）宮保帶魚的做法步驟1、帶魚去骨，切段2、加香油，料酒，鹽醃製去腥碼底味3、加半個...
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![山寨宮保豆腐怎麼做-山寨宮保豆腐的做法]( "山寨宮保豆腐怎麼做-山寨宮保豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（適量）輔料萵筍（適量）花生米（適量）配料番茄醬（適量）鹽（適量）油（適量）芝麻油（適量）醋（適量）老抽（適量）生抽（適量）蒜（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山寨宮保豆腐的做法步驟1、原料圖。2、豆腐和萵筍分別洗淨切丁、蒜切末，除油之外的所有調料加水兑成料汁。3、平底鍋放...
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![宮保豆腐丁的做法 家常菜----宮保豆腐丁 宮保豆腐丁怎麼做]( "宮保豆腐丁的做法 家常菜----宮保豆腐丁 宮保豆腐丁怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（400克）輔料花生米（少許）胡蘿蔔（少許）青椒（少許）配料色拉油（適量）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）薑末（3克）料酒（5克）白糖（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）宮保豆腐丁的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨，切成小丁，裝入盤中待用。2、將豆腐丁放入平底鍋中煎，煎成金黃色。3、...
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![宮保魚柳怎麼做-宮保魚柳的做法]( "宮保魚柳怎麼做-宮保魚柳的做法")
- “所謂“宮保”，其實是丁寶楨的榮譽官銜。據《中國曆代職官詞典》上的解釋，明清兩代各級官員都有“虛銜”。最高級的虛銜有“太師、少師、太傅、少傅、太保、少保、太子太師、太子少師、太子太傅、太子少傅、太子太保、太子少保”。上面這幾個都是封給朝中重臣的虛銜，沒有實...
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![宮爆魚豆腐怎麼做-宮爆魚豆腐的做法]( "宮爆魚豆腐怎麼做-宮爆魚豆腐的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）魚豆腐（適量）輔料油（適量）水（適量）鹽（適量）糖（適量）自制燒烤醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）宮爆魚豆腐的做法步驟1、胡蘿蔔丁，黃瓜丁切好備用2、魚豆腐洗一下3、自制的燒烤醬，熱禍調蒜蓉辣醬，蠔油，糖，放點水調成的4、鍋中到油，油熱了放胡蘿蔔，魚豆...
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![宮保豆腐丁怎麼做-宮保豆腐丁的做法]( "宮保豆腐丁怎麼做-宮保豆腐丁的做法")
- 食材明細主料豆腐（一塊）胡蘿蔔（半根）黃瓜（一根）花生米（適量）輔料醬油（適量）蠔油（3g）澱粉（適量）五香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）宮保豆腐丁的做法步驟1、豆腐切丁2、胡蘿蔔，黃瓜切丁3、空氣炸鍋花生米，180度5分鐘4、調製醬汁，上面的配料放在一起，攪拌均勻即可5、鍋燒熱，刷一層油，...
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![宮保黃豆的做法 私房菜：宮保黃豆 宮保黃豆怎麼做]( "宮保黃豆的做法 私房菜：宮保黃豆 宮保黃豆怎麼做")
- “黃豆不含膽固醇，並可以降低人體膽固醇，減少動脈硬化的發生，預防心臟病，黃豆中還含有一種抑胰酶的物質，它對糖尿病有一定的療效。因此，黃豆被營養學家推薦為防治冠心病，高血壓動脈粥樣硬化等疾病的理想保健品。黃豆中所含的軟磷脂的大腦細胞組成的重要部分，常吃黃豆對增加和改善...
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![宮保魷魚豆腐怎麼做-宮保魷魚豆腐的做法]( "宮保魷魚豆腐怎麼做-宮保魷魚豆腐的做法")
- 食材明細主料魷魚（適量）豆腐（適量）花生（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）宮保魷魚豆腐的做法步驟1、主要原料2、魷魚洗淨略打花刀切塊，青紅椒切斜塊備用。3、花生炸熟備用。4、豆腐切小塊，放油鍋炸制。5、...
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![宮保豆腐的做法 【川菜】：宮保豆腐 宮保豆腐怎麼做]( "宮保豆腐的做法 【川菜】：宮保豆腐 宮保豆腐怎麼做")
- “宮保雞丁是四川的傳統名菜之一，是由雞丁、幹辣椒和花生米等炒制而成。宮保豆腐是從宮保雞丁演變而來的，兩者烹調方法相同，只是雞丁被老豆腐取代了，成菜色澤紅潤，味道鮮辣甜香，還多了豆腐嫩滑的口感，是一道酸甜好下飯的創意菜餚。”食材明細主料北豆腐（適量）輔料葱白（適量）炸花生米...
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![宮保豆腐如何做簡單又好吃]( "宮保豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生薑：適量大葱：適量澱粉：適量花生：50豆腐：300輔料料酒：一湯匙香醋：適量生抽：一湯匙豆瓣醬：適量花椒：適量白糖：一湯匙香油：一湯匙鹽：適量油：適量具體步驟1.花生用油炸熟晾涼後去皮，生薑切末、大葱切段。2.取一干淨小碗...
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![宮保豆腐的做法 【宮保豆腐】——豆腐的超下飯吃法 宮保豆腐怎麼做]( "宮保豆腐的做法 【宮保豆腐】——豆腐的超下飯吃法 宮保豆腐怎麼做")
- “今天上個豆製品類——北豆腐。也叫老豆腐，吃起來比嫩豆腐更有豆香味，我家最常最的就是把老豆腐煎到表皮金黃，只是簡單配上幾個青椒和葱炒一下，就會好吃了。今天這道菜，在我家最常做的基礎上升級一下。説到豆腐的超下飯吃法，一般人們第一個想到的估計是麻婆豆腐，但是宮保豆腐的...
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![宮保魚丁怎麼做-宮保魚丁的做法]( "宮保魚丁怎麼做-宮保魚丁的做法")
- “鮮嫩的龍利魚做成美味的宮保魚丁給家人享用，非常有益於家人夏季養生，平安度夏。宮保魚丁的做法近似於宮保雞丁，魚丁的口感比雞丁更嫩些，菜品味道也更鮮香。配菜選用的是花生米、香菇，兩種食材既利好也美味，與龍利魚組合在一起，無論是營養價值，還是食療功效、以及口感都很搭。”...
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![宮保土豆怎麼做-宮保土豆的做法]( "宮保土豆怎麼做-宮保土豆的做法")
- 食材明細主料土豆（1個）胡蘿蔔（1根）黃瓜（1根）花生米（1把）輔料白糖（4勺）醋（3勺）醬油（2勺）鹽（1克）澱粉（1勺）幹辣椒（4個）花椒（適量）薑絲（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）宮保土豆的做法步驟1、土豆，黃瓜，胡蘿蔔切小塊。幹辣椒切段，姜切絲。2、調好料汁。白糖4勺，醋3勺，醬油2勺，鹽1克，澱粉1勺。3、鍋中...
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![宮保千葉豆腐怎麼做-宮保千葉豆腐的做法]( "宮保千葉豆腐怎麼做-宮保千葉豆腐的做法")
- 食材明細主料千葉豆腐（一塊）蒜苗（適量）葱（適量）米椒（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）雞精（少量）白糖（少量）生抽（少量）色拉油（一碗）豆瓣醬（少量）味精（適量）老抽（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）宮保千葉豆腐的做法步驟1、用清水化開千葉豆腐。2、切小塊。3、葱，蒜，米椒，...
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![宮保汁排骨豆腐怎麼做-宮保汁排骨豆腐的做法]( "宮保汁排骨豆腐怎麼做-宮保汁排骨豆腐的做法")
- “很多時候做菜，不是食用材料上的排列組合，就是烹調方法的排列組合，又或者是食用材料和烹調方法的互相的排列組合，宮保雞丁是我們經常吃的菜，又或者經常吃的蒙古汁牛肉等，估計也可以換成宮保排骨或蒙古汁雞肉？當然可以，但也不是絕對的，有些食材之間或某些烹調方法結合起來是比較怪...
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![宮保豆腐的做法 【東北】宮保豆腐 宮保豆腐怎麼做]( "宮保豆腐的做法 【東北】宮保豆腐 宮保豆腐怎麼做")
- ““宮保豆腐”這可不是故能玄虛，因為這道菜餚是用“宮保雞丁”的調味料燒製的，所以將其叫做“宮保豆腐”。菜餚的味道還挺好。實際以前我不太願意使用這種複合調味料，總是自己調製，偶爾用過之後，感覺還是挺方便的，特別是零廚藝的主婦。可以一試。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料油（...
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![宮保豆腐怎麼做-宮保豆腐的做法]( "宮保豆腐怎麼做-宮保豆腐的做法")
- 食材明細主料北豆腐（280克）胡蘿蔔（半根）青瓜（半根）熟花生米（1碟子）調料郫縣豆瓣醬（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）香醋（1勺半）白糖（1勺）幹澱粉（1勺）清水（2勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）宮保豆腐的做法步驟1、食材：北豆腐、胡蘿蔔（已清洗去皮）、青瓜（已清洗）、熟花生米、郫縣豆瓣醬。2、在碗中加入1勺...
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![鮮香嫩滑－－家庭版宮保豆腐-宮保豆腐]( "鮮香嫩滑－－家庭版宮保豆腐-宮保豆腐")
- “豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，其消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需求量。豆腐口感滑嫩，營養又好吸收，是老人小孩的首選食材。此道宮保豆腐，是家庭版的，説白了，是自家喜歡的味道，鮮香嫩滑...
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![宮保帶魚花怎麼做-宮保帶魚花的做法]( "宮保帶魚花怎麼做-宮保帶魚花的做法")
- 食材明細主料帶魚（適量）油炸花生米（適量）輔料青椒（適量）紅彩椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料米醋（適量）白糖（適量）生粉（適量）水澱粉（適量）幹辣椒（適量）白胡椒粉（適量）花椒（適量）辣椒麪（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）宮保帶魚花的做法步驟1、材料：帶魚、油炸去皮花生米、青椒、紅彩椒調味：...
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![宮保魷魚怎麼做-宮保魷魚的做法]( "宮保魷魚怎麼做-宮保魷魚的做法")
- “魷魚是大家非常喜歡吃的一種食物，魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血；魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能；魷魚所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。中醫認為，魷魚有滋陰養...
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![宮保脱骨帶魚的做法 【陝西】宮保脱骨帶魚 宮保脱骨帶魚怎麼做]( "宮保脱骨帶魚的做法 【陝西】宮保脱骨帶魚 宮保脱骨帶魚怎麼做")
- “宮保脱骨帶魚是仿照宮保雞丁的做法制作的一道菜，先將帶魚去骨然後下油鍋炸制，再調汁燒製，甜辣口味，非常下飯，有老人的家庭這道菜不錯。”食材明細主料帶魚（280克）幹澱粉（2湯匙）花生米（25克）雞蛋（50克）輔料幹辣椒（20克）花椒（8克）糖（4克）鹽（2克）大葱（20克）料酒（1湯匙）生抽（2湯匙）老抽（1湯匙）醋（1湯匙）其...
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![宮保豆泡怎麼做-宮保豆泡的做法]( "宮保豆泡怎麼做-宮保豆泡的做法")
- 食材明細主料黃瓜（1根）花生米（若干）豆泡（適量）輔料郫縣豆瓣醬（兩勺）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）老抽（適量）醬油（適量）花椒（15-20粒）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）宮保豆泡的做法步驟1、準備好食材,偷了個小懶沒有買豆腐煎炸,而是直接買的豆腐泡,豆泡切開以便更加入味.2、.黃瓜洗淨切小塊,...
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![宮保豆腐的做法 升級版宮保豆腐 宮保豆腐怎麼做]( "宮保豆腐的做法 升級版宮保豆腐 宮保豆腐怎麼做")
- “在宮保豆腐裏在加入雙匯火腿腸，這樣不光能吃豆腐還能像宮保雞丁一樣也能吃到肉，味道美美噠即宮保了豆腐也宮保了火腿”食材明細主料北豆腐（一塊）雙匯火腿（一兩根）花生米（適量）蒜（三粒）葱（兩大段）姜（三絲片）輔料生抽（3勺）糖（3勺）米醋（3勺）料酒（一勺）胡椒粉（1/3勺）鹽（適量）生粉（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）十...
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味味甜
