蒜薹泡菜如何保存

1、冷藏保存。將蒜薹泡菜放入到容器中，在把裝入蒜薹泡菜容器放進冰箱冷藏，可以防止蒜薹泡菜滋生細菌。

2、密封保存。可以把蒜薹泡菜放進罈子裏面，在把罈子密封上，防止水分流失，蒜薹泡菜口感會更加清脆。

3、常温保存。蒜薹泡菜上面含有大量鹽分，可以在常温下保存幾天。