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關於番茄蝦片煲的做法的餐飲百科

番茄蝦片煲怎麼做-番茄蝦片煲的做法
  • 番茄蝦片煲怎麼做-番茄蝦片煲的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(10+個)番茄(1個)紫菜(適量)輔料生薑(適量)蒜粒(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄蝦片煲的做法步驟1、基圍蝦劃頭去殼去蝦線,留下小尾巴。2、從背部對半切開(不要切斷)。3、沾上玉米澱粉。4、兩面都沾上...
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番茄肥牛煲怎麼做-番茄肥牛煲的做法
  • 番茄肥牛煲怎麼做-番茄肥牛煲的做法

  • “有肉有菜,酸酸甜甜,火熱的天氣裏,吃一鍋肥牛煲,出透了一身的汗。”食材明細主料肥牛(400g)金針菇(200g)娃娃菜(1顆)輔料西紅柿(1個)小葱(2根)調料醬油(2勺)鹽(少許)酸甜(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄肥牛煲的做法步驟1、西紅柿劃十字刀,金針菇和娃娃菜洗淨。2、水燒開,西紅柿燙一下,扒皮...
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茄香番茄魚片怎麼做-茄香番茄魚片的做法
  • 茄香番茄魚片怎麼做-茄香番茄魚片的做法

  • “貓很喜歡吃水煮魚,可是最近卻因身體原因,醫生建議先不要吃辛辣刺激的,恰逢手邊有一袋紅果家的番茄麪醬,用它代替麻辣做道水煮魚,也很是好吃,番茄醬的鮮香酸爽與魚片的鮮嫩非常地搭,並且還很開胃,吃完魚片,還可以用番茄湯來泡飯,一點不浪費,喜歡吃水煮魚的朋友不妨試試這個做法,味道...
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番茄牛腩煲怎麼做-番茄牛腩煲的做法
  • 番茄牛腩煲怎麼做-番茄牛腩煲的做法

  • 食材明細主料牛腩(350g)輔料西紅柿(3個)調料大葱白(適量)香葉(適量)陳皮(適量)八角(適量)茴香(適量)白芷(適量)白蔻(適量)冰糖(適量)味精(適量)精鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)酸甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄牛腩煲的做法步驟1、牛肉洗淨切小塊。2、冷水下鍋焯水。3、變色撈出洗淨。4...
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番茄雞片怎麼做-番茄雞片的做法
  • 番茄雞片怎麼做-番茄雞片的做法

  • “上次做了番茄牛肉,很不錯,這次冰箱剛好有醃過的雞胸肉片,就試試與番茄相配,看好吃不?”食材明細主料雞胸肉(1大塊)番茄(1個(大型))輔料生抽(適量)糖(適量)玉米澱粉(適量)胡椒麪(適量)麻油(適量)蘇打粉(1/2茶匙)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄雞片的做法步驟1、雞肉均勻地切成薄片,放在大...
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番茄牛腩煲的做法 【北京】番茄牛腩煲 番茄牛腩煲怎麼做
  • 番茄牛腩煲的做法 【北京】番茄牛腩煲 番茄牛腩煲怎麼做

  • “要説今天這道菜,湯也好,菜也罷,兩種常見的食材碰撞在一起,就構成了簡單的美味。西紅柿常見吧?用一個就好。牛肉也能買到吧?一斤足夠。倆放在一起,慢慢煲着。牛肉有了酸的介入,熟得快;西紅柿裏有了肉味,也顯得更加鮮美更有營養了!話不多説,再説就饞得慌了!趕緊着,上做法,您也趕快做起來...
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番茄肉片怎麼做-番茄肉片的做法
  • 番茄肉片怎麼做-番茄肉片的做法

  • 食材明細主料西紅柿(1個)裏脊(1塊)輔料葱薑蒜花椒油(30ml)調料生抽(10ml)料酒(10ml)白糖(6g)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄肉片的做法步驟1、番茄洗淨,裏脊準備。2、番茄用開水燙去皮,切塊。3、鍋中放油炒番茄塊至拌泥狀。4、倒入裏脊片煎炒至變色。5、倒入生抽,料酒,白糖和適量...
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番茄牛腿煲的做法 西式的番茄牛腿煲 番茄牛腿煲怎麼做
  • 番茄牛腿煲的做法 西式的番茄牛腿煲 番茄牛腿煲怎麼做

  • “爸爸的生日要來我家吃飯。主餐決定燒番茄牛腿煲。用西式的手法,加番茄沙司和紅酒,用罐頭番茄、胡蘿蔔和芹菜調香,小火燜上兩小時後開始收汁。肉酥爛多汁,味足飄香。配上藏紅花做的Risotto(我越來越愛藏紅花的味道了~),Truffe的煎蛋和少量扁豆。餐後甜點是昨天發過的堅果Nougat...
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肉糜番茄茄子煲怎麼做-肉糜番茄茄子煲的做法
  • 肉糜番茄茄子煲怎麼做-肉糜番茄茄子煲的做法

  • “又是一道下飯菜”食材明細主料肉糜(適量)番茄(適量)茄子(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉糜番茄茄子煲的做法步驟1、原料2、肉糜加入料酒鹽生粉拌勻3、茄子切條番茄去皮切丁葱蒜切末4、起油鍋加入蒜末爆香5、放入茄子加少許鹽軟化出鍋待用6、起...
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番茄牛肉煲怎麼做-番茄牛肉煲的做法
  • 番茄牛肉煲怎麼做-番茄牛肉煲的做法

  • “如果你是牛肉的的愛好者,那你一定不要錯過這道菜呀!因為它,我愛上了米飯!牛肉充分吸收了番茄的酸甜滋味,搭配出酸爽而不油膩的口感,那麼濃郁的湯汁搭上米飯,好吃到根本停不下來!”食材明細主料新鮮牛肉(500g)金針菇(200g)土豆(兩個)番茄(兩個)香菜(1小把)大蒜(3粒)小米辣(3個)小葱(3根)輔料麪粉...
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番茄蝦的做法 私房菜:番茄蝦 番茄蝦怎麼做
  • 番茄蝦的做法 私房菜:番茄蝦 番茄蝦怎麼做

  • “這道《番茄蝦》的做法非常簡單,但是口感很好,而且營養也和豐富哦。蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張...
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番茄大蝦的做法 只需番茄醬的番茄大蝦 番茄大蝦怎麼做
  • 番茄大蝦的做法 只需番茄醬的番茄大蝦 番茄大蝦怎麼做

  • “hello,大家上午好呀孟孟醬今日份菜譜,茄汁大蝦,完完全全的不會下廚的人,也不會翻車的,不如學起來,改天試着做一下,社會你孟姐,人狠話不會,走起~”食材明細主料大蝦(25只)輔料番茄醬(適量)酸甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄大蝦的做法步驟1、蝦去蝦線,第二關節,用牙籤插進去,挑出來,在...
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開胃番茄魚片蝦粥怎麼做-開胃番茄魚片蝦粥的做法
  • 開胃番茄魚片蝦粥怎麼做-開胃番茄魚片蝦粥的做法

  • “喜歡喝粥,一切粥都喜歡。甜的,鹹的。預想買筒骨回來放粥裏煮,製作的時候發現…沒買筒骨,唉,算了就吃回素湯吧。這個番茄~真的要吐槽,熬住一兩個小時,它還是一顆一顆。硬的,並沒有要與粥融化成一體的趨勢。好想找到能買好食材的菜場,小美估計能在裏面呆整天。聞聞菜原本的味道,想...
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番茄肉片的做法 【東北】番茄肉片 番茄肉片怎麼做
  • 番茄肉片的做法 【東北】番茄肉片 番茄肉片怎麼做

  • ““番茄肉片”是一道酸甜口味的佳餚,菜餚的色澤豔麗,外焦裏嫩。品味這道菜餚一定要趁熱,剛剛出鍋的口感最佳,時間一長就遜色很多,這也是一款相當不錯的宴客佳餚。”食材明細主料裏脊肉(300克)輔料油(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)料酒(少許)麪粉(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)炒(...
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番茄肉片的做法 番茄肉片的做法 番茄肉片怎麼做
  • 番茄肉片的做法 番茄肉片的做法 番茄肉片怎麼做

  • “番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素等。瘦肉則富含蛋白質和鐵,把它們兩個搭配來做菜,味道適口,又可以同時補充多種營養,而番茄中的維生素又可以幫助吸瘦肉中營養。對於食慾不佳有妊娠反應的孕早期MM來説,是一道即開胃又營養菜。據營養學家研究測定:每人每天食用50克...
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番茄魚片的做法 【浙菜】—番茄魚片 番茄魚片怎麼做
  • 番茄魚片的做法 【浙菜】—番茄魚片 番茄魚片怎麼做

  • “【番茄魚片】浙江家常菜,顏色豔麗,酸甜可口,清淡鮮美!”食材明細主料草魚(半條)輔料西紅柿(1個)香菜末(少許)配料番茄醬(1大勺)葱(半大勺)姜(半大勺)蒜(半大勺)米醋(1茶勺)紹酒(2茶勺)白糖(2大勺)鹽(1茶勺)雞精(1茶勺)蛋清(1/2個)幹澱粉(2.5大勺)水澱粉(適量)植物油(400克)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
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番茄魚片飯的做法 紅果家番茄魚片飯 番茄魚片飯怎麼做
  • 番茄魚片飯的做法 紅果家番茄魚片飯 番茄魚片飯怎麼做

  • “這道菜使用紅果家火鍋底料是因為家中沒有番茄醬料了,就抱着試一試的心態做了這麼一道菜,沒有想到的是,做出來的口感是那麼的好吃,而且顏色也不錯,以後就用它來代替番茄醬料了,它的味道是那種榮和的酸甜,家人特別喜歡。”食材明細主料紅果家番茄底料(3勺)魚肉(100克)西紅柿(1個)米飯(1...
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番茄蝦怎麼做-番茄蝦的做法
  • 番茄蝦怎麼做-番茄蝦的做法

  • 食材明細主料番茄(1個)蝦(8只)輔料蒜(1瓣)調料花生油(適量)鹽(1匙)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蝦的做法步驟1、1、番茄切塊,蒜切末。2、2、蝦提前焯熟,蝦頭單獨去除備用。3、3、熱鍋冷油導入蒜末和蝦頭爆香,棄蝦頭。4、4、倒入番茄翻炒。5、5、番茄炒出汁後倒入蝦仁翻炒。6...
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番茄魚片怎麼做-番茄魚片的做法
  • 番茄魚片怎麼做-番茄魚片的做法

  • “草魚的營養價值有以下幾點:第一,營養豐富,因為草魚含有豐富的維生素B1,B2,還含有不飽和脂肪酸,鐵、鈣、磷、鋅等人體所需要的營養物質;第二,抗衰老,因為草魚含有豐富的硒元素,經常食用的話能夠起到抗衰老的作用,還有美顏的作用;第三,治療食慾不振,因為草魚的魚肉嫩而細膩,能夠起到開...
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番茄蝦片怎麼做-番茄蝦片的做法
  • 番茄蝦片怎麼做-番茄蝦片的做法

  • “此菜特點:色淺紅、味酸甜鮮美”食材明細主料青蝦(適量)輔料植物油(適量)黃瓜(適量)葫蘿蔔(適量)蛋清(適量)澱粉(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄蝦片的做法步驟1、蝦去皮去黑線洗淨,用刀沿蝦背切開再切成兩段(簡單説橫豎各一刀切成四片...
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番茄魚片的做法 酸酸甜甜番茄魚片 番茄魚片怎麼做
  • 番茄魚片的做法 酸酸甜甜番茄魚片 番茄魚片怎麼做

  • 食材明細主料草魚片(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)番茄沙司(適量)醋(適量)白糖(適量)花生油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)番茄魚片的做法步驟1、草魚片加葱薑絲,鹽,胡椒。2、抓勻,醃漬20分鐘。3、麪粉,澱粉1:1,加入1個雞蛋。4、攪拌均勻,到入...
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番茄美顏煲怎麼做-番茄美顏煲的做法
  • 番茄美顏煲怎麼做-番茄美顏煲的做法

  • “番茄中富含美白肌膚的營養成分;豆皮含有大豆卵磷脂和維生素E,能增進皮膚的健康與彈性;枸杞則有益於明目、補血,經常食用膚色會更加紅潤哦!”食材明細主料西紅柿(2個)豆腐皮(1張)輔料枸杞(10g)調料西紅柿醬(1大勺)鹽(1勺)清水(1000g)果味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄美顏煲的做法步...
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番茄面片怎麼做-番茄面片的做法
  • 番茄面片怎麼做-番茄面片的做法

  • 食材明細主料番茄(1個)麪粉(80g)輔料青菜葉(20g)調料鹽(適量)香油(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄面片的做法步驟1、把番茄和青菜葉子洗淨,番茄切小塊,菜葉子切碎。2、麪粉加少許的鹽,然後加水活成麪糰。3、和好的麪糰放一邊。4、鍋中倒油,油熱後把番茄炒出汁。5、加鹽和少...
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番茄蝦滑煲怎麼做-番茄蝦滑煲的做法
  • 番茄蝦滑煲怎麼做-番茄蝦滑煲的做法

  • “新鮮的蝦上市,好吃的蝦滑湯做起來。蝦的N種吃法之一。”食材明細主料蝦(400g)番茄(2個)娃娃菜(1顆)輔料小葱(2根)雞蛋清(1個)調料醬油(1勺)鹽(1勺)白胡椒(1勺)澱粉(1勺)料酒(1勺)酸鹹(口味)煲(工藝)半小時(耗時)高級(難度)番茄蝦滑煲的做法步驟1、鮮蝦洗淨。2、扒成蝦仁。3、蝦仁對半切開。4、扒出蝦...
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番茄蝦的做法 簡單易做的番茄蝦 番茄蝦怎麼做
  • 番茄蝦的做法 簡單易做的番茄蝦 番茄蝦怎麼做

  • “番茄醬燒蝦,是我家寶寶很喜歡吃的一道菜。。。味道酸甜可口”食材明細主料基圍蝦(450克)輔料生薑(3片)料酒(1勺)配料番茄醬(2勺)蠔油(1勺)鹽(少許)白糖(1勺)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蝦的做法步驟1、蝦洗淨,去頭開背去蝦線(去頭是為了方便寶寶吃)2、準備好番茄醬,耗油、糖這三...
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