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關於草莓蛋卷的餐飲百科

草莓蛋卷如何做簡單又好吃

  • 草莓蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘相信每位朋友都在小的時候時，對路邊的蛋卷有十分重的情懷。香噴噴的雞蛋進行充分的攪拌。再搭配上美味可口的草莓。不僅所富含的營養價值高，而且還十分的爽朗可口，所以，喜歡吃蛋卷的朋友不妨跟着我們的教材，學...
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草莓蛋糕卷的做法 香甜細膩不開裂 | 高顏值草莓蛋糕卷 草莓蛋糕卷怎麼做

  • 草莓蛋糕卷的做法 香甜細膩不開裂 | 高顏值草莓蛋糕卷 草莓蛋糕卷怎麼做

  • “這款草莓蛋糕卷簡直是少女收割機，顏值爆表同時味道超好，妥妥的毛巾面，酸酸甜甜的味道超讚。一口咬下去，絲滑的淡奶油，酸甜草莓，夾帶在一起，口感非常豐富，真的太好吃了。”食材明細主料低筋麪粉（90g）牛奶（牛奶）淡奶油（200g）輔料冷藏雞蛋（4個）玉米油（60g）草莓（7-8顆）調料細砂糖（93g）檸檬汁（幾滴）...
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抹茶草莓蛋糕卷怎麼做-抹茶草莓蛋糕卷的做法

  • 抹茶草莓蛋糕卷怎麼做-抹茶草莓蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋（5個）牛奶（70克）油（70克）糖（90克）低筋粉（90克）抹茶粉（3克）輔料淡奶油（150克）白糖（15克）檸檬汁（適量）草莓（適量）抹茶粉（1克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶草莓蛋糕卷的做法步驟1、抹茶粉用牛奶調勻，蛋黃蛋白分開，將蛋黃用蛋抽打勻後加入油打勻，加入抹茶牛奶打勻，篩入低粉攪...
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草莓蛋糕卷的做法 酸酸甜甜，愛你不需要理由----草莓蛋糕卷 草莓蛋糕卷怎麼做

  • 草莓蛋糕卷的做法 酸酸甜甜，愛你不需要理由----草莓蛋糕卷 草莓蛋糕卷怎麼做

  • “這個季節，草莓、櫻桃都上市了。。。美女們不妨適當吃些。。對美容養顏有好處哦。。。”食材明細主料牛奶（65克）玉米油（65克）綿白糖（70克）低粉（65克）蛋黃（6個）鹽（少許）輔料蛋白（6個）檸檬汁（幾滴）玉米澱粉（少許）配料草莓醬（適量）新鮮草莓（適量）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）草莓蛋糕卷的做法...
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草莓醬蛋糕卷怎麼做-草莓醬蛋糕卷的做法

  • 草莓醬蛋糕卷怎麼做-草莓醬蛋糕卷的做法

  • “春天是草莓大量上市的季節，自制的草莓醬捲到蛋糕卷裏面，酸酸甜甜的又營養又好吃。”食材明細主料低粉（100克）雞蛋（4個）草莓醬（80克）輔料白糖（40克）橄欖油（20克）清水（50克）檸檬汁（5滴）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）草莓醬蛋糕卷的做法步驟1、蛋清蛋黃分離，蛋清放入無水無油的盆中2、...
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小草莓蛋糕卷的做法 【番茄配方】完美精緻蛋糕卷系列——小草莓蛋糕卷 小草莓蛋糕卷怎麼做
草莓天使蛋糕卷的做法 草莓🍓天使蛋糕卷 草莓天使蛋糕卷怎麼做

  • 草莓天使蛋糕卷的做法 草莓🍓天使蛋糕卷 草莓天使蛋糕卷怎麼做

  • “天使蛋糕屬於乳沫類蛋糕﹐不能有一滴油﹐即使含有油脂的蛋黃也要捨去﹐同時因為無油脂，色澤呈現蛋糕少有的純白﹐如同天使般的純潔……有些生活，入眼即是美好～今天這款天使草莓蛋糕卷，加上了彩繪的草莓🍓，一顆顆俏皮的草莓是不是更驚豔呢？”食材明細主料牛奶（130克）蛋白（180克）糖（70克）低筋...
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草莓蛋糕卷怎麼做-草莓蛋糕卷的做法

  • 草莓蛋糕卷怎麼做-草莓蛋糕卷的做法

  • “生活，過的是一種心情，簡單，快樂，隨性，不辜負美食的饋贈，日子清澈燦爛，美好不期而遇。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（4個）牛奶（40克）玉米油（40克）糖（50克（留10克打發奶油用））輔料淡奶油（150克）草莓（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）神級（難度）草莓蛋糕卷的做法步驟1、準備好草莓，清洗乾淨。2、牛...
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草莓戚風蛋卷怎麼做-草莓戚風蛋卷的做法

  • 草莓戚風蛋卷怎麼做-草莓戚風蛋卷的做法

  • “漂亮的草莓戚風蛋卷，水果多多，蛋卷細膩柔軟，香甜爽口，熱量偏低！愛美麗又愛烘焙美食的親們，這款簡單易做的水果蛋卷不要錯過哦！（配料裏雞蛋用的是草雞蛋，可以換成4個紅雞蛋，其他配料不變，方法是一樣的）”食材明細主料低粉（40克）牛奶（45克）糖粉（10g（蛋黃糊）+30g（蛋白糊））草莓（適量）輔料草雞蛋（8個）...
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草莓蛋糕卷的做法 草莓蛋糕卷，外層還有朱古力 草莓蛋糕卷怎麼做

  • 草莓蛋糕卷的做法 草莓蛋糕卷，外層還有朱古力 草莓蛋糕卷怎麼做

  • 食材明細主料低粉（220克）雞蛋（8個）輔料白糖（150克）黃油（20克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）草莓蛋糕卷的做法步驟1、全部食材，其中核桃後來沒用上。2、蛋黃+黃油+70克糖+牛奶用打蛋器打，再篩入低粉，3、打蛋白……4、蛋白分次再加入，十字拌均。5、烤盤放油紙，麪糊倒入，排氣180度20分...
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草莓蛋糕卷的做法 風靡韓國的草莓蛋糕卷 草莓蛋糕卷怎麼做

  • 草莓蛋糕卷的做法 風靡韓國的草莓蛋糕卷 草莓蛋糕卷怎麼做

  • 食材明細主料戚風蛋糕（（八寸）一個）草莓（8個）淡奶油（300克）輔料糖粉（30克）其他（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）草莓蛋糕卷的做法步驟1、首先做好一個8寸的戚風蛋糕，將蛋糕切開3~4片，或者是用蛋糕卷的蛋糕底2、然後用圓形的4寸或6寸慕斯模具壓出圓片，再用油紙剪出一片稍微比蛋糕圓片大一...
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草莓蛋糕卷的做法 草莓蛋糕卷（附自制草莓醬做法） 草莓蛋糕卷怎麼做

  • 草莓蛋糕卷的做法 草莓蛋糕卷（附自制草莓醬做法） 草莓蛋糕卷怎麼做

  • “戚風蛋糕卷，才開始學烘焙就嘗試過很多次，有時卷的開裂，有時蛋糕體不夠細膩，現在終於找到了最適合的配比”食材明細主料水（70克）色拉油（70克）低筋粉（90克）雞蛋（4個）輔料泡打粉（2克）香草精（2克）糖（60克）鹽（2克）白醋（2滴）配料自制草莓醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）草莓蛋糕卷的做法...
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德普烘焙實驗室 草莓蛋糕卷怎麼做-草莓蛋糕卷的做法 草莓蛋糕卷

  • 德普烘焙實驗室 草莓蛋糕卷怎麼做-草莓蛋糕卷的做法 草莓蛋糕卷

  • “草莓戚風蛋糕卷蛋糕卷的創意來自《可愛彩繪蛋糕》這本書，蛋糕的配方用了自己常用的配方，做法也有所改變，因為按原配方的話做起來比較麻煩。這種彩繪的做法看似很複雜，真正操作起來也還好，只要有做戚風蛋卷的基本功，通常都能一次就能成功。德普烘焙實驗室烘焙食譜原料：雞蛋5個...
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草莓蛋糕卷的做法 草莓季：酸酸甜甜---草莓蛋糕卷 草莓蛋糕卷怎麼做

  • 草莓蛋糕卷的做法 草莓季：酸酸甜甜---草莓蛋糕卷 草莓蛋糕卷怎麼做

  • “喜歡有草莓的季節，酸酸甜甜味道，水靈靈的色彩招人喜愛。實難拒絕她的甜蜜、美麗、和誘惑，錯過了又將是下一季。白色的奶油中隱約可見的草莓，讓温婉的蛋糕卷增添了一絲明媚的氣質。蛋糕卷的表皮像柔軟的淺色皮革，而紅寶石則婉約羞澀，身陷其中。”食材明細主料低筋麪粉（65克）雞蛋...
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草莓卷的做法 草莓卷卷卷~ 草莓卷怎麼做

  • 草莓卷的做法 草莓卷卷卷~ 草莓卷怎麼做

  • “鬆軟蛋糕~配上自制酸酸甜甜草莓醬~味道棒棒噠~”食材明細主料水（40g）油（40g）雞蛋（4個）輔料白糖（30g）低粉（40g）草莓醬（適量）糖粉（10g）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）草莓卷的做法步驟1、原料稱好備用，蛋黃蛋清分離。2、無油無水盆中加入蛋黃，加入糖粉，攪拌均勻靜置一會。3、加入油4、...
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抹茶草莓蛋糕卷的做法 卷出一個春天——抹茶草莓蛋糕卷 抹茶草莓蛋糕卷怎麼做
草莓棉花糖蛋糕卷 的做法 Fluff草莓棉花糖蛋糕卷 草莓棉花糖蛋糕卷 怎麼做

  • 草莓棉花糖蛋糕卷 的做法 Fluff草莓棉花糖蛋糕卷 草莓棉花糖蛋糕卷 怎麼做

  • “Fluff草莓棉花糖蛋糕卷草莓味棉花糖蛋糕卷：轉換成棉花糖的蛋糕卷卷組織更細膩，氣孔均勻，口感棉柔。原味酸奶＋棉花糖淋面，酸酸甜甜的哦！”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（76g）草莓棉花糖（60g）玉米油（40g）牛奶（60g）紅曲粉（4g）紅色食用色素（1滴）淡奶油（180g）酸奶（150g）輔料草莓（適量）砂糖（18g）甜味（口味...
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草莓蛋糕卷的做法 紅絲絨草莓蛋糕卷 草莓蛋糕卷怎麼做

  • 草莓蛋糕卷的做法 紅絲絨草莓蛋糕卷 草莓蛋糕卷怎麼做

  • “春天美美的草莓搭配任何甜品都足以讓少女心呼之欲出了，粉嫩的紅絲絨蛋糕卷，抹上香甜的淡奶油和新鮮的草莓，這樣的下午茶一家人都喜歡。”食材明細主料雞蛋（4個）紅曲粉（6G）蛋糕粉（75G）淡奶油（150G）輔料白糖（50G）玉米油（50G）牛奶（60G）草莓（適量）藍莓（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）草...
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香橙草莓蛋糕卷的做法 【香橙草莓蛋糕卷】 香橙草莓蛋糕卷怎麼做

  • 香橙草莓蛋糕卷的做法 【香橙草莓蛋糕卷】 香橙草莓蛋糕卷怎麼做

  • “酸酸甜甜的香橙，和軟糯香甜的蛋糕結合，再捲上新鮮的草莓顆粒，那該是一種什麼樣的美味啊、、、想一想，也是醉了、、把這幾種美味，完美地組合起來，一口咬下，香橙的那種獨有的酸甜、草莓的清爽脆、蛋糕的温柔、、種種美好的感覺，都瀰漫在口腔裏面，令人食指大動，一口口咬下去，根本停不...
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草莓蛋糕卷的做法 【‬草莓蛋糕卷】 --- 在家享受精緻的下午茶 草莓蛋糕卷怎麼做
草莓醬蛋糕卷的做法 ——草莓醬蛋糕卷 草莓醬蛋糕卷怎麼做

  • 草莓醬蛋糕卷的做法 ——草莓醬蛋糕卷 草莓醬蛋糕卷怎麼做

  • “蛋糕卷我一直就做不好，失敗了好多次，今天終於做了個稍微像樣點的蛋糕捲來，感覺打發蛋白是很關鍵的一步，一定要濕性發泡，這樣捲起來才不愛裂，今天這個配方我是根據小四卷改良的，雞蛋用的是柴雞蛋，五個大概是230克左右，柴雞蛋蛋黃大蛋清少，所以成品真的相當漂亮，顏色特別黃，又加了紅...
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草莓戚風蛋糕卷的做法 彩繪草莓戚風蛋糕卷 草莓戚風蛋糕卷怎麼做

  • 草莓戚風蛋糕卷的做法 彩繪草莓戚風蛋糕卷 草莓戚風蛋糕卷怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（80克）輔料鹽（1克）抹茶粉（少許）可可粉（少許）紅曲粉（1/8小勺）草莓醬（30克）配料細砂糖（50克10克）牛奶（65克）色拉油（50克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）草莓戚風蛋糕卷的做法步驟1、用分蛋器把蛋白、蛋黃分開，注意分蛋時不要讓蛋白沾到一絲蛋黃。2、分別將蛋...
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草莓蛋糕卷的做法 手繪草莓蛋糕卷 草莓蛋糕卷怎麼做

  • 草莓蛋糕卷的做法 手繪草莓蛋糕卷 草莓蛋糕卷怎麼做

  • “天然色素---手繪草莓蛋糕卷”食材明細主料雞蛋（5個）低筋麪粉（55克）輔料細砂糖（25克50克）牛奶（28克）無鹽黃油（12克）配料抹茶粉（少量）可可粉（少量）紅曲粉（少量）淡奶油（100克）細砂糖（10克）草莓醬（2勺）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）草莓蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃加25克細砂糖，打到糖化開、蛋...
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草莓蛋糕卷的做法 草莓🍓蛋糕卷 草莓蛋糕卷怎麼做

  • 草莓蛋糕卷的做法 草莓🍓蛋糕卷 草莓蛋糕卷怎麼做

  • 食材明細主料麪粉（80克）雞蛋（4個）食用油（40克）糖（75克）牛奶（50克）煉乳（適量）輔料紅曲粉（少許）抹茶粉（少許）可可粉（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）草莓蛋糕卷的做法步驟1、準備好食材2、蛋白和蛋黃分開3、蛋黃里加入牛奶和油，攪拌至無油星狀4、篩入麪粉5、攪拌均勻至無干粉（或用打蛋器...
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草莓醬蛋糕卷的做法 春遊方便攜帶的草莓醬蛋糕卷 草莓醬蛋糕卷怎麼做

  • 草莓醬蛋糕卷的做法 春遊方便攜帶的草莓醬蛋糕卷 草莓醬蛋糕卷怎麼做

  • “這個是為小朋友春遊準備的第二款零食，草莓蛋糕卷。蛋糕卷配上奶油和肉鬆是最好吃的，當時計劃做的時候家裏都沒相關材料，正好有頭兩天自己熬製的草莓醬，趁機也試試這款草莓醬做出來的味道如何，趁機派上用場。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（80克）細砂糖（60克）玉米油（50克）水（50克）輔...
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