![蒸簡易茄子怎麼做-蒸簡易茄子的做法]( "蒸簡易茄子怎麼做-蒸簡易茄子的做法")
- 食材明細主料蒜（3瓣）茄子（2根）小辣椒（2個）輔料鹽（1勺）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸簡易茄子的做法步驟1、把茄子洗乾淨，豎起來切長八塊長條，根部不要切段，2、把蒜拍碎，辣椒切小段3、把配料灑在茄子上，上鍋蒸軟。出鍋撒點生抽就可以了...
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![手撕茄子的做法 簡易手撕茄子 手撕茄子怎麼做]( "手撕茄子的做法 簡易手撕茄子 手撕茄子怎麼做")
- 食材明細主料紫茄子（適量）豬肉（適量）紅椒（適量）葱（適量）蘿蔔乾（適量）輔料蒜茸（適量）醬油（適量）生粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）豬油（適量）水（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手撕茄子的做法步驟1、茄子對半切開蒸熟，涼了手撕成絲裝盤子備用。2、蒜頭切碎，紅椒切片，蘿蔔乾剁碎，豬肉切粒，葱切成葱花...
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![蒸綠茄子的做法 電飯鍋-蒸綠茄子 蒸綠茄子怎麼做]( "蒸綠茄子的做法 電飯鍋-蒸綠茄子 蒸綠茄子怎麼做")
- “蒸的方法比較原味，簡單方便，夏天和飯一起燒，飯好了，菜也好了。速度快、營養也好！還很環保！”食材明細主料綠茄子（1個）輔料生抽醬油（3、4勺）鹽（小半勺）油（半勺）香油（幾滴）十三香（少許）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸綠茄子的做法步驟1、一個綠茄子，洗乾淨。2、刀切好，放盤中。3、放入調...
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![易做的清蒸茄子如何做簡單又好吃]( "易做的清蒸茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：600輔料鹽：適量蒜：適量油：適量具體步驟1.準備食材2.洗淨切片3.放高壓鍋蒸4.蒸好的茄子放盤中5.切蒜末6.將蒜末和茄子放一起，放鹽、香油、味精、耗油攪拌均勻就可以吃了烹飪技巧無...
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![蒸茄子的做法 茄子也瘋狂 蒸茄子怎麼做]( "蒸茄子的做法 茄子也瘋狂 蒸茄子怎麼做")
- “涼拌茄子”食材明細主料茄子（2根）輔料鮮紅辣椒（一個）香菜（幾根）大蒜（2瓣）幹辣椒油（2匙）香醋（2匙）生抽（1匙）鹽（微微量）花椒水（1匙）酸辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸茄子的做法步驟1、蒸鍋加適量水開火，茄子去皮切成1cm厚6cm長的長條，等蒸鍋水沸騰，茄子上屜大火蒸2分鐘後轉中火蒸五六分鐘即...
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![幹蒸茄子怎麼做-幹蒸茄子的做法]( "幹蒸茄子怎麼做-幹蒸茄子的做法")
- “茄子的營養也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。維生素P能使血管壁保持彈性和生理功能，防止硬化和破裂，所以經常吃些茄子，有助於防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜。此外，茄子還有防治壞血病及促...
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![簡易版魚香茄子怎麼做-簡易版魚香茄子的做法]( "簡易版魚香茄子怎麼做-簡易版魚香茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（一個）細幹腸（兩根）輔料大葱（一段）姜（三片）大蒜（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易版魚香茄子的做法步驟1、茄子去皮2、打成菱形塊3、裝入較大的容器中撒入麪粉4、讓麪粉均勻的裹在茄子上5、油上鍋加熱，到油八成熱時下茄子6、茄子非常愛熟，不能炸時間長了7...
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![簡易燒茄子的做法 寶寶下飯菜-簡易燒茄子 簡易燒茄子怎麼做]( "簡易燒茄子的做法 寶寶下飯菜-簡易燒茄子 簡易燒茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（2個）輔料蒜（5個）香菜（少量）醬油（3匙）五香粉（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨，大蒜，香菜備用。2、茄子大，切塊即可，如果特別大，再多切塊。3、放入少量油，煎茄子，茄子皮變軟，可多煎一會。4、茄子變軟後，加入少量水，和醬油（也可加入豆瓣...
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![易做的蒸茄子如何做簡單又好吃]( "易做的蒸茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：2個輔料油：適量糖：適量蠔油：適量澱粉：適量蒜：適量香醋：適量醬油：適量豆瓣醬：2勺姜：適量具體步驟1.準備好原料2.茄子切大塊，上鍋蒸20分鐘3.蒸好的茄子晾涼4.在碗里加入姜碎，一勺糖，一勺醋，一勺澱粉，半勺醬油，三分...
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![簡單易做的蒸茄子如何做簡單又好吃]( "簡單易做的蒸茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：150輔料花椒粉：適量油：適量鹽：適量胡椒粉：適量蠔油：適量葱：適量豬肉：適量姜：適量具體步驟1.豬肉剁成餡2.加入點姜3.加入葱4.然後加入鹽、胡椒粉、花椒粉。5.加入料酒，拌勻，肉餡就好了。6.這一步切茄子，但不...
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![旱蒸茄子怎麼做-旱蒸茄子的做法]( "旱蒸茄子怎麼做-旱蒸茄子的做法")
- “簡單,味美,健康的蒸菜”食材明細主料茄子（250克）輔料紅尖椒（3個）配料鹽（適量）蒜末（適量）生抽（適量）葱花（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）旱蒸茄子的做法步驟1、茄子洗淨切條2、用清水將茄條泡5分鐘後瀝乾3、準備適量蒜末,葱花.3個紅尖椒切圈4、將蒜末,葱花與辣椒圈倒入碗內,...
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![蓋澆蒸茄子的做法 蓋澆蒸茄子----輕油燒茄子做法 蓋澆蒸茄子怎麼做]( "蓋澆蒸茄子的做法 蓋澆蒸茄子----輕油燒茄子做法 蓋澆蒸茄子怎麼做")
- “茄子總是很怕燒茄子總是怕顏色燒的失去紫色但是茄子很好吃很下飯總是想吃自己人吃燒的不好看點嘛也無所謂可以吃吃但是要待客的時候就不好意思啦此方法可以保存茄子的營養還不失紫色看着紫色的東東就很稀飯”食材明細主料茄子（適量）輔料黃瓜（適量）紅椒（適量）肉（一點點）配料油（適...
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![蒸茄子如何做簡單又好吃-簡易版]( "蒸茄子如何做簡單又好吃-簡易版")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：400輔料鹽：適量香油：適量蒜瓣：適量醋：適量醬油：適量具體步驟1.茄子剖開2.上蒸鍋3.蒸熟取出，用小刀劃一下4.蒜瓣搗成泥兒5.放鹽、醋、醬油、香油拌勻6.澆在茄子上即可烹飪技巧可以根據個人口味調製蒜泥...
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![肉末蒸茄子的做法 肉沫蒸茄子 肉末蒸茄子怎麼做]( "肉末蒸茄子的做法 肉沫蒸茄子 肉末蒸茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（2根）肉末（適量）輔料蒜蓉（適量）黃豆醬（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蒸茄子的做法步驟1、茄子洗淨切成條狀2、上鍋蒸十五分鐘3、在蒸茄子的同時，把豬肉剁碎，大蒜也剁碎，調味汁事先調好4、十五分鐘後，茄子蒸好了5、鍋燒熱，倒入蒜蓉炒煸炒，再倒入肉...
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![蒸淋茄子怎麼做-蒸淋茄子的做法]( "蒸淋茄子怎麼做-蒸淋茄子的做法")
- 食材明細主料紫色茄子（1條）輔料幹辣椒（5個）蒜（3瓣）葱（2棵）生抽（2勺）香醋（3勺）鹽（1克）雞精（1克）芝麻油（1克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸淋茄子的做法步驟1、茄子去除頭尾，切成長條。2、切好的茄子均勻的擺入盤子。3、將盤子置於燒開水的鍋內上蓋，大火蒸四分鐘轉小火再蒸六分鐘。4、幹...
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![蒸茄子怎麼做-蒸茄子的做法]( "蒸茄子怎麼做-蒸茄子的做法")
- 食材明細主料長茄子（3根）輔料水（600毫升）調料祘（適量）醋（適量）香油（2滴）辣椒醬（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸茄子的做法步驟1、茄子放在拿上盆裏洗淨。備用。2、茄子對半切成開備着。3、放到大碗裏上鍋蒸熟涼涼備用。4、小碗里加入辣椒醬。5、加入鹽和水備用。6、攪勻倒...
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![蒸茄子的做法 超簡單的茄子吃法【蒸茄子】 蒸茄子怎麼做]( "蒸茄子的做法 超簡單的茄子吃法【蒸茄子】 蒸茄子怎麼做")
- “兒子從出生到現在基本都是我們一家三口睡一張牀。以前還小的時候晚上要吃奶，睡我邊上餵奶方便，現在大一點吃奶少了，考慮到媽媽白天帶一天小孩太累晚上再不能好好睡覺其不更累，也就一直和我們睡。兒子睡中間，小傢伙睡覺真的很不老實，滾過來滾過去，有時明明睡前放在牀頭這邊他能...
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![蒸茄子的做法 立秋吃什麼——蒸茄子 蒸茄子怎麼做]( "蒸茄子的做法 立秋吃什麼——蒸茄子 蒸茄子怎麼做")
- “《帝京歲時紀勝》上説立秋前一天，要陳冰瓜，蒸茄脯，煎香薷飲，到立秋日閤家飲之，“謂秋後無餘暑瘧痢之疾”。昨天立秋，冰西瓜和蒸茄子都吃了，今天來跟大家分享一下蒸茄子的做法。”食材明細主料紫皮茄子（4條）輔料大蒜頭（2瓣）配料鹽（適量）生抽（適量）香麻油（適量）香葱（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分...
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![蒸茄子的做法 “沙拉”蒸茄子 蒸茄子怎麼做]( "蒸茄子的做法 “沙拉”蒸茄子 蒸茄子怎麼做")
- “新的任務是發佈沙拉菜譜，咱們的各種拌菜是否也算沙拉菜。”食材明細主料長茄子（1顆）彩椒（適量）蒜瓣（2瓣）輔料生抽（1匙）蒸魚豉油（2匙）醋（1匙）香油（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸茄子的做法步驟1、長茄子洗淨切成厚片。2、碼入盤裏。3、上蒸鍋大火10分鐘蒸制茄子軟...
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![蒸淋茄子的做法 家常蒸淋茄子 蒸淋茄子怎麼做]( "蒸淋茄子的做法 家常蒸淋茄子 蒸淋茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料葱蒜（適量）青紅椒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）糖（少許）花椒油（適量）香油（適量）雞精（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸淋茄子的做法步驟1、準備材料2、將茄子切條放到蒸鍋中蒸熟3、將大蒜切末，葱切葱花，青紅椒切末備用4、燒開花生油，澆到...
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![蒸茄子的做法 【茄子】蒸茄子 蒸茄子怎麼做]( "蒸茄子的做法 【茄子】蒸茄子 蒸茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（500克）輔料食用油（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）蒜（3瓣）辣椒（2只）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸茄子的做法步驟1、準備食材。2、茄子洗淨、切段。3、放鍋裏大火蒸10分鐘。4、蒜切片，辣椒切碎備用。5、鍋中熱油，7成熱時放入蒜，辣椒爆香。6、放入適量生抽。7、...
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![清蒸茄子的做法 減脂清蒸茄子 清蒸茄子怎麼做]( "清蒸茄子的做法 減脂清蒸茄子 清蒸茄子怎麼做")
- “清蒸茄子，夏天吃膩了紅燒油炸的茄子，來點清淡的清蒸茄子，刮油減脂效果很好！”食材明細主料茄子（一個）調料香油（適量）葱花（適量）獨蒜（1個）小米辣（2個）蠔油（適量）鹽（適量）減鹽生抽（適量）花椒粉（適量）花生油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸茄子的做法步驟1、茄子切段，一段分4節，減少與調...
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![紅燒茄子的做法 簡易的紅燒茄子 紅燒茄子怎麼做]( "紅燒茄子的做法 簡易的紅燒茄子 紅燒茄子怎麼做")
- “生抽、糖、茄子和蒜（可不用）”食材明細主料茄子（2根）輔料蒜（3-4瓣）配料生抽（2匙）白砂糖（2匙）甜味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒茄子的做法步驟1、將茄子切成滾刀塊，加1匙鹽醃10分鐘；蒜切成末；將糖和生抽混合2、加油(不用多)，將茄子煎軟後盛出，這時茄子背面應泛紅，煎時最好肉面朝下3...
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![古法蒸茄子怎麼做-古法蒸茄子的做法]( "古法蒸茄子怎麼做-古法蒸茄子的做法")
- “茄子的吃法很多，燜、炸、炒，今天我就給大家分享一道茄子的另外一種吃法，焯水的茄子加上香菇，紅棗和裏脊肉蒸着吃，又是一番風味。”食材明細主料茄子（半根）輔料裏脊肉（100g）紅棗（4顆）生薑（兩片）幹香菇（3朵）調料油（1.5勺）生抽（1勺）蠔油（3勺）鹽（1/3勺）雞精（少許）白糖（1/3勺）水（半杯）醬香（口味）蒸（工藝）半小...
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![蒸茄子的做法 蒸菜一一蒸茄子 蒸茄子怎麼做]( "蒸茄子的做法 蒸菜一一蒸茄子 蒸茄子怎麼做")
- “蒸茄子不要蒸太久，要不然茄子顏色不好看。”食材明細主料茄子（適量）輔料大蒜子（適量）青辣椒（適量）小紅椒（2個）生抽（適量）醋（適量）香油（適量）鹽（適量）糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸茄子的做法步驟1、茄子冼淨，切長條。2、放入蒸鍋裏，蒸15分鐘。3、大蒜子、尖椒切碎，小紅椒切斷。...
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味味甜
