- 食材明細主料麪粉(適量)三文魚(適量)蝦(5只)雞蛋(1個)輔料章魚燒醬(適量)木魚花(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)調料鹽(適量)橄欖油(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦小丸子的做法步驟1、鮮蝦去蝦線後煮熟切塊備用。2、三文魚放入鍋中加適量油煎熟切塊兒備用。3、加入適量的水,把胡蘿...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘這道菜的製作非常簡單,它的主要食材是鮮蝦。雞蛋,大頭菜等。它的製作時間也非常的短。鮮蝦切碎,放在盆中,放入清水,雞蛋攪拌,最後放入鍋中煎炸,至金黃色。撈出。可以根據自己的口味放入蘸料。主料章魚燒粉:100g輔...
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- 食材明細主料鮮蝦(4只)唯新貢丸(3個)小白菜(適量)輔料雞蛋掛麪(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)鮮蝦丸子撈麪的做法步驟1、食材,洗淨的小白菜,唯新貢丸,燙熟的鮮蝦(燙過去腥),掛麪。2、起鍋放油下入香葱煸香後,下入食材翻炒均勻。3、等小...
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- “鮮蝦,換個形態吃,也換個味道,做成真材實料的蝦丸。”食材明細主料蝦仁(1碗)輔料雞蛋(2個)澱粉(六勺)白胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮蝦丸的做法步驟1、用熱水,先把葱、姜泡上,一會用葱姜水。然後把蝦處理好,去蝦線、去殼。有的話洗掉頭...
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- “家常小魚小蝦下飯又補鈣。”食材明細主料小魚(適量)小蝦(適量)輔料辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常小魚小蝦的做法步驟1、市場上新鮮的小魚小蝦買了一點回來。2、用✂去掉🦐毛刺。3、收拾好備用。4、葱薑蒜洗...
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- “丸子,在四川的另一個名字叫圓子。名字的由來,是因為它,從肉到我們吃的餐桌上,經過把肉剁難,做成圓圓的東西。所謂就是現在的圓子湯。”食材明細主料豬肉(500克)輔料姜(適量)小葱(1根)西紅柿(2個)雞蛋(1個)白芸姑(300克)水(適量)配料鹽巴(適量)味精(適量)雞精(適量)花椒(適量)澱粉(適量)清淡(口味)煮(工...
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- 食材明細主料豬肉餡(500g)豆腐(250g)輔料木耳(100g)胡蘿蔔(50)雞蛋(2只)澱粉(3勺)鹽(適量)五香粉(適量)葱末(適量)味極鮮(2勺)老抽(2勺)蠔油(1匙)薑末(適量)蒜末(適量)五香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制家常丸子的做法步驟1、準備主料:絞肉500g,豆腐在案板上用刀捻細,木耳,胡蘿蔔切碎。放到較深的盆內...
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- “今天和大家分享蝦丸的做法,Q彈細膩,營養又美味,高鈣高蛋白,特別適合給孩子吃。”食材明細主料鮮蝦(適量)輔料生薑(2片)大葱(一截)香菜(一顆)白胡椒粉(3g)鹽(5g)糖(3g)生抽(3g)調料玉米澱粉(5g)雞蛋清(一個)玉米油(5g)紫菜(適量)蝦皮(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)手工鮮蝦丸子的做法步驟1、鮮...
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- 食材明細主料五花肉(200g)蓮藕(50g)胡蘿蔔(50g)白菜(200g)輔料姜(適量)葱(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)紅薯粉(適量)雞精(少許)水澱粉(適量)油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常四喜丸子的做法步驟1、準備食材:五花肉、藕、胡蘿蔔、白菜、葱、姜。2、除了白菜外,把其他食...
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- “小時候特別想念媽媽的油炸丸子。長大了吶,又怕自己的小孩兒油炸品吃多了,對身體不好。現在有了空氣炸鍋,一切問題都解決呢這是一道非常非常簡單的菜。我家小孩兒能吃好幾個呢。”食材明細主料豬前夾肉(一斤)萵苣(一根)大葱(半根)輔料生抽(一勺)蠔油(一勺)鹽(一點)味精(一點)五香(口味)炸(工...
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- “”家常燉丸子”是小時候每到逢年過節時母親才會做的一道香氣四溢的美味。母親早年在上海求學,大學畢業又輾轉到武漢實習,一年後被組織分配到西安工作。也就在那時,母親結識了已經大學畢業並留校任教的父親。我出生在上世紀六十年代末期,親身經歷過物資匱乏的困難時期。對那...
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- 食材明細主料大肉餡(750克)輔料醬油(10克)黃酒(10克)鹽(適量)葱末(適量)薑末(適量)雞蛋(1個)濕澱粉(適量)燉丸子調料黃酒(20克)醬油(20克)大醬(20克)豆腐乳(1塊)八角(3個)桂皮(塊)葱段(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燉家常丸子的做法步驟1、備食材2、肉餡中放葱、薑末、雞蛋,調入料酒、...
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- 食材明細主料小龍蝦(適量)輔料白芝麻(適量)香菜(適量)調料玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)香料葱(適量)姜(適量)火鍋底料(適量)香葉(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常小龍蝦的做法步驟1、新鮮的小龍蝦。2、用牙刷清洗乾淨。3、剪...
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- “看着不太好看,味道吃起來很大眾口味,很好吃”食材明細主料豬肉餡(適量)輔料香菜末(葱花)雞蛋(澱粉)雞精(醬油)鹽(蝦米)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常粉絲丸子湯的做法步驟1、準備好的豬肉陷加入香菜末,葱末,幾滴醬油,一個雞蛋,澱粉,鹽,雞精,食用油攪拌備用2、燒開水適量的加入鹽,把...
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- “這道輔食原料很簡單,只有蝦和菜,再加幾滴檸檬汁去去腥,做出來的丸子卻是極度的軟嫩。適合9個月往上能吃的了切碎了綠葉菜的寶寶。這道看似簡單,如果把綠葉菜和蝦一起打成泥,綠葉菜提成出水,在丸子不加粉的情況肯定沒有這麼挺括,加了粉是挺了又沒這麼嫩。所以,把綠葉菜切切碎,不...
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- 食材明細主料五花肉餡(500克)豆腐(少許)麪粉(3勺)玉米澱粉(3勺)雞蛋(1個)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)輔料黃醬(少許(或味極鮮生抽))胡椒粉(半勺)花椒粉(半勺)雞粉(一勺)味精(少許)糖(少許)十三香(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小丸子的做法步驟1、五花肉餡500克(肥三瘦七)2、北豆腐少許3、葱...
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- “這小丸子特別有營養,鮮香可口,一次可以多做些,慢慢吃,做湯,燒白菜,都可以放,好吃務必,做法還特簡單!”食材明細主料胡蘿蔔(一根)蝦仁(600克)輔料麪粉(100克)配料鹽(一小勺)生抽(三勺)姜粉(半勺)油(一勺)雞精(兩勺)料酒(一勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔蝦仁小丸子的做法步驟1、先把蝦...
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- “糖醋丸子,象徵着團團圓圓,就讓它成為我們國慶家宴的壓軸大菜吧。”食材明細主料大肉餡(300克)輔料饅頭(三分之一個)配料糖(100克)白醋(30克)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)雞蛋(半個)番茄沙司(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常糖醋丸子的做法...
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- 相信大家都吃過丸子,丸子的種類非常多,簡單的分類就有肉丸子和素丸子。肉丸子如豬肉丸子、魚丸、蝦丸、墨魚丸等,素丸子如豆腐丸子、蘿蔔丸子等。小編最愛的就是炸丸子。炸丸子同樣有肉丸子和素丸子,不過不是所有丸子都可以炸哦,一般就是豬肉丸子和蘿蔔丸子。炸丸子是一種小吃...
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- “營養豐富,其肉質鬆軟,易消化,還含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化。蝦肉的味道甘、鹹,性温,歷來被認為既是美味,又是滋補壯陽之妙品。蝦的肉質肥嫩鮮美,食之既無魚腥味,又沒有骨刺,老幼皆宜,備受青睞。蝦的...
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- “幼兒園體檢,兒子缺鐵,醫生説多吃些瘦肉木耳等含鐵的食物。奈何兒子不喜歡吃肉,無論是炒菜還是煮排骨統統一口不吃。想起以前去媽媽家,爸爸做的小肉丸兒子挺喜歡吃的,於是去買了材料回來做,中午放學回來吃正好。小傢伙回來一口氣吃了二十多個,還説沒飽還要吃,老公怕他吃撐了不敢...
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- “夏天到了,絲瓜正是盛開的季節,吃上一碗絲瓜湯,感受這盛夏”食材明細主料絲瓜(2個)肉丸(10顆)輔料小葱(1個)蒜頭(2顆)原味(口味)未知(難度)家常絲瓜丸子湯的做法步驟1、將絲瓜去皮,斜切成片,丸子切片,小葱切丁2、鍋中倒油,加入切好的蒜頭,將絲瓜下鍋炒至軟化,3、再將丸子放入鍋中,加適量的鹽,加...
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- “這是一段非常簡單的菜,小孩兒特別愛吃。主要材料糯米和肉餡。一點點的枸杞”食材明細主料糯米(半斤)豬肉(半斤)枸杞(適量)輔料生抽(一勺)花椒麪(少許)食用鹽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常水晶丸子的做法步驟1、糯米洗淨清水泡兩小時2、豬肉打成肉餡,加入生抽,蠔油適量的...
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- “超市裏的蝦餃、牛肉丸子、魚丸等,我從小就愛吃。也許是辣乎乎的火鍋,也許是老爸的拿手好菜《三鮮什錦》,也許是清淡的《三鮮丸子湯》。。。。。。。。。總之,我是迷上它啦~~!速凍食品食用非常方便,很適合匆匆忙忙的上班族,像這道《三鮮丸子湯》,燒一鍋水,放點老薑、蝦皮,再把丸子...
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- 食材明細主料豬肉泥(100克)黑木耳(50克)胡蘿蔔((切片)50克)玉米粒(50克)生粉(30克)輔料糖(適量)醬油(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮美小丸子的做法步驟1、黑木耳切碎,玉米粒,豬肉泥,生粉混合拌勻2、把胡蘿蔔片鋪在盤子上,豬肉泥帶上手套團成小圓子放在胡蘿蔔片上3、...
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