可口的松茸鴿子湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
松茸 :2個
薑片 :3
料酒 :5ml
鹽 :3
松茸鴿子湯這個我要隆重介紹一下,因為是一道營養非常豐富的鴿子湯,而且光是鴿子,它的本身營養價值含量就特別高,不是都是吃鴿子,喝鴿子湯補身體嘛,然後這道松茸鴿子湯正是補身體的好選擇,而且松茸本身的營養物質也特別高,它含有很多的維生素,和鴿子一起熬湯最完美了。
主料
鴿子 :250輔料
枸杞 :10松茸 :2個
薑片 :3
料酒 :5ml
鹽 :3
具體步驟
1.準備好食材。
2.把鴿子放冷水中浸泡半小時。
3.放到冷水鍋中燒燒熱焯水,水開加入料酒再開撈出。
4.把松茸切成片。
5.把鴿子放到拉歌蒂尼快鍋中,放入薑片。
6.蓋上蓋子燒開後轉中火20分鐘。
7.加入松茸和枸杞。
8.把蓋子放在鍋上面,不要封起來,煮5分鐘就可以。
吃的禁忌:熱性食物別同食 1、因為鴿子湯的熱性較強,易上火或喜冷怕熱、經常臉紅、愛出汗的人最好不吃。此外,鴿子湯也不宜與牛、羊肉等同樣熱性的食物同食。 2、喝鴿子湯不能夠和熱性的食物一起食用,由於鴿子湯的熱性較高,容易上火,會導致臉紅,對於愛出汗的人最好不要吃,同時,喝鴿子湯切忌與牛、羊肉像這樣的熱性食物一起食用。
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