當前位置:味味甜 >

關於有機花菜的餐飲百科

有機花菜怎麼做-有機花菜的做法
  • 有機花菜怎麼做-有機花菜的做法

  • 食材明細主料有機花菜(500g)豬肉(100g)輔料韭菜(30g)小米辣(適量)蒜末(少許)食鹽(少許)蠔油(30g)蒸魚豉油(20g)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)有機花菜的做法步驟1、所需原材料。2、鍋上火加油將肥肉爆至油幹,下瘦肉。3、加姜蒜末,小米辣,花菜炒至七分熟,調入蠔油,蒸魚豉油,一丟丟的食...
  • 21997
炒有機花菜怎麼做-炒有機花菜的做法
  • 炒有機花菜怎麼做-炒有機花菜的做法

  • 食材明細主料有機花菜(500克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)青椒(適量)紅椒(適量)剁椒(1匙)蒸魚豉油(一勺)雞精(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒有機花菜的做法步驟1、把一朵有機花菜掰成小朵小朵的,掰的時候留長些菜梗(因為有機花菜就是菜梗好吃,脆)2、準備好葱薑蒜末少許,青紅椒...
  • 19288
有機菜花怎麼做-有機菜花的做法
  • 有機菜花怎麼做-有機菜花的做法

  • “菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。其中維生素C花菜--菜花含量較高,每100克中含維生素Cp85-100毫克,比大白菜高4倍,胡蘿蔔素含量是大白菜的8倍,維生素B2的含量是大白菜的2倍。白、綠兩種菜花營養、作用基本相同,綠色的較白色的胡蘿蔔素含量要高...
  • 29556
幹鍋有機菜花怎麼做-幹鍋有機菜花的做法
  • 幹鍋有機菜花怎麼做-幹鍋有機菜花的做法

  • “好吃的下飯菜,口味偏辣”食材明細主料菜花(適量)輔料葱花(適量)老乾媽(一大勺)鹽(適量)蠔油(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋有機菜花的做法步驟1、菜花撕成小朵備用。2、輔料備用。3、鍋中放油加入葱花紅辣椒麻椒爆香。4、加一大勺老...
  • 9752
培根炒有機菜花的做法 培根炒有機菜花🌿 培根炒有機菜花怎麼做
  • 培根炒有機菜花的做法 培根炒有機菜花🌿 培根炒有機菜花怎麼做

  • “家裏炒菜,通常食材單一,有機菜花加入培根和木耳,樹椒豐富了營養,味道也會更香🥙。”食材明細主料有機菜花(200克)培耳(6片)木耳(少許)輔料葱花(少許)蒜片(少許)幹辣椒(2個)調料鹽(少許)白糖(2克)蠔油(1小勺)胡椒粉(少許)生抽(1小勺)水澱粉(少許)食用油(15克,)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根炒有...
  • 17485
乾煸有機菜花怎麼做-乾煸有機菜花的做法
  • 乾煸有機菜花怎麼做-乾煸有機菜花的做法

  • “營養好吃的一道菜,菜花爽脆肉片滑嫩,做法非常簡單,超級下飯菜。”食材明細主料有機菜花(300g)豬肉(100g)輔料葱(適量)精鹽(一匙)蠔油(5g)生抽(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸有機菜花的做法步驟1、準備好主要食材。2、菜花掰小朵,清水中加鹽一小匙,放入...
  • 8311
家常有機花菜怎麼做-家常有機花菜的做法
  • 家常有機花菜怎麼做-家常有機花菜的做法

  • “偶然的機會買了一家農家自己種的,爺倆都説説味道超好,所以連續買了幾次了。”食材明細主料有機花菜(200克)豬肉(50克)食用油(半湯匙)輔料紅椒(小許)葱葉(小許)調料食鹽(0.5克)生抽(3克)雞精(0.5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常有機花菜的做法步驟1、豬肉切條,葱葉切段。2、洗好弄...
  • 17424
素炒有機菜花怎麼做-素炒有機菜花的做法
  • 素炒有機菜花怎麼做-素炒有機菜花的做法

  • 食材明細主料有機菜花(適量)輔料花椒粒(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒有機菜花的做法步驟1、有機菜花放入淡鹽水裏面浸泡一會兒清洗乾淨。2、放入開水鍋裏面燙一下撈出備用。3、熱鍋涼油放入花椒粒慢慢炸出香味兒。4、放入焯好的菜花,大...
  • 20065
清炒有機花菜怎麼做-清炒有機花菜的做法
  • 清炒有機花菜怎麼做-清炒有機花菜的做法

  • 食材明細主料青椒(1個)紅椒(1個)有機花菜(300g)輔料姜(適量)大蒜(適量)白糖(少許)鹽(少許)雞精(少許)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒有機花菜的做法步驟1、花菜順着菜梗切好2、葱、姜、蒜切好備用3、青、紅椒切片4、花菜焯熟後用清水過涼5、鍋中加油燒熱後放入葱、姜、蒜煸...
  • 20135
有機花菜炒肉的做法 美味有機花菜 有機花菜炒肉怎麼做
  • 有機花菜炒肉的做法 美味有機花菜 有機花菜炒肉怎麼做

  • 食材明細主料有機花菜(500克)豬肉(500克)輔料姜(100克)紅辣椒(5克)葱(適量)蒜(3瓣)花椒(3克)桂皮(5克)大料(3克)香葉(3片)食用油(適量)配料料酒(適量)醋(適量)雞精(適量)六月鮮(適量)水(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)有機花菜炒肉的做法步驟1、豬肉解凍,切成塊狀2、切好的薑絲,大料,桂皮,香葉,...
  • 17655
有機菜花炒肉的做法 【東北】有機菜花炒肉 有機菜花炒肉怎麼做
  • 有機菜花炒肉的做法 【東北】有機菜花炒肉 有機菜花炒肉怎麼做

  • “菜花是好菜,加上“有機”感覺就更厲害了,雖然價格也是貴了很多!一直有有機菜花多是松花菜的爭論。。。但其實松花菜也是極好的!松花菜不是轉基因菜品,是花菜中營養價值最高的一個品種,大多數地區把它叫做有機花菜,這種蔬菜中有蛋白質、礦物質和多種維生素,還能一些天然的的胡...
  • 30461
茄汁有機菜花怎麼做-茄汁有機菜花的做法
  • 茄汁有機菜花怎麼做-茄汁有機菜花的做法

  • 食材明細主料有機菜花(適)輔料番茄(三個)小葱(一根)調料鹽(適量)十三香(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁有機菜花的做法步驟1、菜花洗淨切小朵,西紅柿切小塊(忘記拍)。2、熱鍋熱油爆香葱花。3、下入菜花翻炒,炒至八成熟。4、加入番茄翻炒片刻,加十三香少許、鹽適量,翻炒至番茄...
  • 32483
幹鍋有機花菜怎麼做-幹鍋有機花菜的做法
  • 幹鍋有機花菜怎麼做-幹鍋有機花菜的做法

  • 食材明細主料有機花菜(500克)鮮豬肉(20克)姜(3克)蒜(5克)香菜(10克)葱(5克)輔料料酒(0.3匙)花椒(3克)大料(3克)糖(0.5匙)味精(0.3匙)鹽(0.5匙)辣椒醬(1匙)一品鮮醬油(0.5匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹鍋有機花菜的做法步驟1、有機花菜清洗乾淨掰成小朵狀2、鮮豬肉切成片,葱薑蒜香菜切成碎末,自...
  • 11884
熗炒有機菜花的做法 下酒菜——熗炒有機菜花 熗炒有機菜花怎麼做
  • 熗炒有機菜花的做法 下酒菜——熗炒有機菜花 熗炒有機菜花怎麼做

  • “下酒菜,熗炒有機菜花,爽脆香辣好吃。”食材明細主料有機菜花(適量)輔料幹辣椒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)熗(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)熗炒有機菜花的做法步驟1、菜花切成小朵。2、把有機菜花洗淨。3、鍋中放油燒熱,放入幹辣椒爆香,放入菜花翻炒。4、放入醬油、蠔油調味。盛盤...
  • 4814
炒有機菜花怎麼做-炒有機菜花的做法
  • 炒有機菜花怎麼做-炒有機菜花的做法

  • “有機菜花的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質,脂肪,碳水化合物,食物纖維,維生素A,B,c,E,p,u,和鈣,磷,鐵,等礦物質。菜花質地細嫩,味甘鮮美,食後極易消化吸收。”食材明細主料有機菜花(1個)青椒(1個)胡蘿蔔(1根)輔料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒有機菜...
  • 28839
有機花菜炒花肉怎麼做-有機花菜炒花肉的做法
  • 有機花菜炒花肉怎麼做-有機花菜炒花肉的做法

  • “有機花菜,質地細嫩,味甘鮮美,食後極易消化吸收,其嫩莖纖維,烹炒後柔嫩可口,適宜於中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。加些五花肉一起幹煸烹炒,口感爽脆,鹹鮮下飯。”食材明細主料五花肉(200g)有機花菜(400g)輔料李錦記舊莊蠔油(1勺)蒜頭(1顆)鹽(適量)辣椒(少許)生抽(1勺)微辣(口...
  • 11744
幹鍋有機花菜的做法 幹鍋(砂鍋)有機花菜 幹鍋有機花菜怎麼做
  • 幹鍋有機花菜的做法 幹鍋(砂鍋)有機花菜 幹鍋有機花菜怎麼做

  • “這個菜簡單易學幾乎沒有難度而且還好吃”食材明細主料有機花菜(240克)輔料生抽(3勺)白糖(1勺)香菇醬(2勺)老乾媽(1勺)鹽(適量)姜蒜(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋有機花菜的做法步驟1、老乾媽辣椒醬箐公園香菇醬生抽白糖(還可以加入蝦皮蝦乾提前泡發準備這樣菜品就更美味...
  • 23537
幹鍋有機花菜的做法 愛上幹鍋菜之幹鍋有機花菜 幹鍋有機花菜怎麼做
  • 幹鍋有機花菜的做法 愛上幹鍋菜之幹鍋有機花菜 幹鍋有機花菜怎麼做

  • “成品”食材明細主料有機花菜(400克)剁刀肉(50克)大紅椒(適量)輔料小米椒(3支)大葱(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋有機花菜的做法步驟1、原料2、原料預處理3、將鍋燒熱4、將五花肉煸出油脂5、將輔料一起煸炒6、將花菜倒入一同煸炒7、加入少量啤酒(個人喜好)8、加入大紅...
  • 4848
炒有機花菜的做法 臘肉炒有機花菜 炒有機花菜怎麼做
  • 炒有機花菜的做法 臘肉炒有機花菜 炒有機花菜怎麼做

  • “春節回老家重慶待了一個多月,吃了好多在北方吃不到的蔬菜,也帶回來好些家裏父母做的香腸和臘肉,心裏真是暖暖的。  今天準備到市場去買點蔬菜配着炒臘肉,沒想到居然看見有賣老家當地品種的花菜,在這裏商販叫‘有機花菜’,價格賣得也有點離譜,8.50元一斤,一個花菜就花了我13.8...
  • 15797
乾煸有機花菜怎麼做-乾煸有機花菜的做法
  • 乾煸有機花菜怎麼做-乾煸有機花菜的做法

  • “有機花菜,與五花肉丁一起煸炒,味道超級不錯,大熱天吃點喜歡的,家常小炒,操作簡單!花菜含有豐富的維生素。”食材明細主料有機花菜(適量)五花肉丁(適量)生薑,大蒜(適量)葱花(一根)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(2克)老乾媽(一勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾煸有機花菜的做法步驟1、五...
  • 17600
有機菜花的做法 爆炒有機菜花 有機菜花怎麼做
  • 有機菜花的做法 爆炒有機菜花 有機菜花怎麼做

  • “一直不太喜歡吃菜花,感覺沒什麼味道,不好吃,後來有一次試過這樣炒,沒想到還挺下飯的,不放肉也好吃哦!”食材明細主料有機菜花(750g)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)蒜(一瓣)幹辣椒(三個)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)有機菜花的做法步驟1、有機菜花掰小朵,...
  • 10559
有機菜花炒肉怎麼做-有機菜花炒肉的做法
  • 有機菜花炒肉怎麼做-有機菜花炒肉的做法

  • 食材明細主料有機菜花(1個)豬瘦肉(適量)輔料醋(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)鹽(適量)雞精(適量)葱花(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)有機菜花炒肉的做法步驟1、鍋中水開房一小勺鹽和幾滴食用油,放入菜花。2、炒水的菜花過涼水備用3、起鍋燒油下入葱花和肉4、肉炒制發白加料酒,醋,...
  • 29313
清炒有機菜花怎麼做-清炒有機菜花的做法
  • 清炒有機菜花怎麼做-清炒有機菜花的做法

  • “所謂有機菜花並不是菜花品種,而是對蔬菜種植環境的要求,不是説長得蓬鬆的就是有機菜花,緊湊的就不是,而是隻要種植環境能達到有機標準,都是有機菜花,而達不到要求的,即使長的蓬鬆,也不是有機菜花。這是個誤區。簡單的説,有機就是不使用農藥、化肥,科學種植,嚴格管理體系下的產物,是...
  • 5803
辣炒有機花菜怎麼做-辣炒有機花菜的做法
  • 辣炒有機花菜怎麼做-辣炒有機花菜的做法

  • “所謂有機菜花並不是菜花品種,而是對蔬菜種植環境的要求,不是説長得蓬鬆的就是有機菜花,緊湊的就不是,而是隻要種植環境能達到有機標準,都可以稱為有機菜花。”食材明細主料花菜(300克)大蒜(1瓣)花椒(5粒)白糖(少許)姜(少許)輔料郫縣豆瓣醬(1湯勺)小紅辣椒(5個)生抽(適量)葱(半個)微辣(口味)炒(工...
  • 11756
有機菜花餅的做法 早餐餅一有機菜花餅 有機菜花餅怎麼做
  • 有機菜花餅的做法 早餐餅一有機菜花餅 有機菜花餅怎麼做

  • “有機花菜富含維生素、蛋白質、食物纖維等,還有鈣、磷、鐵等礦物質,對人體很有益處,而且能夠清理血管,可以有效預防心血管疾病,減少中風和心臟病的威脅。同時幫助肝臟解毒,提高機體的免疫力。這個早餐餅由雞蛋,有機菜花,胡蘿蔔和麪粉組成,營養好吃適合早餐。”食材明細主料有機菜...
  • 24484
專題